Афиша на сегодня

[• luc72]

Недавно делал ремонт на кухне.
Поменял плиту на варочную поверхность и встроеную духовку.
Конфорки у плиты без регулировки подачи воздуха, пропорции газа и воздуха регулируются хитрыми прорезями в самой конфорке. есть еще внутри жиклер и сменный в придачу на более высокое давление газа в магистрали.
Поменяли подключили - сразу включилось и идеально ровненькое синее пламя по виду как и у прежней плиты. Но чайник или кастрюля закипают в два раза дольше. Даже на большей конфорке.
В чем проблема?
Может надо уменьшить поступление воздуха(в принципе это можно закрыв некоторые прорези).

Каковы признаки недостатка воздуха и избытка?

Что еще может уменьшить температуру пламени при таком же внешнем виде?
Газ в магистрали же никто не менял...

[• AlexN]

сменный в придачу на более высокое давление газа в магистрали.

Сменный не на другое давление, а на сжиженный газ, который в деревнях в баллонах продают.
Если не поменять - коптить будет

[• Сергей_С]

Мощность горелок какова?