Домашнее пиво , как сварить?

[• villina]

В интернете, конечно, море рецептов, но интересует как сварили его вы?

Сообщение отредактировал villina - Jun 6 2011, 15:46

[• tennis-cheboksary]

тоже этот вопрос интерисует.. --------------------

Теннис в Чебоксарах

[• Alina1]

8 литров воды, 2 ковшика хмеля (если хмель нового урожая, можно поменьше взять), стакан солода, стакан сахара. Довести до кипения и кипятить 15-20 минут. Остудить до 36 градусов, добавить еще стакан сахара, или меда и положить дрожжи. Бродит сутки. Процедить и перелить в банки, бутылки. Пиво готово. Через 3-4 дня пиво начинается старится, перекисать, можно его обновлять- добавив немного сахара.

[• Пеппи]

8 литров воды, 2 ковшика хмеля (если хмель нового урожая, можно поменьше взять), стакан солода, стакан сахара. Довести до кипения и кипятить 15-20 минут. Остудить до 36 градусов, добавить еще стакан сахара, или меда и положить дрожжи. Бродит сутки. Процедить и перелить в банки, бутылки. Пиво готово. Через 3-4 дня пиво начинается старится, перекисать, можно его обновлять- добавив немного сахара.

я ещё на стадии добавления дрожжей добавляю квасное сусло для особой мягкости вкуса --------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• Butus]

8 литров воды, 2 ковшика хмеля (если хмель нового урожая, можно поменьше взять), стакан солода, стакан сахара. Довести до кипения и кипятить 15-20 минут. Остудить до 36 градусов, добавить еще стакан сахара, или меда и положить дрожжи. Бродит сутки. Процедить и перелить в банки, бутылки. Пиво готово. Через 3-4 дня пиво начинается старится, перекисать, можно его обновлять- добавив немного сахара.

где можно купить хмель? --------------------

Население деморализовано неистовством демократии.©

[• villina]

А ковшик - это сколько? И сколько дрожжей тоже? Где можно купить хмель?