Афиша на сегодня

[• Ягодка]

Замариновать можно крылышки и пожарить во фритюре: Специи, соевый соус, мед, паприку сладкую, сок лимона, сок апельсина, на пару часов в холодильник и пожарить. К крыльям можно подать соус: майонез, сыр, чеснок. Оригинально и Вкусно. Хоть на природу хоть дома к столу.

[• Пеппи]

курица под шубой.

1 - укладываем куриное филе в форму (не сфотала, т.к. мысель о фоторепортаже пришла чуть позже).

2 - выкладываем поверх курицы порезанные шампиньоны:


Сообщение отредактировал Пеппи - Jul 4 2010, 17:30

--------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• Пеппи]

затем - помидоры и специи:


--------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• Пеппи]

затем - полоски сыра:


--------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• Пеппи]

затем заливаем сливками и ставим в разогретую до 200* духовку минут на 40:


--------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• Пеппи]

за это время успевает приготовиться гарнир - рис с овощами.
сфотать не успела

--------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• chda]

тока ща сделал по вашему рецепту-... правда лук добавил и чуток майонеза сверху (сливок не было)
Жена уплетает за обе щеки...Вкуууууссссноооооо

Сообщение отредактировал chda - Jul 5 2010, 15:12

[• Sonnaya]

сегодня сделаю тоже,обещаю потом отчитаться

[• Sonnaya]

действительно, получилось очень вкусно!и главное,совершенно не хлопотно.Жаль,но на утро ничего не осталось,как говорится в большой семье не щёлкают

[• Beladonna]

Классный рецепт курицы под шубой , обязательно попробую сделать

[• MariaL]

Спасибо за курицу под шубой. Попробую порадовать мужа. Хотя готовить в такую жару - это убийство. Но кушать хочется...

--------------------

Все не только будет хорошо, все уже хорошо!

[• лисичка сестричка]

а я сегодня делала курицу жаренную в миндальной корочке, очень вкусно получилось, а на гарнир картошка запечёная в сыре.

[• Какая есть]

Куриные рулетики с беконом
Куриные грудки разрезать вдоль, каждую часть отбить, чуть-чуть посолить, добавить специи по вкусу.
Слегка отварить капусту брокколи в подсоленной воде. Разобрать на соцветия.
Перец болгарский (ярких цветов, для красоты и поднятия настроения ) нарезать тонкими ломтиками.
Сыр (по вашему вкусу) нарезать брусочками.
На отбитые куриные грудки выложить начинку: ломтики перца, соцветия брокколи, брусочки сыра. Свернуть рулетиком.
Куриные рулетики завернуть в кусочки бекона. Бекон лучше не жалеть.
Получившиеся рулетики я ничем не скрепляю, т.к. при обжаривании их (на масле в сковороде) бекон "схватывается" и ничего не разворачивается.
Для красоты получившихся рулетиков: сыр не кладите близко к краю - при жарке расплавляется, вытекает и может несколько испортить внешний вид; оставьте немного торчащими соцветия брокколи и перца - очень "весело" выглядит
Гарнир - по вашему вкусу.

[• Diana_V]

а я сегодня делала курицу жаренную в миндальной корочке, очень вкусно получилось, а на гарнир картошка запечёная в сыре.

Поделитесь рецептом курицы в миндальной корочке. Что за корочка?

[• лисичка сестричка]

Поделитесь рецептом курицы в миндальной корочке. Что за корочка?

Курица в мендальной корочке

состав:
куриное филе
яйцо
мелко нарубленный миндаль
специии( соль, перец)

1.Кусочки куриного филе слегка отбить
2. Посолить, поперчить и дать постоять 20-30 минут
3. Яйцо взбить
4. Кусочки куриного филе обмокнуть в яйце, затем в миндалях и на разогретую сковородку
5. Жарить на среднем огне накрыв крышкой примерно по 4 минуты с каждой стороны