Афиша на сегодня

[• Бидифидж]

яица класть не надо? ииииииии все равно у меня тесто жидкое получается и ничего не лепится, а если даже и лепится, то при жарке расползается 

2 пачки творога, 1 яйцо, 1 ст ложки манки, 1ст ложки муки, полстакана сахара, панирую в муке, придаю форму и жарю/пеку

--------------------

По венам баб течёт трагедия

[• mazayka]

Спасибо, девчата! Обязательно попробую еще.
"если у вас и седьмой блин комом, то и не парьтесь, пеките комочки" (С)

--------------------

роспись стен, декоративная штукатурка, барельеф
Мечты сбываются!
Искусство в интерьере

[• Кривобокова]

Мне нравится творог со сметаной, а вместо сахара добавляю сгущёнку.

[• Ромашка]

2 пачки творога, 1 яйцо, 1 ст ложки манки, 1ст ложки муки, полстакана сахара, панирую в муке, придаю форму и жарю/пеку 

сделала по данному рецепту- растеклись. Добавила еще 2-3 столовые ложки манки и стало нормально. (творог домашний, видимо более жидкий)

[• Анна80]

сделала по данному рецепту- растеклись. Добавила еще 2-3 столовые ложки манки и стало нормально. (творог домашний, видимо более жидкий)

домашний на сырники всегда пару дней держу в холодильнике, чтобы подсох

[• mazayka]

Не, девчата... не получаются у меня сырники расползаются как медуза на солнце. Поэтому испекла творожно-шоколадную запеканку и персиковое варенье к ней

Сообщение отредактировал mazayka - Sep 25 2015, 11:59

Присоединённые эскизы


--------------------

роспись стен, декоративная штукатурка, барельеф
Мечты сбываются!
Искусство в интерьере

[• Аленчик82]

На 14 февраля у нас был творожный торт

Рецепт в студию!!!!

[• Бодягина Иришка]

Вот эти не могут не получиться....
Творог 500гр
Яйцо 2шт
Сахар по вкусу
2 стол.л мука
Щепотка соды.Все взбиваю в блендере.
На слабом огне и выкладываю ложкой,как оладьи.

[• mazayka]

Вот эти не могут не получиться....
  Творог 500гр
Яйцо 2шт
Сахар по вкусу
2 стол.л мука
Щепотка соды.Все взбиваю в блендере.
На слабом огне и выкладываю ложкой,как оладьи.

Ну это как раз творожные оладьи и получаются, а вон как у девченок, котлетками сырники мне никак не даются...

Рецепт в студию!!!!  

ой......... а я не по рецепту делала...
в общем: песочные коржи 4 штуки (можно и покупные, но там столько Е ), крем: творог + сахар + ванилин (для фигуры можно маложирный творог использовать) + ягоды мороженые (я вишню клала) и ночь это чудо должно постоять в холодильнике, чтоб пропиталось.
Мама у меня вместо коржей печеньки сахарные использует, тоже вкусно получается.
В любом случае гораздо вкуснее и полезнее всяких покупных тортов.

Сообщение отредактировал mazayka - Sep 24 2015, 18:32

--------------------

роспись стен, декоративная штукатурка, барельеф
Мечты сбываются!
Искусство в интерьере

[• mazayka]

творожное суфле

Присоединённые эскизы


--------------------

роспись стен, декоративная штукатурка, барельеф
Мечты сбываются!
Искусство в интерьере

[• lady in red]

творожное суфле

а рецепт?

--------------------

в состоянии восторга от происходящего.....

[• Трейд лайн]

Вот эти не могут не получиться....
  Творог 500гр
Яйцо 2шт
Сахар по вкусу
2 стол.л мука
Щепотка соды.Все взбиваю в блендере.
На слабом огне и выкладываю ложкой,как оладьи.

Если добавить соли 0,5-3/4 с.л. и жарить на топленном масле то тоже вкусняшка.
Не взбивая блендером.

Сообщение отредактировал Трейд лайн - Feb 11 2017, 16:32

[• Ilana]

Если добавить соли 0,5-3/4 с.л. и жарить на топленном масле то тоже вкусняшка.
Не взбивая блендером.

Мне кажется, избыток сахара может разжижать, а соль в небольших количествах гуд.

--------------------

чувствую, что надо поменять уже колесо сансары в шивамонтаже

[• mazayka]

а рецепт?

Печеньки. Любые, какие нравятся. 1 кг. творога, 1 пакетик ванилина, желатин 2 пакетика, полстакана молока, 1 чайную ложку кофе, сахар по вкусу. Желатин развезти по рецепту. Творог смешать с молоком, сахаром и ванилином, взбить блендером, влить желатин, тщательно перемешать и разделить массу на 2 части. В одну из частей добавить кофе (можно предварительно его растворить в небольшом количестве молока). На дно формы покрошить печеньки и вылить одну часть творого, чтоб получилось по слоям, то перед добавлением второй части надо чтоб первая застыла. Я лично не стала ждать и получилось так вот неравномерно.

--------------------

роспись стен, декоративная штукатурка, барельеф
Мечты сбываются!
Искусство в интерьере

[• Ilana]

Печеньки. Любые, какие нравятся. 1 кг. творога, 1 пакетик ванилина, желатин 2 пакетика, полстакана молока, 1 чайную ложку кофе, сахар по вкусу. Желатин развезти по рецепту. Творог смешать с молоком, сахаром и ванилином, взбить блендером, влить желатин, тщательно перемешать и разделить массу на 2 части. В одну из частей добавить кофе (можно предварительно его растворить в небольшом количестве молока). На дно формы покрошить печеньки и вылить одну часть творого, чтоб получилось по слоям, то перед добавлением второй части надо чтоб первая застыла. Я лично не стала ждать и получилось так вот неравномерно.

а если растворимого кофе не держим-раз, дети вообще его не любят-два?
чем бы таким его заменить-жженым сахаром в микродозах? как топленое должно получиться... или кофе там- главный тортообразующий продукт,как в тирамису?

--------------------

чувствую, что надо поменять уже колесо сансары в шивамонтаже