10 Страницы < 1 2 3 4 5 > »   
Ответить Создать тему

Какой коньяк лучше,хуже, золотая середина? , в продолжение про закусь :)

Теги: КОНЬЯК
Fox73
post Jan 22 2008, 23:06 
Отправлено #31


Эксперт

Сообщений: 738



Привозили как то кальвадос , тож понравился. в другой ветке уже отписывался что предпочитаю грузинсский АРАГВИ (4 года).

--------------------
У меня достаточно сильная воля, чтобы сохранить все свои вредные привычки.
Profile CardPM
  0/0  
Гуго
post Jan 22 2008, 23:08 
Отправлено #32


Активный

Сообщений: 6 521



Цитата(крошка)
Кальвадос это ж яблочная водка вроде... давно водка в бренди превратилась?

laugh.gif
Profile CardPM
  0/0  
Долампочкин
post Jan 22 2008, 23:12 
Отправлено #33


Постоялец

Сообщений: 254



ИМХО
Золотая середина - Дербентский 5 * или Каспий.
Однако, на вкус и цвет как говорится

--------------------
от всего не выпрофилактируешься (с)Timon
Profile CardPM
  0/0  
Feline
post Jan 22 2008, 23:15 
Отправлено #34


элегантное хамло

Сообщений: 7 953
Из: язвы желудка и прочего ливера



Цитата(крошка)
Кальвадос это ж яблочная водка вроде... давно водка в бренди превратилась?

здрасте....
Цитата
Кальвадо́с (фр. Calvados) — яблочный бренди из французского района Нижняя Нормандия.

Кальвадос — яблочный бренди, получаемый путем перегонки сидра. Создание кальвадоса связывается с именем Жилля де Губервиля, который в 1553 г. предложил современниый рецепт кальвадоса.


--------------------
ПионЭры, идите в жопу! ©
Profile CardPM
  0/0  
loupblanc
post Jan 23 2008, 08:49 
Отправлено #35




Сообщений: 13 856



Цитата(Max @ Jan 22 2008, 14:46)
loupblanc, просто интересно было сравнить с оптовыми ценами...
*


Ну как и обещал отчетик по Вдове Паскине Роял ХО Гранд Шампань премьер крю
1. Цвет янтарный соответствует ХО
2. Запах "виноградный"
3. Сухих веществ тоже набрал неплохо - "струек" на стенках образует много и часто.
4. Вкус в общем соответствует ХО - немного грубоват ИМХО.
5. А вот послевкусие не понравилось отдает "спиртом" отдаленно напоминает водку unsure.gif
Короче говоря это ХО настоящий, можно и сигарой совместить, но ожидать за 2088 рублей уровня HINE, конечно глупо наверное.
Цитата(крошка @ Jan 22 2008, 18:23)
Кальвадос это ж яблочная водка вроде... давно водка в бренди превратилась?
*


Водки не выдерживают в дубовых бочках... И материал приготовления плодово-ягодный так скажем.

Сообщение отредактировал loupblanc - Jan 23 2008, 08:58
Profile CardPM
  0/0  
Next Авто
post Jan 23 2008, 09:53 
Отправлено #36


Активный

Сообщений: 3 745



Цитата(Elektron @ Jan 22 2008, 14:30)
аналогично, только из армении.
*

Делитесь! Есесно не бесплатно wink.gif
Цитата(АндрейСонет @ Jan 22 2008, 15:24)
Спасибо автору за столь интересную тему
Каждый крньячный дом, особенно если он не принадлежит "большой четверке", может похвастатьтя какой-то своей, присущей только ему чертой, благодаря которой он лучше, чем остальные.
*

А вам всем спасибо за интересные ответы, подкрепленые надо полагать своим опытом wink.gif .
Рассказите плз что есть "большая четверка"
Цитата(АндрейСонет @ Jan 22 2008, 17:57)
Итог: общее впечатление от армянских коньяков - тройка с плюсом либо четверка.
*


А что тогда на 5?
и что можно преобрести допустим в 500-600 рублей? Насколько помню примерно столько сейчас 0,5 НОЙ5*.

--------------------
Защита участка от комаров, клещей, вредителей ТУТ
Profile CardPM
  0/0  
Dimian
post Jan 23 2008, 10:11 
Отправлено #37


Активный

Сообщений: 2 563
Из: Москва & Чебоксары



Цитата
и что можно преобрести допустим в 500-600 рублей?

За 500-600 рублей лучше водки приобрести! dry.gif
По теме:
Имеет ли смысл выдерживать коньяк дома в бутылке? Станет он от этого лучше или хуже?

