18 Страницы « < 4 5 6 7 8 > »   
Ответить Создать тему

Курица-гриль,курица в кляре, крылья и т.д. , как готовить курицу?

Лариска
post Aug 5 2009, 21:05 
Отправлено #76


Не случайный прохожий

Сообщений: 4 625
Из: волшебной страны Оз



Я обычно крылышки перед приготовление обильно посыпаю паприкой, а потом на мангал до готовности.

--------------------
У меня удивительные дети, я - счастливая мама!
Profile CardPM
  0/0  
Lampa
post Aug 5 2009, 21:15 
Отправлено #77


Активный

Сообщений: 2 726



у меня свой рецепт:
делаю соус - майонез, 2 дольки чеснока, 1 ложка меда, сок одного лимона и 1 ложка аджики размораживаю крылышки и заливаю этим соусом, ставлю в холодильник на пару часиков чтоб они хорошенько пропитались и потом раскладываю на протвинь и в духовку, ах да, ну и соль конечно же по вкусу.
Получается обалденно, никто еще не говорил что не вкусно, все просят рецепт этого соуса smile.gif

--------------------
Умей ценить того,кто без тебя не может... и не гонись за тем, кто счастлив без тебя...
Profile CardPM
  0/0  
Конфета
post Aug 5 2009, 21:26 
Отправлено #78


Постоялец

Сообщений: 262
Из: шоколада



Цитата(chocolate @ Aug 5 2009, 16:41)
ежевика, вы о приготовлении дома? ели да, то я беру крылышки, размораживаю в микроволновке. Включаю духовку, пока мою крылышки-перчу-солю их, она согревается до нужной температуры. Потом беру "рукав", все засовываю туда (иногда овощи кладу целые), перевязываю его с двух сторон и в духовку на мин 40. Само готовится, не пригорает, в собственном соку, без жира.  Быстро-вкусно-менее вредно  smile.gif
*

Поддерживаю этот рецепт.
За крылышки в собственном соку!!!!
Сама использую при этом специи, магги, там и пакетик есть.


--------------------
Моя душа, как лотос чистый В томленьи водной тишины,
Вскрывает венчик серебристый При кротком таинстве луны.

Profile CardPM
  0/0  
WEB47©
post Aug 6 2009, 07:51 
Отправлено #79


пенгвин

Сообщений: 1 767
Из: избы



Конфета, при добавлении магги собственный сок крылышек превращается в синтезатор боковых отложений и зловонного пердежа. это вредно не только для поедателя, но и для окружающей среды.

--------------------
Регулярная установка обновлений безопасности защищает ваш компьютер от кариеса.
Следуй за пенгвином
Profile CardPM
  0/0  
shurik
post Aug 6 2009, 07:53 
Отправлено #80


НеЛохматый

Сообщений: 3 472
Из: г. Чебоксары



Цитата(Конфета)
Сама использую при этом специи, магги, там и пакетик есть.

а если добавить маянезика то получица нямка и лучше дальше мыть плиту, чем пытаться ТАК готовить... biggrin.gif



--------------------
Лохматый лысый белый воробей (с)
Profile CardPM
  0/0  
Alchemist
post Aug 6 2009, 07:56 
Отправлено #81


Апокалипсис

Сообщений: 5 345



Цитата(Конфета)
там и пакетик есть

Единственный путь из этого пакетика - в мусорный.
Жарить майонез - преступление.

ЗЫ. Пара рецептов

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/tagsearc...l?id=14&rec=796

Сообщение отредактировал Alchemist - Aug 6 2009, 08:00

--------------------
This post full of sarcasm.
Profile CardPM
  0/0  
Пеппи
post Aug 6 2009, 08:49 
Отправлено #82


Рыжая Best'ия

Сообщений: 26 570
Из: ъезженная кобыла



Цитата(Fly)
Супруг готовил крылышки в духовке. Ложка меда + ложка острого кетчупа (или аджики) и немного кайенского перца. Обмазать крылышки и в духовку. Ммммммм. Просто песня. rolleyes.gif Остро-сладкие.

я мёд с горчицей в этом случае смешиваю для остро-сладости rolleyes.gif

зы. неудивительно, что от кубеков магги чистая плита гггггг
ззы. а ищо магге можно использовать непосредственно в чистке плиты в качестве мягкого абразива rolleyes.gif

--------------------
Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©
Profile CardPM
  0/+1  
WEB47©
post Aug 6 2009, 08:57 
Отправлено #83


пенгвин

Сообщений: 1 767
Из: избы



Цитата(Пеппи)
а ищо магге можно использовать непосредственно в чистке плиты

а эмаль не разъедает?

