Афиша на сегодня

[• villina]

Есть ли смысл покупать скороварку? Или в ней можно готовить не только суп?
Что думаете форумчане?

[• Hare]

отличнейшая вещь, тот же самый говяжий язык готовится в разы быстрее

--------------------

Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...

[• Pasha_K]

Для холодца незаменимая вещь!

[• Assendra]

Есть ли смысл покупать скороварку? Или в ней можно готовить не только суп?
Что думаете форумчане?

скороварка - вещь незаменимая, щи великолепные получаются, как из печки! а гуляш или жаркое, ум отъешь
она моя помошница на кухне, и быстро и вкусно

Сообщение отредактировал katunya - May 25 2009, 07:07

[• Hippa]

Есть ли смысл покупать скороварку? Или в ней можно готовить не только суп?
Что думаете форумчане?

вот если честно мне кажется что суп приготовленный в обычной кастрюле немного отличается от супа который приготовили в скороварке. Не знаю кому как нравится. Но мы не пользуемся, но плюс в том что просто очень быстро.

[• betrin]

Пробую готовить в новой скороварке
Пока правда, мало рецептов знаю Бум делиться)

Утка с оливками за 15-18 мин
На утку массой 1 1/2—2 кг — 200 г оливок, 50 г сливочного масла, 1 кофейная ложка муки, соль, перец.

Поместить оливки в холодную несоленую воду, вскипятить и откинуть на дуршлаг. Часть масла растопить в скороварке и подрумянить на нем утку. Посолить, поперчить. Закрыть кастрюлю и тушить утку 10 мин. Смешать муку и оставшееся масло. Открыть кастрюлю и положить в нее смесь и оливки. Снова закрыть и тушить еще 5-8 мин.

[• villina]

В скороварке хорошо получается суп-пюре из гороха. Кладу замоченный горох, 3-4 копченых ребрышка (пробовала без них - результат не тот), вода, соль. Кипит минут 40 и очень вкусное блюдо готово! (главное просто и быстро не надо ничего мыть-чистить-резать )

Сообщение отредактировал villina - Mar 14 2010, 22:40

[• Барышня-крестьянка]

Для приготовления куриных шеек, просто НЕЗАМЕНИМА. Пиготовить просто: вода, шеки, соль и через час готово. А если подольше- можно и кости кушать!

[• Черепаха]

В скороварке создается повышенное давление и температура достигает более 100 градусов, возникает вопрос что остается полезного в продуктах после такой термической обработки? Остаются ли витамины и др. полезные вещества?

[• sobmarat]

Я почти всегда и всё тушу в скороварке. Вот моё блюдо, которое я готовлю для моей семьи! ЖАРКОЕ ПО-БЕАРНСКИ
Нарезать мясо кубиками в 5 см и замариновать на ночь. Нарезать окорок и положить на дно скороварки, сверху положить отжатое от маринада мясо. Посыпать мукой. Смочить слегка маринадом. Посолить. Добавить пучок зелени. Закрыть скороварку и тушить мясо 50 мин.
Для этого потребуется:
800 г мякоти мяса
200 г сырого окорока
2 ст. ложки муки пучок зелени
соль перец
Для маринада:
0,5 литра красного сухого вина
2 ст. ложки растительного масла
1 луковица
1 зубчик чеснока лавровый лист
перец ,гвоздика.
Я любдю есть это блюдо с отварной картошкой, а жена со спагетти))
Приятного апетита!


Сообщение отредактировал Hare - Nov 9 2010, 13:26

--------------------

продвижение сайтов

[• minima]

когда мой муж маленький еще был, у этой скороварки че-то сорвалось там, и его ноги кипятком ошпарило, слава богу без последствий. как меня ни уговаривали его родители, я после этого даже близко не подойду к ней, хотя и раньше не пользовалась. отправили в деревню

[• Кима]

когда мой муж маленький еще был, у этой скороварки че-то сорвалось там, и его ноги кипятком ошпарило, слава богу без последствий. как меня ни уговаривали его родители, я после этого даже близко не подойду к ней, хотя и раньше не пользовалась. отправили в деревню 

Вот и я боюсь. Она как зашипит, я аж подпрыгиваю Так и стоит новая без дела.

[• Зайка595]

мама у меня очень хочет купить скороварку, а я уговариваю, чтоб купила пароварку.

[• lyuda5]

А мы в скороварке всегда голубцы готовили
когда их готовят в духовке, они суховатые получаются, а в скороварке в самый раз

[• Татьяна Ефимова]

Скороварка-вещь отличная и нужная каждой хорошей хозяйке. Еда получается вкусной и готовится сравнительно быстро. Мечтаю преобрести.