Сообщение отредактировал Dimian - Jan 23 2008, 10:12

--------------------
Vivi e lascia vivere...
Profile CardPM
  0/0  
006
post Jan 23 2008, 10:13 
Отправлено #38


АйБолиД

Сообщений: 1 491
Из: верг



хенесси, как правило. Нравица и все тут wink.gif
Profile CardPM
  0/0  
Next Авто
post Jan 23 2008, 10:21 
Отправлено #39


Активный

Сообщений: 3 745



Цитата(Dimian @ Jan 23 2008, 10:11)
Имеет ли смысл выдерживать коньяк дома в бутылке? Станет он от этого лучше или хуже?
*


мне кажется ни хуже не лучше от этого не будет(тока если хранить в темном месте)

--------------------
Защита участка от комаров, клещей, вредителей ТУТ
Profile CardPM
  0/0  
Sommelier
post Jan 23 2008, 12:32 
Отправлено #40


эксперт по алкоголю

Сообщений: 3 227
Из: со дна бутылки Шато Пишон Лаланд'82, Пойак



Цитата(Fess @ Jan 23 2008, 09:57)
А вам всем спасибо за интересные ответы, подкрепленые надо полагать своим опытом wink.gif .
Рассказите плз что есть "большая четверка"
*

"Большая четверка" - это четыре коньячных дома - Эннесси, Мартель, Курвуазье и Реми Мартен - принадлежащих крупным корпорациям (Эннесси, например, принадлежит компании LVMH), в связи с чем они имеют огромные финансовые ресурсы для активной пропоганды своих напитков, которые по своей сути являются всего лишь брендами, которые характиризуются прежде всего большой долей промышленного производства, такие коньяки получаются как правило без души и производятся для масс. Есть еще один момент - как правило эти компании еще занимаются и продажей спиртов другим коньячным домам, причем по спекулятивным ценам.
Цитата(Fess @ Jan 23 2008, 10:02)
А что тогда на 5?
и что можно преобрести допустим в 500-600 рублей? Насколько помню примерно столько сейчас 0,5 НОЙ5*.
*

На пять я бы оценил французские коньяки: например Фраппен, Деламейн, Леопольд Гурмель. Кроме того есть не мало коньяков по очень демократичным ценам, но очень достойных по-качеству: Жуль Готре, например, ии Фаржас.
Profile CardPM
  0/0  
loupblanc
post Jan 23 2008, 12:39 
Отправлено #41




Сообщений: 13 856



Цитата(Fess @ Jan 23 2008, 10:21)
мне кажется ни хуже не лучше от этого не будет(тока если хранить в темном месте)
*


+1 коньяк не вино со временем силу не набирает и хранистя в бутылке сколь угодно долго.
Profile CardPM
  0/0  
Sommelier
post Jan 23 2008, 12:41 
Отправлено #42


эксперт по алкоголю

Сообщений: 3 227
Из: со дна бутылки Шато Пишон Лаланд'82, Пойак



Цитата(Dimian @ Jan 23 2008, 10:11)
Имеет ли смысл выдерживать коньяк дома в бутылке? Станет он от этого лучше или хуже?
*



Как я уже отписывал: любой крепкий напиток (исключение составляет лишь порто, хотя это крепленное вино) в бутылках не меняет своих свойств ни в лучшую, ни в худшую сторону, само собой при соблюдении условий храниения.
Лучше уж вино на хранение покупайте
Profile CardPM
  0/0  
Next Авто
post Jan 23 2008, 16:19 
Отправлено #43


Активный

Сообщений: 3 745



Цитата(АндрейСонет @ Jan 23 2008, 12:41)
Лучше уж вино на хранение покупайте
*


Ага и подвал под него с оборудованием smile.gif

Сообщение отредактировал Fess - Jan 23 2008, 16:19

--------------------
Защита участка от комаров, клещей, вредителей ТУТ
Profile CardPM
  0/0  
loupblanc
post Jan 23 2008, 16:26 
Отправлено #44




Сообщений: 13 856



Цитата(Fess @ Jan 23 2008, 16:19)
Ага и подвал под него с оборудованием smile.gif
*


не обязательно, есть "быстросозревающие" вина можно и в кладовке сложить, в гараже где нить на годик другой.
Profile CardPM
  0/0  
Sommelier
post Jan 23 2008, 23:57 
Отправлено #45


эксперт по алкоголю

Сообщений: 3 227
Из: со дна бутылки Шато Пишон Лаланд'82, Пойак



Цитата(Fess @ Jan 23 2008, 16:19)
Ага и подвал под него с оборудованием smile.gif
*



Да нет, в холодильниках все чаще можно встретить камеры с хорошей регулировкой температуры и влажности. Либо специальные винные шкафы.
Profile CardPM
  0/0  

10 Страницы < 1 2 3 4 5 > » 
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения