андрюха_21_rus
post Jul 16 2017, 22:14 
Отправлено #46


Активный

Сообщений: 22 963



Правила "тихой охоты" от ГУ МЧС по ЧР
Сегодня 09:01

Наступила пора для любителей так называемой "тихой охоты". Чтоб не оказаться на больничной койке, рекомендуем соблюдать простые правила.

Любителям этого хобби не рекомендуется собирать грибы по обочинам дорог, в зонах промышленных предприятий. Грибы должны быть молодыми и доброкачественными.

Никогда не пробуйте сорванные грибы на вкус. Перед тем как положить гриб в корзинку, тщательно очищайте его от земли.

Собранный урожай грибов следует вымыть и почистить в тот же день: нижнюю часть ножки срезать, у маслят со шляпки снять пленку.

Кулинарную обработку рекомендуется провести в день сбора грибов. Для посола и маринования грибов не следует использовать оцинкованную или глиняную глазурованную посуду.

С целью предотвращения отравлений грибами Главное управление МЧС России по Чувашской Республике обращает внимание жителей республики:

- не собирайте в лесу и не употребляйте в пищу те грибы, в определении вида которых вы сомневаетесь;

- не покупайте дикорастущие грибы в несанкционированных местах торговли, вдоль автодорог;

- соблюдайте правила обработки и технологию приготовления грибов и блюд, их содержащих;

- приобретайте грибы на продовольственных рынках, где организован ветеринарно-санитарный контроль за качеством реализуемой продукции;

- при возникновении симптомов отравления грибами (тошнота, рвота, боли в животе, понос, головокружение, падение артериального давления), промойте желудок и незамедлительно обратитесь за медицинской помощью.

http://21.mchs.gov.ru/pressroom/news/item/3904029/


Супер-средство от всех кровососущих wink.gif
Цитата(Funduk21 @ Sep 14 2017, 00:08)
Цифокс. Более свежее,  по сравнению с ДЭТА изобретение us army.
В магазинах семян/удобрений/бытовой химии встречается в 50 мл пузырьках, 2-5-10 мл ампулах. Торговых марок много, действующее вещество - перметрин/циперметрин.
Пузырька хватает примерно на 1 кг одежды. При правильной обработке не смывается с одежды до 10 стирок.
Все,  что летает и ползает,  отваливается с одежды мертвым/без сознания.


*



Если, срезав гриб, Вы увидели, что он червивый...можно его вообще не брать. В этом случае оставлять гриб на земле, да еще перевернув шляпку "вверх ногами", как это иногда делают, не стоит. Бывалые грибники советуют шляпку червивого гриба положить на еловую ветку, или наколоть на сухую, "спорами вниз". При этом шляпка не гниет, а сохнет, споры созревают и пылят по значительной территории (глядишь, и завяжется несколько новых очагов грибниц). Кроме того, гриб сохнет и зимой, в самое голодное время, может быть порадует какого-нибудь зайца, белку или птицу. Вам работы - 5 секунд, а польза большая. Если каждый грибник хоть по 20-30 грибов "наколет" за поход, то грибов будет становиться все больше и больше.

Не берите в лес собак!Госохотрыбслужба Чувашии просит, при выходах на природу, особенно в летнее время, не брать с собой собак. Какими бы хорошими и воспитанными  они не были, велика вероятность их контакта с представителями дикой фауны. Вы и не заметите, как ваши питомцы придушат неокрепших птенцов птиц или детенышей зверей или же угонят взрослых животных от опекаемого ими молодняка. Кроме того, не исключен контакт с больными дикими животными, в особенности с зараженными бешенством. Ни в коем случае нельзя прикасаться и  гладить обнаруженных детенышей зверей, забирать их с собой, подумав что они осиротели или потерялись. Дикие животные, в отличие от людей, никогда не бросают и не теряют своих детенышей. Просто они ушли кормиться сами и обязательно вернутся к своим чадам, если этому не помешает или не навредит человек. Они прекрасно знают и помнят где и когда оставили их. Даже если вы не взяли с собой детенышей зверей, а только их погладили или переложили на лучшее, по вашему мнению, место, велика вероятность что мать их бросит, так как детеныши будут иметь человеческий запах и она не признает их за своих.

