Афиша на сегодня

[• Ozya]

Седня я приготовила жаркое в горшочке, так сказать, по-крестьянски: 4 картофелины, 2 клубня топинамбура, 3 штуки редиса, колбаска копченая (лучше, конечно, мясо, но чесслово в магаз лень было идти), морковь 2 штуки, лук 2 штуки, чеснок 2 дольки, соль и специи.
Горшочек изнутри смазывается сливочным маслом. За 5-7 минут до готовности можно добавить майонез (чтоб он успел схватиться), а также сыр - ваще тема будет.
Вот, готовить мона в духовке или микроволновке. Минут 15-20. Я в микроволновке продержала только 12 минут, так как готовила такую вещь впервые. А раньше только в духовке да с подругой - одна не готовила. Вроде получилось намана. По крайней мере, я довольна!

--------------------

Привести в порядок нервы можно здесь http://stress.theharmony.ru/

[• Hare]

За 5-7 минут до готовности можно добавить майонез (чтоб он успел схватиться)

ща тебе тут вставят за майонез то

--------------------

Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...

[• LadyJ]

Вот, готовить мона в духовке или микроволновке. Минут 15-20. Я в микроволновке продержала только 12 минут, так как готовила такую вещь впервые. А раньше только в духовке да с подругой - одна не готовила. Вроде получилось намана. По крайней мере, я довольна!

и как дошло? не жестко было?
п.с. я горшок минимум час держу - и то маленький, большой полтора

[• Пеппи]

п.с. я горшок минимум час держу - и то маленький, большой полтора

можно еще минут за 15 до окончания из теста лепёшку сделать, и горшочек ею залепить

--------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• Донна Роза]

Забацала сегодня мусаку в горшочке (рецепт предельно упрощен): слой телячьего фарша, слой лука, слой баклажанов, слой помидорок, слой картошки, слой моркови, потом опять фарш и т. д. Каждый слой пропитывается майонезом или брынзой, а сверху - тертый сыр. Оч. вкусно.

--------------------

Цветок бразильских прерий

[• Пеппи]

Забацала сегодня мусаку в горшочке (рецепт предельно упрощен): слой телячьего фарша, слой лука, слой баклажанов, слой помидорок, слой картошки, слой моркови, потом опять фарш и т. д. Каждый слой пропитывается майонезом или брынзой, а сверху - тертый сыр. Оч. вкусно.

в духовке? на сколько минут?

на сегодня пока в раздумьях.........

--------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• Sимка]

А я сегодня жаркое в горшочке приготовила:
выкладывала в горшок слоями - картошечку на ломтики, лучок, мясцо (можно любое) я взяла гуся, соль чуть-чуть, лаврушку, опять картошечку. Горшок на час в духовку - и ужин готов. Пока жаркое готовилось - салат из квашенной капустки + на десерт Кисель!!!

--------------------

При воспитании детей - расходуйте вдвое меньше денег и вдвое больше времени

[• Hippa]

Вчера купила в Карусели горшочки, как раз были со скидкой, а то так давно хотела - всё руки до дела никак не доходили! Сегодня пришла и решила попробовать приготовить жаркое на обед. Посмотрела, что есть в морозилке, холодильнике. Вобщем, решила обойтись в этот раз без говядины или телятины, была только курица - филе. Итого - очень быстро и вкусно получилось! Поделюсь рецептом:

сразу кладу в каждый горшочек:
- филе куриное
- картошку
- грибы (были у меня в морозилке только опята - пустила их, можно и шампиньоны)
- лук (1/3 средней луковицы на один горшочек)
- чеснок (1/2 среднего зубчика на один горшочек)
- поперчила чуток, посолила
- водички примерно половину горшка (а то если больше - то выплёскиваться начнёт)
Всё это перемешала. Сверху всего этого положила:
- майонез небольшой слой
- сыр точно такой же слой
- и можно ещё укропчик, кто любит
Отправила в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. Поставила на 50 мин., думаю хватит, потом ещё в духовке дойдут, как выключится.
Вобщем, оооочень вкусно получилось!!! Теперь всегда буду делать. Надо будет попробовать с говядиной и грибами, должно быть вкусно!


Присоединённые эскизы

[• осипенко]

Вместо майонеза сметана (за пол часа до готовности) и добавляю еще кабачки, баклажаны, морковь и др. овощи. Да, и без сыра.(сыр хорош с золотистой корочкой в открытой посуде)

[• Hippa]

Вместо майонеза сметана (за пол часа до готовности) и добавляю еще кабачки, баклажаны, морковь и др. овощи. Да, и без сыра.(сыр хорош с золотистой корочкой в открытой посуде)

спасибки - надо будет попробовать )

[• Luukfee]

Гречневая каша тоже очень вкусной получается в горшочках. Даже я, которая терпеть ее не может, с удовольствием ее ем.
А еще, по совету, кажется, Пеппи, я попробовала накрыть горшочки тестом. М-м-м! было очень вкусно.

[• Hippa]

Гречневая каша тоже очень вкусной получается в горшочках. Даже я, которая терпеть ее не может, с удовольствием ее ем.
А еще, по совету, кажется, Пеппи, я попробовала накрыть горшочки тестом. М-м-м! было очень вкусно.

а как это накрыть тестом? типа булочка чтоли получается или прям внутрь? и как тесто делать? поделитесь )

[• Pasha_K]

Hippa, простое пресное тесто на воде. лепешечка раскатывается и вместо крышки на горшок.

[• Luukfee]

Hippa, простое пресное тесто на воде. лепешечка раскатывается и вместо крышки на горшок.

У меня было сдобное, от пирогов осталось. Все равно было очень вкусно)

[• Hippa]

У меня было сдобное, от пирогов осталось. Все равно было очень вкусно)

пасибки! в след раз сделаю с тестом )