Вот тоже рецептик из серии :"Если к вам неожиданно пришли гости..."
Берете нечищенную ( непременно мытую, конешно
)картофелину,разрезаете её пополам, между половинками кладете кусочек сала и любые специи по вкусу, которые найдете дома, можно чесноки разные , луки и пр. зелень и т.д. Соединяете воедино обе половинки, плотно (в мешочек) оборачиваете фольгой и на противень и в духовку. Штук надцать. Полчаса и закуска готова.
Завораживает сам процесс: достаешь из морозилки бутылочку водки, наливаешь её тягучей струйкой в рюмаху, ставишь её рядом с тарелкой, где она , заиндевелая, искрясь и потея, дожидается своего мига соития с бытием. Выкладываешь пыхающее и благоухающее серебристое нечто на тарелку, обжигаясь и добродушно матерясь, разворачиваешь фольгу, молча, благоговейно, под "Ну, будем!", чокаешься с гостями, залпом опрокидываешь в себя рюмку с водкой, следом цепляшь и отправляешь туда же горячий кусочек ароматной картошечки, и...вот оно...лепота!"
Сообщение отредактировал Filin S - Sep 19 2009, 10:49
--------------------
Итог 2023: Империя сражается. Ставка на 2024 та же : Держать строй !
Наше дело правое, враг будет разбит, победа будет за нами!