Гы... А мне бы от хмеля в саду избавиться - как не выдирай, все одно выходит и захватывает новые площади вдоль ограды - откуда только взялся - раньше его не было.
Сейчас пиво на порошке делают, кажется должен быть спрос
Спрос на порошковое пиво есть, а ещё сильнее - предложение (все виды Балтики и филиалов, Клинские, СабМиллеры..). А у нас Букет тоже стал немного похуже, чем был лет 15 назад например, а других крупных пивзаводов и нет. Будут покупать иногородние (может и иностранные) компании, и крафтовики разные.
Сообщение отредактировал kra_crown - Aug 24 2020, 18:34
--------------------
https://wiki2.org/ - пожалуй, лучше, чем Википедия.. Всё тайное когда-нибудь станет явным..
Вырастить это одно. Реализовать - совсем другое. Если сейчас планируются какие-то объемы по сбору хмеля, то уже на этом этапе нужно думать куда реализовать этот урожай.
Это очень маленькие объёмы, реализовать не составит труда. Как бы то ни было пива варится много, плюс много мелких пивоварен появилось в последние годы.
В советское время наша республика была одним из основных производителей «зеленого золота»: в конце 80-х годов в регионе хмелем было засажено 4,2 тысячи гектаров, сейчас же в Чувашии только 105 гектаров хмельников. Однако в этом году власти приняли концепцию развития хмелеводства на ближайшие шесть лет, для того чтобы поддержать отрасль.
Посмотреть фото
Кроме того, как сообщает Минсельхоз, на всех этапах возделывания и реализации хмеля предусмотрено субсидирование: на развитие мелиорации, известкование кислых почв, фосфоритование почв, приобретение сельхозтехники и оборудования, закладку и уход за хмельниками и т. д.
Сегодня в республике работает 5 хмелеводческих хозяйств, которые успешно развивают производство. За последние три года заложено 56 га новых хмельников, выпущен первый хмелеуборочный комплекс (комбайн), действует предприятие по переработке хмеля. В этом году в Ядринском районе инвестор (владелец частных пивоварен в Москве) построил 10 га хмелешпалер и заложил 10 га хмеленасаждений. Всего планируется расширить площади насаждений хмеля до 40 га.
Хмель является востребованной культурой. Зависимость пивоваров России от импортного сырья высокая – при годовой потребности около 10 тыс. тонн хмеля, только 2 % обеспечивается отечественным сырьем, из которого 90 % – доля чувашских производителей.
--------------------
Фото комбаина в студию. И как он поживает.
--------------------
"Главная проблема цитат в интернете в том, что люди сразу верят в их подлинность." В.И. Ленин Я самый демократичный человек на свете. Если найдется кто-то демократичнее, я закрою ему рот и снова стану самым демократичным человеком на свете. (с) Жальченко
родственник рассказывал о большом количестве удобрений которые в хмельники сыпали. вот посмотрел описание процесса выращивания.
Для ускорения созревания шишек применяют опрыскивание растения 40%-м раствором аммиачной селитры при высоте побегов 70 - 80 см. После этого проводят первую подкормку хмеля полным минеральным удобрением (по 45 кг / га азота, фосфора и калия). Через 6-7 дней после проведения опрыскивания стебли заводят на подпорки - два стебля на две подпорки возле каждого куста. Лишние вырезают и вывозят с хмельника.
При высоте растений 3 - 4 м их подкучивают с одновременным внесением фосфорно-калийных удобрений в дозе 30 - 45 кг / га д. г. Для повышения урожая хмеля растения пасынкуют - обрезают лишние нижние боковые ветки на расстоянии 2 - 3 см от главного стебля и молодых побегов, которые появляются на поверхности почвы, и пинцируют - прищипывают боковые ветки на высоте до 2 м от поверхности почвы, чеканят - обрезают над шпалерой верхушки стеблей.
Для уничтожения люцернового долгоносика и блох растения опрыскивают хлорофосом (0,3 - 0,5%-м раствором по 0,3 - 0,5 л на куст хмеля). С появлением на растениях паутины клеща, тли хмель обрабатывают 40%-м фосфамидом (1,5 - 6 л / га), 25%-м Анти (1,5 - 6 л / га) или биопрепаратов битоксибациллином (2-4 кг / га). Против болезней хмель опрыскивают 80%-м поликарбацином (4-8 кг / га), 80%-м цинебом (4-8 кг / га) или 80%-м купрозаном (4-8 кг / га), 25%-м ридомилом (1 - 1,5 кг / га) и др. Против вирусных болезней используют сульфат цинка (3 кг / га).
родственник рассказывал о большом количестве удобрений которые в хмельники сыпали. вот посмотрел описание процесса выращивания.
Для ускорения созревания шишек применяют опрыскивание растения 40%-м раствором аммиачной селитры при высоте побегов 70 - 80 см. После этого проводят первую подкормку хмеля полным минеральным удобрением (по 45 кг / га азота, фосфора и калия). Через 6-7 дней после проведения опрыскивания стебли заводят на подпорки - два стебля на две подпорки возле каждого куста. Лишние вырезают и вывозят с хмельника.
При высоте растений 3 - 4 м их подкучивают с одновременным внесением фосфорно-калийных удобрений в дозе 30 - 45 кг / га д. г. Для повышения урожая хмеля растения пасынкуют - обрезают лишние нижние боковые ветки на расстоянии 2 - 3 см от главного стебля и молодых побегов, которые появляются на поверхности почвы, и пинцируют - прищипывают боковые ветки на высоте до 2 м от поверхности почвы, чеканят - обрезают над шпалерой верхушки стеблей.
Для уничтожения люцернового долгоносика и блох растения опрыскивают хлорофосом (0,3 - 0,5%-м раствором по 0,3 - 0,5 л на куст хмеля). С появлением на растениях паутины клеща, тли хмель обрабатывают 40%-м фосфамидом (1,5 - 6 л / га), 25%-м Анти (1,5 - 6 л / га) или биопрепаратов битоксибациллином (2-4 кг / га). Против болезней хмель опрыскивают 80%-м поликарбацином (4-8 кг / га), 80%-м цинебом (4-8 кг / га) или 80%-м купрозаном (4-8 кг / га), 25%-м ридомилом (1 - 1,5 кг / га) и др. Против вирусных болезней используют сульфат цинка (3 кг / га).
От приготовленного из этого хмеля пива умирают сразу или долго страдают?