мы вот тоже морского окуня купили, что с ним делать, пока в морозилку закинула, как готовить вообще рыбу малышам? ни разу на пару не готовила такое..
--------------------
Катя, если хек Хайнц, напиши потом как пошёл. Ване категорически не понравился. Впрочем, мне тоже.
Ненене, у меня свежемороженный. На пару отварю потом кусочек и дам попробовать. Мне рыба баночная Хайнц даже на вид не понравилась, дресня (простите мой французский) какая-то.
--------------------
Если хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах на завтра.
Девочки, мне тут на днях подружка медработник рассказала что из себя представляет молоко из молочки. У нее там знакомая работает. Так там берут обычное магазинное молоко,только кипятят и все!!! Попрбовала сегодня и я магазинное вскипятить. Ребенок пил - все отлично)
Девочки, мне тут на днях подружка медработник рассказала что из себя представляет молоко из молочки. У нее там знакомая работает. Так там берут обычное магазинное молоко,только кипятят и все!!! Попрбовала сегодня и я магазинное вскипятить. Ребенок пил - все отлично)
Насколько я знаю, для молочных кухонь молоко закупают в селе Октябрьское (Марпосадский? район). И закупают прямо в хозяйстве.
--------------------
Если хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах на завтра.
Мне девчонка знакомая говорила (у неё мама в молочке работала), что молоко туда завозили с гормозавода и кипятили. Я с недавних пор деревенское молоко кипятить начала, исчезает неприятныйзапах и молоко хранится дольше. Банку, куда переливаю кипяченое молоко, тоже стерилизую.
А у нас в этом году огромный урожай яблок на даче. Хочу сделать яблочное пюре на зиму. Когда со старшим в декрете сидела тоже делала. Всё-таки натуральное. Может кому надо: Яблоки тщательно помыть под проточной водой. Очистить яблоки от кожуры, порезать на небольшие кусочки, сложить их в кастрюлю с толстым дном. Налить в кастрюлю воду, так чтобы она чуть прикрывала яблоки. Добавить сахар. Поставить кастрюлю с яблоками на огонь. Когда вода закипит, уменьшить огонь и варить яблоки примерно 10 минут. Готовые яблоки размять блендером в пюре. На 1 кг яблок 100 гр. сахара.
А с какого возраста давали? все-таки с сахаром. И в какую посуду закатывали? Где хранили? У нас на даче и яблоки, и груши. Пюре конечно пробовала давать, я уже писала здесь, не ест мой "сладкоежка". Даже груши не ест! Ягод я конечно наморозила. Морозильник полный (есть даже прошлогодние ягоды). Хоть их Ванечка ест понемногу. А вот как правильно сохранить кабачки и тыкву ещё не придумала. Может кто подскажет?
--------------------
Моя жизнь имеет смысл... Я этот смысл сама родила!
А с какого возраста давали? все-таки с сахаром. И в какую посуду закатывали? Где хранили? У нас на даче и яблоки, и груши. Пюре конечно пробовала давать, я уже писала здесь, не ест мой "сладкоежка". Даже груши не ест! Ягод я конечно наморозила. Морозильник полный (есть даже прошлогодние ягоды). Хоть их Ванечка ест понемногу. А вот как правильно сохранить кабачки и тыкву ещё не придумала. Может кто подскажет?
У меня подружка делает так:тщательно моет и очищает от кожуры кабачок,потом нарезает кубиками средних размеров ,предварительно мяготь и косточки удалив,потом все в целофановый пакет и морозилку.Только я читала ,что замороженные овощи сохраняют полезные свойства только 3 мес.
Сообщение отредактировал capricell - Aug 11 2014, 21:46