Звениговское в морозилку сразу. Иначе заплесневеет. Я понимаю, что без консервантов, но не до такой же степени. Если за день пачку съедите, то норм, вкусное. С остальным полностью согласен.
Ой, ни разу не плесневело )) Дольше недели не лежало в холодосе, конечно. Может, в вашем магазине как-то неправильно его хранят?
Звениговское подозрительно мягкое для сливочного масла. Вроде бы твердое должно быть.
Добавок нет, делают по самой простой технологии. Оно вкусное, но, блин, очень быстро портится.
При современном развитии химии другие (Московская область и т.д.) делают масло каменной твёрдости из растительного.
Цитата
Гидрогениза́ция жиро́в, технологический процесс каталитического присоединения водорода к остаткам ненасыщенных жирных кислот, входящих в состав триглицеридов жиров. Проводят с целью получения отверждённых жиров – саломасов – из жидких растительных масел (например, подсолнечного, соевого, хлопкового)
--------------------
Доверия к правительству не было никакого, но все привыкли думать, что никакого другого распоряжения от него и исходить не могло, кроме вредного к общему благу. Курс русской истории XVIII века. В.О.Ключевский
Ой, ни разу не плесневело )) Дольше недели не лежало в холодосе, конечно. Может, в вашем магазине как-то неправильно его хранят?
Может. Так-то оно мягкое, его и из морозилки легко резать, но мне проще "Нашу корову" купить.
--------------------
Доверия к правительству не было никакого, но все привыкли думать, что никакого другого распоряжения от него и исходить не могло, кроме вредного к общему благу. Курс русской истории XVIII века. В.О.Ключевский
лучшее-самодельное из деревенского молока от проверенной коровы
взбитое в стиральной машине ))) Друзья родителей на пенсии уехали в деревню, своя корова, парное молоко льют в специально для этого купленную стиралку. У них свой прудик, рыбу разводят, в парнике огромные помидоры зреют. Лепота.
--------------------
Доверия к правительству не было никакого, но все привыкли думать, что никакого другого распоряжения от него и исходить не могло, кроме вредного к общему благу. Курс русской истории XVIII века. В.О.Ключевский
Нет конечно. Аккондовское брала и Васькино счастье. Но всем ответившим спасибо большое.
Акконд уже несколько раз ловили на несоответствии молочной продукции, тут же в новостях и писали, не беру его вообще. Белоусовых тоже не беру, там владельцы неадекваты.
Белоусовых тоже не беру, там владельцы неадекваты.
Точно, там и по микробиологии продуктов проблемы были и по налогам и знаменитая наглая БМВ, на которой ворох штрафов. Как можно доверять таким, ну их нафиг.
Доверия к правительству не было никакого, но все привыкли думать, что никакого другого распоряжения от него и исходить не могло, кроме вредного к общему благу. Курс русской истории XVIII века. В.О.Ключевский
Акконд уже несколько раз ловили на несоответствии молочной продукции, тут же в новостях и писали, не беру его вообще. Белоусовых тоже не беру, там владельцы неадекваты.
Ну у них пальмовое масло есть на складах, конфеты делают же. То есть им проще бодяжить при желании, чем тем производителям, которые только с молочкой дело имеют.
В магазине Чебоксар обнаружили фальсифицированное сливочное масло Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провело исследование продукта и пришло к выводу о его несоответствии требованиям.
Чебоксарка обратилась в ведомство с жалобой. В одном из магазинов крупной торговой сети она купила сливочное масло несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, производства ООО «Восход» (Московская область, г. Дубна,). У продукта не было ни вкуса, ни запаха и прочих органолептических свойств. Управление Россельхознадзора сначала проанализировало электронные ветеринарные сопроводительные документы во ФГИС «Меркурий».Однако там было всё в порядке, на масло предоставлена декларация о соответствии требованиям нормативных документов, действующая до 23 октября 2026 года. Тогда специалисты отобрали пробы от партии данного сливочного масла с холодильной витрины торгового зала. В итоге выявлены несоответствия по жирнокислотному составу по 17 показателям, то есть это свидетельствует о фальсификации продукции. Наличие растительных жиров в молочных товарах не допускается и является нарушением требований производства молочной продукции, предусмотренных техническим регламентом «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Информацию о выявленных нарушениях направили в региональные управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям. В настоящее время московские коллеги признали недействительной декларацию о соответствии на сливочное масло производства ООО «Восход». Кроме того, проинформированы надзорные органы в Чувашии: Роспотребнадзор, Комиссия по противодействию незаконного оборота промышленной продукции, Госветслужба Чувашии. Владельцу продукции рекомендовали изъять продукцию из оборота.
Давно проверяю покупное сливочное масло уф-фонариком. Настоящее сливочное масло под УФ насыщенного жёлтого цвета. Подделка - синего, белого или серого цвета. Часто разбавляют настоящее масло и суррогат. Крупинки жёлтых пятен настоящего масла в основной массе серого цвета.
Звениговское подозрительно мягкое для сливочного масла. Вроде бы твердое должно быть.
Чото звениговское мне не зашло, хотя вся их мясная продукция и мороженое прям отличное. Какое-то оно не такое по вкусу, а масло ядринское я открыв пачку выкинул - мерзкий запах коровы.
Как в деревне раньше: хозяйка ленивая и за коровой не ухаживала, вонища потом от молока, вот и от этого масла аналогичный запах, хотя с трудом себе представляю, как в промышленных условиях этого смогли добиться.
В магазине Чебоксар обнаружили фальсифицированное сливочное масло ...
ну надо же. столько лет огромное количество магазинов торгует спредом вместо масла и только обнаружили. да идите в светофор хотябы проверьте, то что они втюхивают под видом масла даже кошка не ест