Афиша на сегодня

[• wad]

Мы фасоль у себя выращиваем в больших колличествах, пару лет назад смекнули что фасоль чрезвычайно сытный и полезный продукт, легко заменяет мясо, на зиму запасаемся очень сытная!

[• Naughty]

люди!! научите пжл готовить правильно и вкусно красную фасоль на гарнир, т.к. ни разу ее не готовила
сорри, искать некогда

--------------------

не ждите чуда, чудите сами!

[• Пеппи]

красную фасоль на гарнир

ммммммммм, лобио!
в пиве, с грибами, просто с луком-помидорками...

замачиваете фасоль на пару-тройку часов в холодной воде, затем отвариваете в воде/мясном бульоне/с добавлением пива (на ваше усмотрение и фантазию).
затем обжариваете в сковороде опять же всё что пожелаете - лук, помидороы, грибы, добавляете туда откинутую до этого на дуршлаг фасоль, можете залить сырыми яйцами... не забудьте про приправки, можно слегка сбрызнуть винным уксусом.
вариантов - масса! 8-)

Сообщение отредактировал Пеппи - Jun 11 2009, 10:55

--------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• Naughty]

Пеппи, благодарю!
вариант с овощами очень понравился, обязательно приготовлю.

--------------------

не ждите чуда, чудите сами!

[• Татьяна275]

Пришла домой глянула в холодильник - особо ничего нет,а есть охото, поставила мясо размораживать, пока размораживалась нарезала луковицу мелкими кубиками, перец красный тоже покрошила...
Мясо порубала на куски 2,5х2,5 см, мясо на сковородку-до золотистого цвета, лук с перцем а глубокую сковороду, обжарила, мясо потом туда же, тут у меня как раз баночка фасоли в томатном соусе завалялась, ее тоже туда, а чуть чеснок не забыла, его опять же туда, водицы немного, чтоб мясо прикрыло и тушиться на мелкий огонь, пока половина не выпариться...
получается густой гуляш с фасолью, очень вкусно, дочь навернула за милую душу... как всегда еще салат свежий на сей раз с щавелем и всякими травками...

--------------------

Сейчас самые лучшие годы моей жизни!

[• А.Шипилевский]

получается густой гуляш с фасолью

Кстати, отличный вариант, Татьяна275!
И, если мясо не свинячье, то попрошу считать меня мысленно с Вами.

--------------------

"..и, значит, остались только иллюзия и дорога."

[• blondilla]

У нас дома никогда фасоль не принято было готовить, но если где-то ем блюдо с фасолью - в охотку нравится. Но специально дома не готовлю никогда.

--------------------

акедия

[• tolyan]

пробовал "фасоль по-корейски" типо "морковки по-корейски". Очень понравилось...ни у кого нет рецепта, случайно?

--------------------

Ежели русский скажет,что не любит Родину,не верьте ему,
он не русский. Ф.М. Достоевский
ЖЕЛАЮЩИЕ ПОМОЧЬ Ю-В УКРАИНЫ - ОБРАЩАЙТЕСЬ В ПМ

[• FIONA]

А у мня муж готовит фасоль со свиной "рулькой"...м-м-м, объеденье Раньше я ваще не понимала, что можно приготовить с участием фасоли, теперь вот "подсела".

[• CITIZEN]

А у мня муж готовит фасоль со свиной "рулькой"...м-м-м, объеденье tongue.gif Раньше я ваще не понимала, что можно приготовить с участием фасоли, теперь вот "подсела". laugh.gif

Рецепт пожалуйста..... рульку люблю, фасоль тоже....... вместе не пробовал.......

--------------------

hate ducks

[• Stein]

Не любил фасоль (не спасает ее даже полезные компоненты и высокое содержание белка ), пока не встретил один замечательный рецепт.

Салат из красной фасоли

* 300 г копченого куриного филе
* 300 г огурцов (свежих)
* Морковь // в оригинале рецепта этого нет
* Лук // в оригинале рецепта этого нет
* 1 баночка консервированной фасоли (400г) // но я сам варил фасоль
* соль
* майонез
Все порезать и перемешать с майонезом. Очень вкусный и полезный салатик

Сообщение отредактировал Stein Kenner - Aug 13 2009, 23:02

[• FIONA]

Фасоль тушеная со свиной рулькой

Свиную рульку поместить в кастрюлю, залить водой так, чтобы рулька была полностью закрыта. Засыпать туда же 1,5 стакана красной фасоли. Варить около 1,5 часов, в конце добавть 1 луковицу и 1 натертую морковь. Добавить еще кетчуп "Хайнц" и потушить еще минут 20. Проверить на готовность фасоль. В конце кладем лаврушку, соль. Всего времени уходит где-то 2 часа.

[• LadyJ]

оч.нравится белая фасоль в томатном соусе на гарнир
красная в борщ

несколько раз брала консервированную
кроме бондюэля все не айс


а недавно опробовала рецепт тушеной фасоли со шпинатом только не бейте по рецепту юли высоцкой
отварить белую фасоль
припустить бекон, на нем обжарить лук, добавить фасоль и пару половников воды от нее, шпинат, посолить, поперчить (я соль не добавляла)
тушить минут 10-15
как оказалось, очень вкусно

[• Hare]

говядина с фасолью
кило говядины

лук, морковь, помидоры, чеснок

томатная паста, пара банок консервированной фасоли





--------------------

Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...

[• Hare]

мясо режем небольшими кусочками

слегка обжариваем в глубокой сковороде


--------------------

Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...