Сотрудники Управления Россельхознадзора по Чувашии и прокуратуры республики проверили торговые точки, реализующие животноводческую продукцию в ТК «Хевешский».
Посмотреть фото
Нарушения были выявлены у индивидуального предпринимателя, который продавал сыры и сырную продукцию.
Так, у концентрата белково-жирового формованного производства ООО «Аскамил» (Республика Беларусь) истек срок годности (дата изготовления продукта составляет 06.12.2018, годен до 04.02.2019). На 7,358 кг этой сыроподобной продукции наложен арест.
Молокорастительный сырный продукт «Мечта короля со вкусом топленого молока» производства ООО «KAZEUS» (Россия) продавался без указания на маркировке состава пищевой продукции, даты изготовления, срока годности, условий хранения пищевой продукции, наименования и места нахождения изготовителя пищевой продукции. Кроме того, продавец не смог предоставить на этот сыр товаросопроводительные документы (накладную на приобретение), а также документы, удостоверяющие его качество и безопасность (декларацию о соответствии и др.). Сотрудники надзорных органов также наложили арест на 14,885 кг этой продукции.
Задержанный товар передали индивидуальному предпринимателю на ответственное хранение. До завершения производства по делу об административном правонарушении ему запрещено распоряжаться и пользоваться продукцией.
Прокуратура возбудила дело об административном правонарушении, материалы направлены в суд для рассмотрения и принятия решения в отношении арестованной продукции, в пресс-службе Управления Россельхознадзора.
--------------------
Следуй за нами, если хочешь быть в курсе! , . А это просто новостной . Связь с редакцией:
Концентрат белково-жировой формованный. Это что такое?
сыроподобная продукция Отличие белково-жирового концентрата от сыра заключается в том, что в его состав входят заменители молочного жира, рафинированные растительные масла.
Название просто жесть. Я подумала это что-то наподобие жира топленого. Правильно сделали что уничтожили. А ведь на ценниках пишут, что сыр.
а это такая мошенническая схема
На одном из московских складов обнаружили боле 2 тонн формованного белково-жирового концентрата с массовой долей молочного жира в сухом веществе не более 1,5%, который произведен на территории Беларуси. Фальсификаторы закупали сыроподобую продукцию, и прямо на складе превращали ее в полутвердые сыры российского производства. Найдены брикеты сыра «Сметанковый», «Российский», «Сливочный». Здесь же находились рулоны с новыми этикетками. Поверх старых маркировок просто наклеивали новые.
Mar 22 2019, 16:58 
Я подумала это что-то наподобие жира топленого. Правильно сделали что уничтожили.
Сразу вспомнился запах одеколона за 100 рублей с этикеткой "Амбассадор" или "Дипломат" 