Цитата(Hare)
особенно нравится что остроту начинаешь чувствовать не сразу
Как-то Влад Кондратьев (он еще ведет какую-то кулинарную передачу на местом телевидении) научил меня любопытному блюду с кайенским перцем.
Берется пломбир режется на кусочки, посыпается кайенским перцем, обмакивается в яйцо и муку и мнговенно жарится в разогретом масле.
Буквально секунды. И немедленно употребляется.
Получается очень прикольная смесь вкусов: горячего снаружи, холодного внутри, к тому же одновременно острого и нежно-сливочного.
Сообщение отредактировал А.Шипилевский - Nov 12 2008, 10:50
--------------------
"..и, значит, остались только иллюзия и дорога."