По сути Барни - это кекс обычный с начинкой. Я купила разных формочек, остался вопрос как туда начинку загонять? Там внутри шоколадная паста типа Нутеллы.
нальешь тесто в формочки, потом капаешь нутеллу. она от тяжести вниз уйдет. будет кекс с начинкой. я так с джемом как-то делала
--------------------
я уже взрослая! я не верю в Деда Мороза. я верю в Бога, слушаю синоптиков, читаю гороскопы и хожу на выборы...
Девчонки, спасайте. Какой бы рецепт не брала, ничего не получается Сверху уже "горят", а внутри не пропекаются. Духовка старая (газовая), регулятора температуры не, все делаю на глаз - тише или сильнее огонь
Девчонки, спасайте. Какой бы рецепт не брала, ничего не получается Сверху уже "горят", а внутри не пропекаются. Духовка старая (газовая), регулятора температуры не, все делаю на глаз - тише или сильнее огонь
У меня тоже старая духовка - не нарадуюсь.. Если горят, попробуйте на дно духовки сковороду с водой ставить. А я еще и кирпич приперла, в неё положила )))) для общего жара ))) Ни регулятора, ничего мне не надо - отменно печет. Ну и пы.сы. - может огонь сильный делаете? У меня раньше изза этого горело всё, пока не приноровилась.
Дома осталось 5 белков яйца и я начала искать рецепт в сети, что же можно приготовить из них.
Наткнулась на рецепт девушки, которая делала кексики с ягодами. К рецепту были хорошие комментарии, многие сделали по этому рецепту и выкладывали свои фото. У всех получалось вкусно.
Теперь никак не могу найти этот рецепт. Уже как только не искала, но всё не то...
Понимаю что странно, но может кто видел этот рецепт?
Нам понадобится : (дано основное кол-во продуктов, я увеличиваю в два или три раза) 60 г растительного масла 60 г маргарина 180 г сахара 2 яйца 60 мл молока 175 г муки 1 пакетик разрыхлителя яблоки
Сахар, маргарин и растительное масло взбить в миске. Подмешать взбитые желтки. Не переставая взбивать, добавить молоко. Муку, разрыхлитель смешать в отдельной посуде. Соединить обе смеси и быстро замесить легкое тесто, в конце ввести взбитые белки. Яблоки натереть на терке, отжать и перемешать с тестом. Выложить тесто в застеленную промасленной бумагой форму для выпечки. Выпекать кекс в разогретой до 180ºС духовке 35–40 мин.
Сообщение отредактировал Шуньгит - Jan 23 2015, 16:04
Ребенок в школу на масленицу попросил приготовить что-нибудь оригинальное. И мы не придумали ничего орининальнее, чем пряный кекс на темном пиве. Рецепт взяли отсюда http://cookingmum.ru/pryanyj-keks-na-temnom-pive/ Кекс получился большим, хватило всем. А когда сын шепнул одноклассникам, что он на пиве, то все забыли про блины)))
Недавно готовила морковные кексы. Рецепт На 12 штук мне понадобилось: 120 гр. сырой моркови 140 гр. муки 150 гр. сахара 1 ч.л. корицы 2 яйца 100 мл. растительного масла 1 ч.л. разрыхлителя. Приготовление: морковь потереть на крупной терке, добавить сахар, яйца, масло, пробить все погружным блендером 3-4 минуты. Муку смешать с корицей, разрыхлителем. Просеять. Соединить все ингредиенты. Выпекать в разогретой до 170-180 градусов духовке 25 минут.
В шапке крем "Мокрое безе" и барбарис.
Сообщение отредактировал 1301 - Sep 22 2015, 22:53