вчера ходил
не понравилось. находится далековато от основных звериных тропок, но при этом цены не слишком демократичные. эскалоп был вкусный и хорошо отбитый, однако его размер введет в уныние даже сидящего на диете - при толщине котлетки 3-4 мм ее площадь была с четыре спичечных коробка. походу, эскалоп был из морской свинки, да и она не вся на него пошла...
картошка тоже какая-то невнятная: нарублена кусками, которые целиком в пасть не пролазят (а уж мне на маленькие размеры хлебала жаловаться - грех). вся засыпана специями в стиле "а-ля одинзнакомый"* и подозрительно скользит на зубах - похоже, что плохо прожарена (еще бы, попробуй нормально приготовить полкартофелины во фритюре). колбаски с тушеной капустой - отдельная песня. для пивной закуски это пресновато. в качестве еды - мало капусты! ее по объему едва ли столько же, сколько колбасок.
конечно, поразил ассортимент хлебо-булочных изделий - в наличии был только батон. не советских времен, конечно, но явно батон-пенсионер, судя по тому, как он крошился. неужели тяжко сгонять раз в день в магазин за свежим хлебом или хотя бы хранить купленный белый хлеб по правилам**?
пиво. пил "жигулевское", ибо оно стоило "всего" 35 руб. за поллитра. на остальные сорта даже не попытался позариться не столько из-за жмотства (хотя и это тоже), сколько из чувства протеста (а уж оно-то явно было жабой навеяно). пиво охлаждено слабо, за это плюс, хотя летом я бы предпочел, чтобы оно было градусов на пять холоднее.
вообще, заведение - какая-то физическая аномалия. горячее приносят обжигающим, однако через две минуты оно уже холодное. с пивом - наоборот. приносят холодное, через полстакана оно почти комнатной температуры. подозреваю, что посуду для заведения выбирал далекий от гурманства человек.
оформление в стиле эсесера? да фиг там, чесслово! больше похоже на коммунальную квартиру, в которой проживают как ярые коммуняки, так и явные белогвардейцы, обнищавшие до такой степени, что вместо побелки потолка клеют туда честно стыренные у коммуняк газеты. тряпка, которой прикрыта одна из стен, изображает, по всей видимости, скульптурную группу колхозниц. хорошо, я готов глазеть на колхозниц, от этого даже у помещиков аппетит разыгрывался. но нельзя же из картинки 640х480 делать плакат 5х3 м! при этом даже не попытавшись хоть как-то заблурить жипеговские артефакты и пиксели. при первом взгляде на это полотно неизвестного (надеюсь, уже погибшего) дезигнера, я чуть не окосел - на работе целыми днями в монитор пялишься, а тута такая картинка размытая перед носом (сидел прямо возле нее). красных каемочек на тарелках не разглядел. пивные кружки далеки от моего представления советских. столы сделаны непонятно, под какой материал, но явно не гармонируют с белыми крошками застарелого батона. столовые ножи довольно элегантны (плюс выбиравшему), но тупые. режут только за счет зубчиков и едва ли легко справятся с чем-нибудь волокнистым или жилистым.
возле туалета постоянно кто-нибудь тусовался. оказалось, что клинит замок. это просто поразило. не знаю, постоянно у них подобные проблемы или как, но мой организм после полутора литров пива такое положение вещей принял недоброжелательно.
обслуживание. всю дорогу официантка обслуживала вяло, хотя возле стола постоянно изображала этакого живчика. единственное, что она сделала быстро - убрала у меня предпоследнюю тарелку, я даже не успел кусок хлеба оттуда забрать. считает плохо. соображает еще хуже, ибо если тебе не сказали, что счет будет общий, а сама стесняшься спросить, то будь добра, ёпрст, писать заказы в отдельные счета - сложить их гораздо легче, чем разделить, а бумажка стОит несколько меньше, чем заказ и время клиента.
теперь о хорошем. все было вкусно, кроме картошки. понравилось даже пиво (хотя я не очень-то его люблю***). блюда оформлены красиво, желание их слопать возникает. никакая сволочь не побеспокоила за то время, которое там провели. музыка не мешает разговаривать, хотя столик был самым дальним от источника музыки и не могу с уверенностью сказать, что так комфортно везде. официантка - больше в общем-то ни с кем и не общались, т.к. обслуживание в норме - была в основном вежлива и вполне заслужила скромные чаевые.
Вывод: специально туда не пойду. заскочить по дороге можно, но лучше дочапать вверх по улице в "однозаведение" - там без выпендрежу, но дешевле и вкуснее. да и водки испить можно.
______________________
* "одинзнакомый" варит пельмени так: специй из разных пакетиков насыпает столько же, сколько пельменей. по массе.
** отдельно от черного, ибо белый хлеб быстро подсыхает, теряет свой аромат и набирает вонь от других продуктов
*** лучше вотки пива нету! а водофку тама не подают
ЗЫ некоторым товарищам не понравились диванчики - жестко, мол. не знаю, мне жестко не было, ибо на заду подушка из сала. однако диванчики и впрямь не впечатлили, ибо хлипковаты. чувствуется, как они "дышат" под тобой
ЗЗЫ не претендую на премию в области журналистики, звание "истинного гурмана" или должность ресторанного критика. надеюсь, что представитель и поклонники данного кафе не воспримут этот пост как "чернуху"
--------------------
Мощность распределять нужно плавно и равномерно (ц) Гена21