Чтобы не причинить ущерба природе из благородных целей, Госохотрыбслужба Чувашии при обнаружении молодняка птиц и зверей, несмотря на кажущуюся их беспомощность, просит не подходить к ним близко и долго за ними наблюдать, не трогать их руками и тем более забирать с собой. Если же вам все же кажется, что требуется помощь животным, то следует сообщить об этом специалистам Госохотрыбслужбы Чувашии, сотрудникам особо охраняемых природных территорий, работникам охотничьих хозяйств или в органы местного самоуправления.


Защищаемся от клещей

Аккуратнее со змеями!

Срезать грибы, или выкручивать?

Обработка грибов
Profile CardPM
  -2/+15  
188 Страницы « < 2 3 4 5 6 > »   
Тема закрыта Создать тему

Тихая охота: по грибы да ягоды , с 2017...

pinochetik
post May 15 2017, 18:39 
Отправлено #47


Активный

Сообщений: 7 171
Из: Чебоксары



волков бояться - в лес не ходить. частично переходят в воду при отваривании грибов, а также обезвреживаются при длительной горячей сушке.
Оказывается, после пятиминутного кипячения в избытке воды (по объему более 6 к 1 и при рН 7,8, то есть с небольшой добавкой соды) содержание гиромитрина (точнее, N-метил-N-формилгидразина) в строчках резко снижается и остается далее почти неизменным на уровне 0,002%. При длительной сушке токсин разлагается на все 99—100%. Так что если русские строчки приготовить «по-фински», гости уж точно насмерть не отравятся.
ПС.из тырнета данные.


--------------------
когда рожа крива, надо разбивать зеркало.
Profile CardPM
  0/0  
андрюха_21_rus
post May 15 2017, 18:42 
Отправлено #48


Активный

Сообщений: 22 963



Я ещё прошлогодние белые не доел, так что рисковать всё равно не буду smile3.gif Собрать - да, красивые же, отдам тут кому-нибудь у подъезда.
Profile CardPM
  0/+2  
gor777
post May 16 2017, 10:47 
Отправлено #49


Постоялец

Сообщений: 222



Цитата(Кифа @ May 14 2017, 20:56)
Сегодняшний урожай...
*

Где такие растут?
Profile CardPM
  0/0  
mikhalichracer
post May 16 2017, 15:05 
Отправлено #50


Активный

Сообщений: 1 293
Из: Чебоксары



Цитата(gor777 @ May 16 2017, 10:47)
Где такие растут?
*

Заволжье, вырубки старые

--------------------
...
Profile CardPM
  0/+2  
gor777
post May 16 2017, 15:19 
Отправлено #51


Постоялец

Сообщений: 222



Цитата(mikhalichracer @ May 16 2017, 15:05)
Заволжье, вырубки старые
*

А это примерно в каком районе? Для чайников smile3.gif
Profile CardPM
  0/0  
mikhalichracer
post May 16 2017, 15:54 
Отправлено #52


Активный

Сообщений: 1 293
Из: Чебоксары



Цитата(gor777 @ May 16 2017, 15:19)
А это примерно в каком районе? Для чайников  smile3.gif
*

В этом гду везде полно. Главное правильно место распознать. Крупные старые пни+поросоль хлама 2-3 метра высотой. Я за первомайкой собирал. На пузотерке свободно, все сухо


--------------------
...
Profile CardPM
  0/+1  
андрюха_21_rus
post May 16 2017, 15:55 
Отправлено #53


Активный

Сообщений: 22 963



Цитата(Шестая @ May 16 2017, 15:40)
У вас же целый подфорум.
Создайте уже отдельную тему для сезона-2017.
*

Создадим, так и быть yes.gif
Profile CardPM
  0/0  
Sergei_Yagudin
post May 16 2017, 15:57 
Отправлено #54


Активный

Сообщений: 9 522



Цитата(mikhalichracer @ May 15 2017, 10:28)
Вот от чего, от чего, а от сморчков и строчков еще ни кто не помер yes.gif
*

Все таки по моему есть случай в Новочебоксарске:
тут
Profile CardPM
  0/0  
mikhalichracer
post May 16 2017, 16:03 
Отправлено #55


