Афиша на сегодня

[• драгоценность]

На рынке у бабушек,пусть не такая красивая,но своя.У них обычно не так много товара,ибо не донесут.

--------------------

Центр, ММ

[• KING68]

как-то давно пробовал цветную капусту, замаринованную с морковью, сладким перцем, томатами, луком,чесноком и специями.(короче делается также как домашнее "лечо", только с добавлением капусты).очень вкусно!

--------------------

330-каждому!

[• Борода]

как-то давно пробовал цветную капусту, замаринованную с морковью, сладким перцем, томатами, луком,чесноком и специями.(короче делается также как домашнее "лечо", только с добавлением капусты).очень вкусно!

Это называется пикули. А ещё очень есть цветная капуста в кляре. Жидкое тесто как для блинчиков, кусочки капусты обжариваются на сковороде как блинчики. Очень вкусно!

--------------------

Не говорите что мне делать и я не скажу куда вам идти

[• blondilla]

Кстати, когда мы на даче выращивали цветную капусту, в ней заводились какие-то вредители. Поэтому я сначала приноровилась класть кочанчик в сильно солёную воду, мерзкие зелёные гусеницы и выплывали

--------------------

акедия

[• bagira23]

Посмотрела фотки... класс! даже и не представляла что можно так капусту приготовить))) Надо попробовать...

[• igor22]

потушить, превдварительно накрошить, и замочить в соленой воде минут на 30

[• Egata]

цветную капусту отварить, мелко нарезать, нарвать руками китайского салата, посолить поперчить, заправить сметаной, перемешать, добавить зелени и посыпать кедровыми орехами.

[• Поливикмак]

Я отвариваю минут пять капусту, разбираю на соцветия. Яйцо смешиваю с молоком, заливаю этой смесью капусту и дальше в духовке или на плите, 5-10 минут.

[• Valkevich]

Оооо, обожаю как готовит моя мама: разбирает тоже на соцветья. Далее тушить на сковороде с луком, морковью и конечноо фаршом...ням-ням

--------------------

Женщина имеет полное право просыпаться бессовестно счастливой, и выйти из дома нагло красивой!!!

[• Natali99889]

Моя дочка очень любит такое блюдо из цветной капусты. Капусту отварить в солёной воде. А затем обжарить на сливочном масле с добавлением взбитых яиц. Очень даже вкусно.

[• Alina1]

Мариновала, тушила, жарила,но ни разу не фаршировала. Надо попробовать

[• Tanechka21rus]

очень нравится цветная капуста в качестве гарнира, готовлю по следующему рецепту: отвариваю, за пару минут до окончания варки добавляю сливки, затем обваливаю в муке и обжариваю

[• Anna-Valerian]

Цветная капуста 500 гр., растительное масло 2 столовые ложки, яйцо вареное 1, зелень петрушки, перец, зеленый лук, соль и сахар. Сварить цветную капусту на соцветия и заправить растительным маслом. Добавить уксус, соль и сахар, перец. Посыпать яйцом (пользуясь теркой). Добавить зеленый лук и зелень петрушки.

[• Перосвента]

свежую накрошить, заправить маслом, специями. можно добавить овощи по-вкусу и съесть

[• lena86]

Вот мой рецепт капусты в кляре))))
Капуста цветная — 400 г
Яйцо — 4 штуки
Масло растительное — 2 столовые ложки
Молоко — 1/2 стакана
Мука пшеничная — 100 г

смешиваем молоко с растертыми с растительным маслом желтками, добавляем муку, перемешиваем и добавляем взбитые белки. Хорошо вымешиваем.
В полученный кляр обмакиваем отваренные и подсушенные кочешки цветной капусты и обжариваем в масле до румяной корочки.