Новости кафе

[• Редактор]

Пиццерия "Mamma mia" Информация в справочнике.

--------------------

(8352) 44-15-55 - Служба обновления информации справочного портала "www.CHEB.ru"
Если что-то изменилось в справочнике или открылась новая фирма - сообщите об этом по телефону
Мы работаем с 09:30 до 17:30 (пон-пят)

[• tspe]

После положительных отзывов на данном форуме также в прошедший вторник сделали заказ на дом двух больших пицц: Карне миста и Тоно чиполли. Заказ доставили в течение часа, это +. В то же время - за невозможность заказать пиццу Сицилиано.
В целом, наше мнение совпало с ранее оставленными здесь отзывами.
Обе пиццы достаточно вкусные, их можно оценить на 4 по 5-балльной системе. Балл снижен ввиду небольшого количества начинки и широких бортиков пиццы. Итог: до звания лучшей пиццерии в городе вам еще неблизко. По-прежнему, на заказ мы предпочтем пиццу у ваших конкурентов из "Автопиццы". Но проходя мимо вашего заведения и решив перекусить, вполне вероятно, что зайдем

Сообщение отредактировал tspe - Jun 6 2014, 10:35

[• dreamaker]

Побывали мы у вас давно, в последний день действия купонов
В целом кафе понравилось.
Минусы:
1)интерьер совсем уж убогий и неуютный, красная стена, неудобные стулья. непонятные жалюзи непонятно к чему подходящие по стилю.
Но в тот день в соседнем зале шел ремонт, возможно там теперь стало лучше
2)запах сигарет, там и не поняли откуда пахло, возможно от строителей в соседнем зале, которые уже начали делать у вас ремонт
3) готовые соусы в пицце. Если вы уж позиционируете себя как заведение с итальянской пиццей, то не используйте готовые соусы, они ужасны по своему вкусу и особенно составу (там одна химия), а готовьте их сами, в этом ничего особенного нет, все рецептуры давно известны. А если уж совсем нет возможности не использовать готовые соусы  , то хотя распишите подробно их составы в меню, так есть люди аллергики, которые не едят определенные продукты или просто их не любят и т.д.
4) Чай. Он был просто ужасен. Как оказалось чая Svay, реклама которого была на столе, отсуствовал практически полностью, поэтому на выбор нам предложили чай нескольких видов, которого кстати не было в меню, соответственно  и состав также был неизвестен. Взяли мы Эрл Грей, так как сказали что чай у вас хороший и натуральный. Так вот хочу сказать что такого плохого чая я давно не пила , вкус полностью химический. мы даже допить его полностью его не смогли ,настолько он был не приятен. И что самое удивительное это цена, насколько я помню около 120руб за чайник, за такой плохой и некачественный чай цена конечно завышена. Во многих заведениях нашего города за эти деньги можно заказать чай со свежими травми Мой совет, мне бы хотелось чтобы ваше кафе развивалось, закупите нормальный чай ,тот что у вас пить невозможно

Плюсы:
1) Пицца. Мне понравилось тесто, тонкое, слегка хрустящее (точно также я делаю тесто дома), бортики тоже вкусные, но мы их полностью не съели. Начинки не пожалели, мы взяли одну из пицц с морскими гадами , а их обычно кладут крайне мало. так вот у вас их было приличное кол-во и они были хорошо приготовлены. И мне понравилась подача пиццы на деревянном блюде. И еще большой плюс, особенно по сравнениб с Пицца ник, что у вас состав пиццы нежестко зафикисированы, мы по своему желанию заменили оба соусы в пиццах ,а это большой плюс, когда готовят только для тебя 
2) Еще взяли салат, название вроде "Черная жемчужина" ,мне понравилось что там была черника, достойный салатик, очень вкусный
3)Персонал. Берегите его, таких хороших официанток я давно не видела. Нас обслуживала невысокая молодая девушка ,так вот что у вас не все есть в меню, в т.ч. и составы, она раз 5 бегала узнавать на кухню составы. И обслуживала хорошо, пожелала приятного аппетита
4)Хорошо что вы принимаете банковские карты

В общем итог, заходить к вам ради пиццы мы будем, но для уютных посиделок с подружками ваше кафе не подойдет, нужны диванчики и более приятный интерьер. Желаю вам дальнейшего развития и чтобы ваша пицца оставалась бы такой же вкусной

Вау, спасибо за такое развернутое мнение о нас!
Соусы мы делаем сами! Честно-честно:), Томатный соус мы делаем из итальянских помидоров в собственном соку, причём берём не готовый пицца-соус, а именно только помидоры, и сами заправляем специями и только специями, никакой химии, порошков и прочего. Сырный соус также делаем мы сами из сливочного сыра и сливок, опять же никакой химии. Одно время пытались добавлять улучшитель в тесто, чтобы оно дольше оставалось свежим (что актуально на доставке) но потом добились того же эффекта изменением рецептуры теста и отказались от улучшителя. Мы принципиально не используем никакой химии в наших блюдах. Возможно поэтому наша пицца некоторым кажется пресноватой, но это вкус натуральных продуктов:)
Что же касается чая, то мы используем немецкий чай Weiserhouse, достаточно дорогой, не знаю почему он вам не понравился. Сегодня сам попробую бергамот, может он действительно так плох.

[• Elena3009]

Вау, спасибо за такое развернутое мнение о нас!
Соусы мы делаем сами! Честно-честно:)

Это хорошо что сами Почему меня натолкнуло на мысль о том что вы используете готовые соусы, это то что поинтересовавшись составом соуса в пицце с морепродуктами (название соуса уже не помню), оказался что он со свининой ,а мой муж ее не употребляет Согласитесь довольно странно использовать мясной соус ,а тем более как самодельный, в пицце с морскими гадами
Ну тогда мое предложение- сделайте в меню отдельную выкладку на соусы с подробным описанием их состава

Сообщение отредактировал Elena3009 - Jun 6 2014, 13:36

[• сеамни]

хотели заказать вчера пиццу на дом, но трубку никто не взял по номеру телефона, указанному на сайте. у вас он поменялся или как? (звонили несколько раз)

[• dreamaker]

хотели заказать вчера пиццу на дом, но трубку никто не взял по номеру телефона, указанному на сайте. у вас он поменялся или как? (звонили несколько раз)

Нет, номер телефона у нас тот же. Вы во-сколько звонили?

[• сеамни]

Нет, номер телефона у нас тот же. Вы во-сколько звонили?

воскресенье пол третьего

[• Niikaa]

Еще у вас не были, но почитав отзывы, обязательно зайдем.
Посмотрела ваше меню - Мин. Вода «Aquaminerale» 0,6л. - это ужасная вода, почему во многих многих кафе, ресторанах только эта ужасная вода? Наша Волжанка или Шишкин лес...и то приличнее!!! Интерьер и правда ...в обед заехать можно..... Просто сейчас сижу ищу, где бы с друзьями встретиться, месторасположение ваше для нас просто идеальное...но вечерком хотелось бы более теплой обстановки..

Сообщение отредактировал Niikaa - Jun 11 2014, 14:51

[• dreamaker]

Еще у вас не были, но почитав отзывы, обязательно зайдем.
Посмотрела ваше меню - Мин. Вода «Aquaminerale» 0,6л. - это ужасная вода, почему во многих многих кафе, ресторанах только эта ужасная вода? Наша Волжанка или Шишкин лес...и то приличнее!!! Интерьер и правда ...в обед заехать можно..... Просто сейчас сижу ищу, где бы с друзьями встретиться, месторасположение ваше для нас просто идеальное...но вечерком хотелось бы более теплой обстановки..

На сайте старые фотки интерьера, сейчас у нас получше стало. Если находитесь недалеко, то загляните к нам между делом. Кстати, скоро у нас в меню появится имбирный лимонад собственного изготовления, можете уже сейчас заказывать, лучше всяких Аква минерале и Волжанок:)

Сообщение отредактировал dreamaker - Jun 11 2014, 16:44

[• dreamaker]

Теперь и у нас есть роллы!



Сообщение отредактировал dreamaker - Jun 17 2014, 16:40

[• Hare]

Теперь и у нас есть роллы!

ну и зачем в пиццерии роллы?

--------------------

Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...

[• Банан]

ну и зачем в пиццерии роллы?  :facepalm:

потому что роллы есть везде и у всех
чо,эта пиццерия лохи что ли?

[• dreamaker]

ну и зачем в пиццерии роллы? 

Ну пусть будет, хлеба не просит:) Кстати, их тоже можно заказывать на доставку.

[• Tarannon]

Сегодня заказал 2 пиццы, Карне миста и Кальцоне, 1ая пицца хорошая, вкусная, но ничего необычного, но вторая это что-то изумительное. Закрытая пицца, с очень вкусным тестом и начинкой!

[• dreamaker]

Сегодня заказал 2 пиццы, Карне миста и Кальцоне, 1ая пицца хорошая, вкусная, но ничего необычного, но вторая это что-то изумительное. Закрытая пицца, с очень вкусным тестом и начинкой!

Хе-хе, вы еще один "открывший" для себя нашу кальцоне:)

[• Tarannon]

Хе-хе, вы еще один "открывший" для себя нашу кальцоне:)

Ага, раньше что-то подобное в старой феличите пробовал