Новости кафе

[• Den MC]

А есть ли в Чебоксарах или НЧК кафе или уличный стритфудный ларёк, где делают хорошие, качественные, сочные чебуреки? Кто в курсе?

--------------------

Жесть как она есть

[• Molot]

А есть ли в Чебоксарах или НЧК кафе или уличный стритфудный ларёк, где делают хорошие, качественные, сочные чебуреки? Кто в курсе?

В Нчк был ларёк с "крымскими чебуреками", но работает ли сейчас - не знаю.
В КавкАзии подают "воздушные" чебуреки, возможно какой-нибудь Лимонад или Квели.


--------------------

Услуги по организации свадеб\корпоративов\юбилеев и прочих праздников. Связь - в ПМ.
Квазиживой и псевдоразумный незаслуженный критик.

[• корвет]

А есть ли в Чебоксарах или НЧК кафе или уличный стритфудный ларёк, где делают хорошие, качественные, сочные чебуреки? Кто в курсе?

Забей дэн, одно время ловил...хотелось совковое прошлое вспомнить, когда начинка чебурека была чуть поменьше столовской котлеты, и сок был...как у хинкали...сейчас...чебурек размером с половину теннисной ракетки для большого тенниса...а начинка...чуть меньше фрикадельки))
ПС....при совке, в чебуречной...весьма странная цена была...33коп пара...один 17 коп...ну эт город герой...там в меню: харчо, чебуреки и пиво разливное...сорре за офф.
Свою уговорил сделать, целую котлету туда...фигни какой налячкала)))

[• Den MC]

В Нчк был ларёк с "крымскими чебуреками", но работает ли сейчас - не знаю.
В КавкАзии подают "воздушные" чебуреки, возможно какой-нибудь Лимонад или Квели.

В НЧК вроде закрыли. А вкусные ли в Кавказии или Квели?


--------------------

Жесть как она есть

[• Den MC]

Забей дэн, одно время ловил...хотелось совковое прошлое вспомнить, когда начинка чебурека была чуть поменьше столовской котлеты, и сок был...как у хинкали...сейчас...чебурек размером с половину теннисной ракетки для большого тенниса...а начинка...чуть меньше фрикадельки))
ПС....при совке, в чебуречной...весьма странная цена была...33коп пара...один 17 коп...ну эт город герой...там в меню: харчо, чебуреки и пиво разливное...сорре за офф.
Свою уговорил сделать, целую котлету туда...фигни какой налячкала)))

В Нижнем на Средном рынке была чебуречная. Туда народ очереди отстаивал во времена моей учёбы. И дядьки взрослые и мы студенты. Вкуснющие были. Такие только потом на югах ел. А сейчас в Чебах что-то проблемы с этим, хотя шавух разнокалиберных полным полно.

--------------------

Жесть как она есть

[• Molot]

В НЧК вроде закрыли. А вкусные ли в Кавказии или Квели?

В целом - съедобно)

--------------------

Услуги по организации свадеб\корпоративов\юбилеев и прочих праздников. Связь - в ПМ.
Квазиживой и псевдоразумный незаслуженный критик.

[• Grek]

А есть ли в Чебоксарах или НЧК кафе или уличный стритфудный ларёк, где делают хорошие, качественные, сочные чебуреки? Кто в курсе?

В Чижиках вкусные готовые замороженные чебуреки.

[• корвет]

В Нижнем на Средном рынке была чебуречная. Туда народ очереди отстаивал во времена моей учёбы. И дядьки взрослые и мы студенты. Вкуснющие были. Такие только потом на югах ел. А сейчас в Чебах что-то проблемы с этим, хотя шавух разнокалиберных полным полно.

Дэн, как ты чебуреки ловишь, я ловил докторскую колбасу))
Именно древнесовковского вкуса...не позднего, когда крахмалистый привкус появился...там сою безбожно начали пихать в фарш. Вродь нашел...там вилком или как...вакуумная упаковка...оказывается, вкус в мозгу тоже отпечатывается, как и запахи.
Ну там упаковка грамм 400 стоит рублей 600...вкусно, особенно по детски...можно тупо на бутер с батоном...потом с удивлением уловил этот крахмалистый привкус...он не противный...но неприятный какойто...собакевичу предложил с руки...морду воротит)))
А на упаковке: без сои, без гмо...добавили бы " без мяса "...
Стейки говяжьи тож перестал покупать...мраморная говядина...туда сюда...ну чистая подошва от кирзового сапога)))
Мороженое сливочное вологодское нравится...а вот масло " вологодское " ничего общего с совковым не имеет. Там оно стоило 3,80...обычное 3,60...и то, оч редко в магазинах было.
Беляши при совке ничо были...сейчас параша какаято...сладковатый привкус мяса...из бомжей чтоли делают))) не пойму этого сладковатого привкуса.
Ну а так...сейчас есть выбор...да....

[• Банан]

Den MC, чебуреки, которые делает тёща- лучшие в городе!

--------------------

"Будьте здоровы, дорогие друзья. Ликуйте и радуйтесь жизни в это наше бездарное время!" (С) Маслаченко 1998 год

[• корвет]

В Нижнем на Средном рынке была чебуречная. Туда народ очереди отстаивал во времена моей учёбы. И дядьки взрослые и мы студенты. Вкуснющие были. Такие только потом на югах ел. А сейчас в Чебах что-то проблемы с этим, хотя шавух разнокалиберных полным полно.

Такие очереди я застал у метро таганская кольцевая...тока не за чебуреками, а за пончиками...там сахарной пудрой сыпанут...зимой кайф...
Сорре, если не в тему...а пончики, как таковые...продаются ща или нет?
Тож ностальжи...

[• корвет]

Den MC, чебуреки, которые делает тёща- лучшие в городе!

Кидай рецепт))
Совковые чебуреки были с хитрым защипом...как вот у фоток не гладкие края с гильотинки,а фигурные...ну там и сам нож и ответная часть, фигурные такие...в общем полукругляшки такие...радиусом миллимов 5...на вид, как шишечки...ну волнистый такой...
Тёща так делает? ))

[• Банан]

Тёща так делает? ))

Вкусно делает! Я смотреть не успеваю, только рот раскрываю

Сообщение отредактировал Банан - Aug 25 2023, 19:46

[• orbit-1245]

у метро таганская кольцевая...тока не за чебуреками, а за пончиками...там сахарной пудрой сыпанут.

прекрасно помню это место))) и фанта рядом фантастическая была!

--------------------

СВЕЖЕЕ ДЫХАНИЕ, СВЕЖИЕ МЫСЛИ...

[• Funduk21]

тему...а пончики, как таковые...продаются ща или нет?
Тож ностальжи...

На пр.Ленина около года работала пышечная с настоящими пышками/пончиками, но загнулась в пандемию.

--------------------

Моя метеостанция на narodmon.ru

[• Bravo]

Мне кажется, где-то в районе залива такой стрит фуд типа чебуреков или пончиков пошёл бы.
Ещё обыграть "Чебуреки-Чебоксары".

Сообщение отредактировал Bravo - Aug 26 2023, 09:02