Творожок готовим сами Варианты: 1. На 1 стакан свежего кипящего молока положить 1 столовую ложку сметаны, кипятить несколько минут, пока молоко не свернется, затем снять с огня. Остывший творог процедить через марлю. Творог получается очень мягким и приятным на вкус. 2. Возьмите 0,4 л 1%-кефира, взболтайте его, вылейте в мисочку, накройте крышкой и поставьте на ночь в морозилку. Приготовьте марлю, сложите ее в несколько слоев, и положите на дно ситечка. Утром достаньте замерзший кефир, выложите его на марлю. За несколько часов он оттает, а сыворотка стечет. Немного отожмите его – и творог готов! Получается очень воздушный и нежный творожок. 3. Можно приготовить кальцинированный творог: в кипящее молоко на 0,5 литра положить 1 таблетку глюконата кальция. Остывшие выпавшие белые хлопья творожка процедить через марлю, а вот жидкость после этого получается горькая, ее употреблять нельзя.
Сообщение отредактировал аннна - Jun 21 2016, 20:22
td-kat, вчера были на дзр, велели готовить картофельное пюре и им кормить. Наша медсестра недолюбливает пюре из баночек. Дали расписание, по которому кушать. А до этого я самодеятельностью занималась. Кормили на ужин гречневой кашей. Ест, но помалу. Готовлю кашку на 50 мл воды, пока доела лишь однажды.
td-kat, вчера были на дзр, велели готовить картофельное пюре и им кормить. Наша медсестра недолюбливает пюре из баночек. Дали расписание, по которому кушать. А до этого я самодеятельностью занималась. Кормили на ужин гречневой кашей. Ест, но помалу. Готовлю кашку на 50 мл воды, пока доела лишь однажды.
Правильно, ее вообще около года вводят, считается тяжелым для переваривания и бесполезным в плане витаминов продуктом. Как раз сегодня думала, затариваясь пюрешками, что в крайнем случае будем кормить мелкого картофельным пюре, в гараже лежит мешок картошки. Паника она такая паника А, еще вспомнила макароны, размятые вилкой.
Сообщение отредактировал Ромкина - Dec 18 2014, 12:34
--------------------
Лето — это время года, когда очень жарко, чтобы заниматься вещами, которыми заниматься зимой было очень холодно.
Правильно, ее вообще около года вводят, считается тяжелым для переваривания и бесполезным в плане витаминов продуктом. Как раз сегодня думала, затариваясь пюрешками, что в крайнем случае будем кормить мелкого картофельным пюре, в гараже лежит мешок картошки. Паника она такая паника А, еще вспомнила макароны, размятые вилкой.
Ромкина, мне еще что-то там велели в кофемолке молоть. Крупу, что ли. Я тут же забыла, и вспомнить не могу, что же.
Макароны надо купить за 19 руб по акции, у меня отец на них только живет. В Ленте очереди- караул. Раньше днем так не было. То ли праздник, то ли массовая истерия. Я еще на той неделе, когда с мамой днем ходили, удивилась, неужели у нас столько безработных, что днем не протолкнуться. А еще там сегодня скидка на все торты и коньяк.
Вот-вот, "только домашнее". Я когда заикнулась, что у меня пюрешки по акциям закуплены, мне тут же помахали пальчиком и сказали, что "только в крайнем случае, если совсем времени не хватает готовить". Мария, я вспомнила! Мясо в блендере или кофемолке! И никаких покупных пюре! Во!
Ромкина, мне еще что-то там велели в кофемолке молоть. Крупу, что ли. Я тут же забыла, и вспомнить не могу, что же.
Макароны надо купить за 19 руб по акции, у меня отец на них только живет. В Ленте очереди- караул. Раньше днем так не было. То ли праздник, то ли массовая истерия. Я еще на той неделе, когда с мамой днем ходили, удивилась, неужели у нас столько безработных, что днем не протолкнуться. А еще там сегодня скидка на все торты и коньяк.
Истерия теперь все закупают не подарки на нг, а мешки круп и сахара
Вот-вот, "только домашнее". Я когда заикнулась, что у меня пюрешки по акциям закуплены, мне тут же помахали пальчиком и сказали, что "только в крайнем случае, если совсем времени не хватает готовить". Мария, я вспомнила! Мясо в блендере или кофемолке! И никаких покупных пюре! Во!
Я вас умоляю, не мелите мясо в кофемолке, получается такое, такое... . Впрочем, попробуйте , чтоб получить незабываемый опыт. Крупу, крупу наши мамы мололи в кофемолке, а потом варили кашку. Мясо на блендере тоже не очень разбивается, разве только фарш. Мясо после блендера не такое, как в готовых пюре, волокна остаются. Ну и вообще мне невкусно такое, а старший до 2х лет только этот проблендеренный суп-пюре и ел на обед.
Сообщение отредактировал Ромкина - Dec 18 2014, 13:28
--------------------
Лето — это время года, когда очень жарко, чтобы заниматься вещами, которыми заниматься зимой было очень холодно.
Мне вот интересно, реально что ли с гречи прибавка веса будет больше? Че-то у меня с введением каши ассоциация, что это над моей крошкой издевательство)))
Ромкина, наши мамы вообще прекрасно жили)))) че педиатр сказал, то и надо делать, никакого интернета, ВОЗ, тыщи мнений! Сок так сок! И ведь мы все выросли)) Мне мама грит, вари манку малышке, с нее сразу потолстеет, а я ей - ты чооооооооо, в ней нет витаминов бла-бла-бла...))))
Jan 15 2015, 01:40 
Впрочем, попробуйте , чтоб получить незабываемый опыт. 