Активный

Сообщений: 1 293
Из: Чебоксары



Цитата(Sergei_Yagudin @ May 16 2017, 15:57)
Все таки по моему есть случай в Новочебоксарске:
тут
*

Так и нечего их сырыми жрать.
Я ж живой и здоровый, как и все остальные присутствующие тут любители этих грибочков. 2 раза отварил в все гут

--------------------
...
Profile CardPM
  0/+2  
Араш
post May 16 2017, 16:30 
Отправлено #56


Активный

Сообщений: 3 745



Цитата(андрюха_21_rus @ May 15 2017, 18:42)
Я ещё прошлогодние белые не доел, так что рисковать всё равно не буду smile3.gif Собрать - да, красивые  же, отдам тут кому-нибудь у подъезда.
*

Я тоже уже жалею что столько запасов сделал,съели и раздали много,но они всё не кончаются...
Profile CardPM
  0/0  
Oracul
post May 16 2017, 16:30 
Отправлено #57


Активный

Сообщений: 4 840
Из: Новочебоксарск



Цитата(Sergei_Yagudin @ May 16 2017, 15:57)
Все таки по моему есть случай в Новочебоксарске:
тут
*

А где там про сморчки-строчки? Может она мухоморами отравилась.
Profile CardPM
  0/+4  
Sergei_Yagudin
post May 16 2017, 19:49 
Отправлено #58


Активный

Сообщений: 9 522



Цитата(Oracul @ May 16 2017, 16:30)
А где там про сморчки-строчки? Может она мухоморами отравилась.
*

я приложил официальную версию события, а по устной информации были сморчки строчки
Profile CardPM
  0/0  
Кифа
post May 16 2017, 19:52 
Отправлено #59


Активный

Сообщений: 2 889
Из: Чебоксары



Цитата(gor777 @ May 16 2017, 10:47)
Где такие растут?
*

Выше уже ответили - за Волгой. То, что на фото - результат прогулки от пос. Северный до оз. Когояр (не за грибами, просто так).

--------------------
"Коль небо не дало, чего хочу, свершить не суждено, чего хочу; коль свято все, чего желает небо, то значит, все грешно, чего хочу" Омар Хайям
Profile CardPM
  0/+1  
gor777
post May 16 2017, 21:27 
Отправлено #60


Постоялец

Сообщений: 222



Цитата(mikhalichracer @ May 16 2017, 15:54)
В этом гду везде полно. Главное правильно место распознать. Крупные старые пни+поросоль хлама 2-3 метра высотой. Я за первомайкой собирал. На пузотерке свободно, все сухо
*

Цитата(Кифа @ May 16 2017, 19:52)
Выше уже ответили - за Волгой. То, что на фото - результат прогулки от пос. Северный до оз. Когояр (не за грибами, просто так).
*

Спасибо!
Съездили вечером в Марпосадский лес, с правой стороны (от дороги) собрали пол пакетика (слева не нашли), но как то их там немного совсем, на днях попробую за Волгу.

Никогда раньше весной грибы не собирал, а тут почитал форум, посмотрел ролики на ютубе и че то загорелся. Теперь надо ещё сморчки найти и попробовать. smile3.gif
Profile CardPM
  0/+3  
Кифа
post May 16 2017, 22:05 
Отправлено #61


Активный

Сообщений: 2 889
Из: Чебоксары



Цитата(gor777 @ May 16 2017, 21:27)
Никогда раньше весной грибы не собирал, а тут почитал форум, посмотрел ролики на ютубе и че то загорелся. Теперь надо ещё сморчки найти и попробовать.  smile3.gif
*

Сам впервые видел и собирал строчки. Наверное, они мне попались, потому что и не думал искать smile3.gif Можно было набрать в несколько раз больше, но кто ж есть будет smile3.gif

--------------------
"Коль небо не дало, чего хочу, свершить не суждено, чего хочу; коль свято все, чего желает небо, то значит, все грешно, чего хочу" Омар Хайям
Profile CardPM
  0/+1  

188 Страницы « < 2 3 4 5 6 > » 
Тема закрытаTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей: