•
dmita
|
|
Активный
Сообщений: 15 910
Из: Чебоксары
|
|
|
|
|
|
|
Ресторан японской кухни "Идзуми" в Речном порту , площадь Речников, 3
•
slov
|
|
non solus
Сообщений: 29 380
Из: Чебоксар
|
Цитата(Dantes @ Jun 23 2017, 00:19) переход на дешевый соевый соус Цитата(Dantes @ Jun 23 2017, 00:19) такая большая разница в цене?... что то сомневаюсь... что это ключевое в прибыли...
--------------------
Каждый слышит только то, что он понимает. Иоган Вольфганг Гете
|
|
|
|
•
Dantes
|
|
Новичок
Сообщений: 9
|
Цитата(slov @ Jun 23 2017, 01:30) такая большая разница в цене?... что то сомневаюсь... что это ключевое в прибыли... Более дешевые аналоги в стали в 2-5 раз дешевле, после скачка доллара. Ресторанная накрутка 300-400%. Что бы сильно не поднимать цены, был уменьшен выход некоторых блюд и было решено перейти на более дешевые продукты, как следствие падение качества . Вам это кажется несущестыенным, но рис, соевый соус и лосось - это больше половины всех блюд, особенно суши бара.
|
|
|
|
•
slov
|
|
non solus
Сообщений: 29 380
Из: Чебоксар
|
Цитата(Dantes @ Jun 23 2017, 16:48) это больше половины всех блюд, особенно суши бара. пожалуй да... если в несколько раз разница...
--------------------
Каждый слышит только то, что он понимает. Иоган Вольфганг Гете
|
|
|
|
•
epicure
|
|
Гурман
Сообщений: 21 813
|
Чикен терияки - вот ни разу не похож на тот чикен терияки, который подвали несколько лет назад. Не берите его, разочаруетесь. Обслуживание тоже прихрамывает, пустые тарелки подолгу стоят на столе. Хото-рору - как всегда хит! Кисло-сладкая свинина - даже близко не лежала с аутентичным китайским блюдом.
--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
|
|
|
|
•
О Л Ь Г А
|
|
Активный
Сообщений: 2 126
|
Цитата(epicure @ Dec 14 2017, 22:28) Чикен терияки - вот ни разу не похож на тот чикен терияки, который подвали несколько лет назад. Не берите его, разочаруетесь. Обслуживание тоже прихрамывает, пустые тарелки подолгу стоят на столе. Хото-рору - как всегда хит! Кисло-сладкая свинина - даже близко не лежала с аутентичным китайским блюдом. ничего в том заведении не меняется. плюсы остаются плюсами, а минусы в виде медленных и пофигистичных официантов были с самого начала, во времени подачи меню и предоставления счета они "рекордсмены" Когда хочется вкусных ролов иду туда, зная заранее , что ничего там более не получу.
|
|
|
|
•
epicure
|
|
Гурман
Сообщений: 21 813
|
О Л Ь Г А, ну конечно, это же так сложно отладить. )))
--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
|
|
|
|
•
Кроша
|
|
Активный
Сообщений: 9 329
|
Цитата(О Л Ь Г А @ Dec 15 2017, 21:18) ничего в том заведении не меняется. плюсы остаются плюсами, а минусы в виде медленных и пофигистичных официантов были с самого начала, во времени подачи меню и предоставления счета они "рекордсмены" Когда хочется вкусных ролов иду туда, зная заранее , что ничего там более не получу. Сегодня обедали в Идзуми. Обслуживание на 5+! Официантка очень приятная, даже чай бесплатно принесла, хотя я отказалась презент мол от заведения) Безусловно, очень вкусно. Но и не дешево, чтобы ежедневно там трапезничать!
|
|
|
|
•
Идзуми
|
|
Новичок
Сообщений: 2
|
Цитата(Кроша @ Mar 1 2018, 16:25) Сегодня обедали в Идзуми. Обслуживание на 5+! Официантка очень приятная, даже чай бесплатно принесла, хотя я отказалась презент мол от заведения) Безусловно, очень вкусно. Но и не дешево, чтобы ежедневно там трапезничать! Спасибо за ваш отзыв! Будем рады видеть вас снова
|
|
|
|
•
Кроша
|
|
Активный
Сообщений: 9 329
|
Цитата(Идзуми @ Mar 2 2018, 12:20) Спасибо за ваш отзыв! Будем рады видеть вас снова А вот сегодняшний рис, постное меню. Понравилось, решили вернуться.
Присоединённые эскизы
|
|
|
|
•
Кроша
|
|
Активный
Сообщений: 9 329
|
А вот блюдо, которое коллега заказала, с кокосовыми молоком, пюре, не помню точное название. Из постного меню Черновара. Попробовала из её тарелки) Прекрасное сочетание, спасибо повару.
Присоединённые эскизы
|
|
|
|
•
Vanílla
|
|
Активный
Сообщений: 1 746
|
В крайний раз к еде и качеству вопросов нет. Все вкусно и красиво, на веранде приятно. Только официантка забыла про второй десерт в заказе, а ждать времени не было, пришлось отказаться. Перестали подавать салфетки для рук? Или вопрос к официанту?
--------------------
Лучшая карьера для женщины - это хороший муж
|
|
|
|
•
О Л Ь Г А
|
|
Активный
Сообщений: 2 126
|
Цитата(Vanílla @ Jul 20 2018, 22:25) В крайний раз к еде и качеству вопросов нет. Все вкусно и красиво, на веранде приятно. Только официантка забыла про второй десерт в заказе, а ждать времени не было, пришлось отказаться. Перестали подавать салфетки для рук? Или вопрос к официанту? были недели 2 назад, нам подавали.
|
|
|
|
•
diman3d
|
|
Активный
Сообщений: 27 744
|
Не понравилось в последний заход. Очень медленно, не вкусно, ценник не адекватен
|
|
|
|
•
DDP
|
|
D
Сообщений: 7 987
Из: Cheboksary
|
Сходил на обед сейчас. Меню принесли только после того как сам подошел и спросил. До этого минут 10 мастерски игнорировали, хотя внутри был занят только один столик. Заказал облепиховый лимонад (очень вкусный). какую-то лапшу с говядиной в кисло-сладком соусе (вкусная) и гедза с креветками (худшее дерьмо на свете, креветок не ощутил, один салат какой-то внутри). Итого 910 руб.
|
|
|
|
•
diman3d
|
|
Активный
Сообщений: 27 744
|
Цитата(DDP) Меню принесли только после того как сам подошел и спросил я за счётом сам ходил. Хотя людей практически не было тоже.
|
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
|