Про технологию еще не все потеряно, остался кастяк работников бывшего института хмелеводства. Для кого выращивать хмель? Вопрос сбыта! Крупных пивзаводов которые принадлежат Российским производителям нет. В СССР было по другому квота на ввоз хмеля был только для двух пивзаводов в Москве. Остальные заготавливали хмель у нас .
Есть же в Германии частные пивоварни с вековыми традициями.И нам надо попробовать. Вот туда и пошёл бы "живой" хмель. Да пиво там дорогое, но спрос постоянный. Хотя, при нашей власти, "мечты всё это мой друг..." Портянкой на корню всё задушат.
Подписан первый договор на изготовление хмелеуборочного комбайна МХ-300АМ «Цивиль»
Первым заказчиком стало ООО «АгроРесурсы», а исполнить заказ обязалось ЗАО ВТФ «Текстильмаш». Договор подписали исполнительный директор хмелеводческого хозяйства «АгроРесурсы» Сергей Дмитриев и генеральный директор машиностроительного предприятия Владимир Калинин.
Следует отметить, что по условиям договора испытания первенца – хмелеуборочного комбайна должны пройти уже в сезоне уборки урожая 2017 года. Работа комбайна будет протестирована на производственных площадях хмелеводческого хозяйства. Испытания предполагают и техническую доработку агрегатов после практического опробирования.
сегодня готово оказать поддержку этому эксперименту в виде возмещения 50% затрат на приобретение этого комбайна. Минсельхозом Чувашии вносятся изменения в действующие Правила поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей при приобретении сельскохозяйственной техники.
Возможно кому-то будет необходима информация: я хочу отдать в аренду на длительный срок земельный участок для производства хмеля, площадь 4 га, ж/б столбы есть на участке, электричество и подьезд отличный. Расположен в Моргаушском районе. все вопросы в личку или по тел. 89176503447
Этим занимаются в деревне Верхние Ачаки в колхозе «Ленинская искра». В ближайшее время здесь должна появиться новая хмелеплантация.
Посмотреть фото
Фото: gov.cap.ru
В свое время благодаря легендарному председателю, заслуженному работнику культуры и сельского хозяйства России, народному депутату СССР Аркадию Айдаку колхоз «Ленинская искра» гремел на весь Советский Союз. Здесь хмель не только выращивали, но и культивировали, был даже свой пивзавод. Но после развала СССР многое пришло в негодность, не все хмельники удалось сохранить. Но, по счастью, остались энтузиасты.
Хмель сорта «Подвязный» в колхозе выращивают на трех участках: Ачакском, Яровайкасинском и Лапракасинском. Процесс хмелевозделывания постоянно держит на пульсе агроном-хмелевод с 35-летним стажем Маргарита Иванова. В «Ленинской искре» ежегодно хмельники обновляют саженцами, которые выращивают методом зеленого черенкования.
Всё лето на участке площадью 2 га около деревни Яровойкасы почву содержали в рыхлом и чистом состоянии, чтобы не было сорняков. Сейчас здесь устанавливают шпалеры под будущую хмелеплантацию, для того чтобы до конца недели высадить саженцы хмеля.
– Посадочный материал пока находится на Лапракасинском участке. В день посадки все будем дружно работать, – отмечают хмелеводы.
В этом году хмелеводы Ядринского района получили неплохой урожай. Хмель выращен на площади 34 га, урожайность составила 17 ц/га, что выше прошлогоднего показателя на 26 %, в пресс-службе Ядринской райадминистрации.
--------------------
Следуй за нами, если хочешь быть в курсе! , . А это просто новостной . Связь с редакцией:
а продавать куда этот хмель они придумали? все пивзаводы в России работают на гранулированном хмеле и гранулируют хмель тоже только за границей или открыли где то производство? Были уже энтузиасты-хмелеводы выращивали, а вот урожай так и гнил потом на складе
Я в этом деле дилетант. Но слышал, что в нашем хмеле абсолютно нет какойто кислоты, которая как раз ценится для пива.
Малое содержание альфа кислоты, ценится оно для крафта в основном, для евролагера который составляет 99% рынка Подвязный, и Ранний Московский нормально идут. Очаково говорят в чувашии чуть ли не половину своего хмеля покупает
Feb 8 2023, 09:40 
