Креветки, кто как варит? , делимся рецептами

[• мордовцемент]

В последнее время начал часто их потреблять (белка - 26-28 грамм из 100!!). Все советуют варить по-разному.
Вот мне так понравилось: кидаешь замороженных креветок в холодную воду - на газ - кидаешь пару листов лаврушки, щепоть перца черного горошком, обильно посолить - как только вода закипает до сильного бурления резко снимаешь и в дуршлаг.
очень нравиться жрать их и запивать немецким невульгарным вином. красным причем --------------------

Не вижу смысла выходить из дома. Мы все равно каждый раз возвращаемся обратно. (с) Г.Симпсон

[• Svetlana ///81]

....... кидаешь замороженных креветок в холодную воду - на газ - кидаешь пару листов лаврушки, щепоть перца черного горошком, обильно посолить - как только вода закипает до сильного бурления резко снимаешь ....

Тоже также, только без лаврушки(не нравицца)!
--------------------

"В тюрьме столько не сидят, сколько вы в интернете.....

[• Sergio_psw]

Так, а что, их можно иначе варить. Я еще не пробовал, но при первой возможности попробую.

[• Virus]

Обычно в упаковках их продают варенно-мороженными. Ставлю в микроволновку без воды. Готовиться быстро и соки сохраняются. Мне нравится и вроде как вкуснее получается.

[• Nekochan]

Также отвариваю в соленой воде с лаврушкой, очищаю (если в панцире), потом на сковородке жарю 3-4 мин с перцем карри......ням-ням! --------------------

Сделай шаг навстречу мне.....

[• Cterra]

красные замороженные креветки уже сваренны, зачем их еще раз в воду кидать?

просто на дно кастрюли наливаете чуток раст.масла, перчик в горошке, две лаврушки, насыпаете замороженные креветки и помешивая, ждете пока они закипят...
за 5-ток минут до полного закипания добавляете толчёный чеснок...а перед подачей на стол выжимаете пол лимончика на креветки...


--------------------

Ах да, если вы пытаетесь меня чем то обидеть или уколоть своим детским сарказмом, то мне это безразлично )
Если мы не знакомы лично, то вы для меня безликая строка текста на каком то форуме и не более того.

[• Bratok]

Пароварка!

[• MALCHUN]

Да прикольно, кто то варит кто то жарит, а кто то и в масле варит...
А я ем сырыми ни чё так Не путать замороженными

[• iggor]

Креветки с вином ? На любителя. Я с пивом предпочитаю (невульгарным). --------------------

I have a dream.

[• Тата]

люблю готовые креветки полить лимонным соком --------------------

Я отвергаю гордыню, воздаяние и агрессию. Мой метод основан на любви. Я люблю вас. (Специальный агент Альберт Розенфилд, "Твин Пикс").

[• White Pony]

Когда варю креветок - стараюсь класть специй как можно больше самых разных. Однажды даже с корицей сварил. Скажу одно: креветки специями не испортишь.
ЗЫ: кидаю креветок в уже закипевшую воду.

[• FOREVER]

А я обжариваю размороженные креветки на оливковом масле 2-3 минутки, посолю, в конце добавляю мелко порубленный чесночек и молотый перчик, готовые креветки посыпаю мелко нарезанным базиликом и выжимаю половинку лимона, объедение!
Они хорошо идут с триллером, ни пива ни вина не надо

Сообщение отредактировал FOREVER - Jan 15 2007, 02:21 --------------------

В зеркале своих снов - вижу только ТЕБЯ!!!!

[• крошка]

Я делаю в скороварке или в мантыжнице по рецепту дундука. Со специями. Оч нра... с пифком темным мммм --------------------

знатная Боярыня

[• Снежана]

Бросаю в сильно соленую кипящую воду. Не знала что их можно жарить, надо будет попробовать.
Иногда ем их макАя в майонез

[• Delfin]

гваздику кидаю и все. --------------------

Любовь уничтожает, а ненависть возвышает