--------------------
Регулярная установка обновлений безопасности защищает ваш компьютер от кариеса.
Следуй за пенгвином
Profile CardPM
  0/0  
LadyJ
post Aug 6 2009, 09:01 
Отправлено #84


Активный

Сообщений: 15 638



Цитата(ежевика @ Aug 5 2009, 14:23)
хотим отметить дочин день рождения на пикнике,но пока готовиться шашлык,хотелось перекусить чем-то,как вариант крылышки.подскажите рецептики их приготовления
*

а может бройлерных копченых купить? все равно по вкусноте не переплюнуть smile.gif

но если есть желание, то
1. можно пожарить во фритюре, а потом обсыпать чесноком и специями
2. обмазать томатной пастой с чесноком и запечь в духовке
3. есть такой кисло-сладкий соус стебель бамбука, можно в нем замариновать и сделать барбекю
4. рецептов море, что подскачет фантазия, то и сделайте wink.gif
Profile CardPM
  0/0  
Конфета
post Aug 6 2009, 10:20 
Отправлено #85


Постоялец

Сообщений: 262
Из: шоколада



Цитата(WEB47© @ Aug 6 2009, 08:51)
Конфета, при добавлении магги собственный сок крылышек превращается в синтезатор боковых отложений и зловонного пердежа. это вредно не только для поедателя, но и для окружающей среды.
*

У вас плохо работает кишечник, поэтому и зловонный пердеж ваш такой вредный. А для едоков намного вреднее жареное мясо, чем мясо в собственном соку без капли масла. А чтобы не было боковых отложения, предлагаю заняться спортом. tongue.gif

--------------------
Моя душа, как лотос чистый В томленьи водной тишины,
Вскрывает венчик серебристый При кротком таинстве луны.

Profile CardPM
  0/0  
Hare
post Aug 6 2009, 10:23 
Отправлено #86


контролёр

Сообщений: 11 892
Из: Чебоксары



Цитата(Конфета @ Aug 6 2009, 11:20)
У вас плохо работает кишечник, поэтому и зловонный пердеж ваш такой вредный. А для едоков намного вреднее жареное мясо, чем мясо  в собственном соку без капли масла. А чтобы не было боковых  отложения, предлагаю заняться спортом. tongue.gif
*

он вам пытался объяснить что магги это далеко не самая лучшая "приправа" для вашего организма, советую почитать состав этой так называемой "приправы" smile.gif

--------------------
Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...
Profile CardPM
  0/0  
WEB47©
post Aug 6 2009, 10:24 
Отправлено #87


пенгвин

Сообщений: 1 767
Из: избы



Конфета, ключевое слово в моем сообщении: магги.

мясо в собственном соку без добавления химии полезнее жаренного на масле, спору нет.

--------------------
Регулярная установка обновлений безопасности защищает ваш компьютер от кариеса.
Следуй за пенгвином
Profile CardPM
  0/0  
Cterra
post Aug 7 2009, 01:34 
Отправлено #88


Бодрый Зануда

Сообщений: 12 234



если будете жарить крылышки на сковородке - обязательно отрезайте крайнюю фалангу крыла. Она тонкая и жарится быстрее чем всё крыло, соответственно не отрезанная она горит в первую очередь...

p.s. отрезанное выкидывать не надо - сразу на сковородку smile.gif

--------------------
Ах да, если вы пытаетесь меня чем то обидеть или уколоть своим детским сарказмом, то мне это безразлично )
Если мы не знакомы лично, то вы для меня безликая строка текста на каком то форуме и не более того.
Profile CardPM
  0/0  
Светская львица
post Aug 7 2009, 09:13 
Отправлено #89


лунная...

Сообщений: 1 254
Из: Санкт-Петербург



а я готовлю крылышки очень и очень просто: солю, перчу, добавляю немного карри и - на подогретую сковородку, равномерно обжаривая со всех сторон до золотистого цвета. получается очень вкусно!
и еще - меня тут смутил тот момент, что многие говорят о замороженных крылышек... я предпочитаю покупать охлажденные все-таки.

--------------------
Сексуальная кошка на облаках,
Блаженная фея добра...
Profile CardPM
  0/0  
драгоценность
post Aug 16 2009, 22:27 
Отправлено #90


Активный

Сообщений: 2 776



Мы всегда маринуем в соевом соусе с медом. Затем запекаем в духовке,очень вкусно!

--------------------
Центр, ММ
Profile CardPM
  0/0  

18 Страницы « < 4 5 6 7 8 > » 
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения