Новости кафе

[• Administrator]

кофейня "Coffee-Club" - Информация в Справочнике.

[• MayBee]

Пиво,к сожалению,будет! Но как маленькая косвенная услуга

гыг
Значит, всё выльется в обыкновенный бар.

--------------------

Всё приходит. И это придёт. :)

[• amstell99]

amstell99, вам привели в пример Кофе Хаус. Их ценовую политику столь нелюбезно реагирующему на ответ на свой же вопрос ТС мне обрисовывать лениво

я уже с ужасом жду вашего меню с ошибками вроде "деССерт", ага =)

за орфографическую ошибку прошу прощения! это просто,случайность быстрого написания А Вы уверены,что наш город готов к такому среднему чеку как в Кофе Хаус? боюсь,что с подобной ценовой политикой в нашем городе мы обречем себя на провал! Думаю,все таки,все должно быть соизмеримо с уровнем жизни населения региона! Или Вы не согласны?

[• amstell99]

гыг
Значит, всё выльется в обыкновенный бар.

не соглашусь с Вами!! Есть много нюансов подхода к маркетингу,которые не позволят исковеркать нашу концепцию кофейни.

[• amstell99]

А мое мнение - дама с пивом - дурной тон! Фи! Мы (дамы) должны "дыша(ть) духами и туманами". Да и автор темы, мне показалось мечтает, о чем-то более возвышенном. Аmstell99, ну вы видите как вам будет трудно? На пиво и пельмени не соглашайтесь.

пельменей точно не будет!!! и дышать у нас будет великолепно!Сорт кофе который мы будем варить очень ароматный и насыщен кремами планируем два зала. Один для курящей публики и уютная веранда для некурящей

[• St.Z.]

Пиво,к сожалению,будет! Но как маленькая косвенная услуга буквально, пара сортов разливного.

фи. зачем? я пиво люблю, но пиво в кофейне?

насыщен кремами

а?

Сообщение отредактировал St.Z. - Sep 21 2011, 22:14

--------------------

for today I am a wild creature, and tomorrow I will be lost again

[• amstell99]

фи. зачем? я пиво люблю, но пиво в кофейне? 
а? 

)) может стоит вынести этот вопрос на голосование? и как поступить,если пришла пара,мужчина и женщина,она любит и пьет кофе,а мужчина,ну, равнодушен к этому напитку и с удовольствием выпил бы пива)) правильно ли отказать ему в его маленьком любимом желании?

[• amstell99]

фи. зачем? я пиво люблю, но пиво в кофейне? 
а? 

У кофе есть крема в них и заложен весь смысл кофе!! а Вы не знали?

[• St.Z.]

У кофе есть крема в них и заложен весь смысл кофе!! а Вы не знали?

крема - это она, и она не склоняется. а вы не знали?

опрос да, сделайте. вряд ли кому интересно будет пить пиво в кофейне.

--------------------

for today I am a wild creature, and tomorrow I will be lost again

[• amstell99]

крема - это она, и она не склоняется. а вы не знали? 

опрос да, сделайте. вряд ли кому интересно будет пить пиво в кофейне.

По части филологии спорить не буду! не силен! не за этим я здесь! ) скажите,а Вы посещали заведения известных кофейных сетей,таких,как Шоколадница,Кофе Хаус, iLLy,Кофеин?

[• wash]

По части филологии спорить не буду! не силен! не за этим я здесь! ) скажите,а Вы посещали заведения известных кофейных сетей,таких,как Шоколадница,Кофе Хаус, iLLy,Кофеин?

Бывал, бываю) В че по приезду иногда хочется и выпить, и попить, при этом искать разные места для этого не люблю. Раньше по раннему приезду любил заезжать в инкубатор, но после того как в 7 утра там не оказалось кофе ... Теперь если откроетесь можно будет и к вам заехать. Как работать будите не круглосуточно?? Так не хватает иной раз такого места в Че...

--------------------

Сильные люди всегда немного грубые, любят язвить и много улыбаются.

[• amstell99]

Бывал, бываю) В че по приезду иногда хочется и выпить, и попить, при этом искать разные места для этого не люблю. Раньше по раннему приезду любил заезжать в инкубатор, но после того как в 7 утра там не оказалось кофе ... Теперь если откроетесь можно будет и к вам заехать. Как работать будите не круглосуточно?? Так не хватает иной раз такого места в Че...

Если Вы бываете в таких заведениях,то знаете.что в их меню есть пиво это Вас не смущает? работать мы будем с 9.00 до 21.00

[• Palestina]

Если Вы бываете в таких заведениях,то знаете.что в их меню есть пиво это Вас не смущает? работать мы будем с 9.00 до 21.00

а график-можно и подольше )))

[• Glory]

но уютного спокойного места, где можно провести пару часов за чашкой горячего шоколада и вкусным десертом, поболтать с друзьями или просто почитать книгу (странно да? всегда мечтала  ) чтобы было не напыщенно и богемно, а уютно и творчески

я так сидела в алабаме с книжкой. у окошка. днем и так пусто, но чтоб не выгнали чайник зеленого все равно взяла. )))

Летний мохито и зимние пунши и глинтвейны - было бы чудесно

да-да, присоединяюсь! а так пока в чили ходили глинтвейна ради зимой.

Сообщение отредактировал Glory - Sep 22 2011, 13:42

[• LittleWing]

за образец можно взять бывшую Аккондовскую кофейню, в ее ДОспиртной период. Когда там начали продавать спиртное, сама атмосфера в заведении резко изменилась.

Можно сразу однозначно сказать, что аудитории кофеманов и пивоманов в Чебоксарах на 70-80% не совпадают. Так что выбирайте или тех, или других.

И, если собираетесь просто изготавливать кофе в кофе-машине, то ничем не будете отличаться от любой другой кафешки.

--------------------

— Собираетесь стройными рядами и начинаете истошно орать дурацкие гимны, и надрываетесь от энтузиазма. Помнишь?
— Энтузиазм у нас в крови!
— Энтузиазм вам вбивают в ваши тупые головы. (с) АБС

[• Carla]

Но при выходе муж говорит: "Нет, они долго не протянут, скоро будут пельменями торговать". Это я к чему: к сожалению, нет у нас в городе культуры кофепития, нет массового потребителя.

имхо два тезиса, которые искажают реальность. "Версаль" именно из-за своей натянутой пафосности и наигранной "клубной" закрытости канул в лету, а не из-за цен. Маркетинг и пиар - всё ещё наше всё
По моим впечатлениям (а им можно верить, раз уж я представляю "пятничную" тусовку ), кофе вполне себе популярен. Даже по дикой для мелкого провинциального городка цене в два-три евро ( дикая она для меня потому, что аналогична цене чашки хорошего и даже отличного кофе в центре Хельсинки (а Финка - очень дорогая страна). Даже в той же Финке практически на каждом углу можно купить чашку кофе за евро. У нас имхо с этим проблемы. Но проблемы отнюдь не культуры потребления кофе, а культуры его продажи.

И, да: пельмени совершенно не мешают - а иногда и прекрасно сочетаются с - кофе

Сообщение отредактировал Carla - Sep 22 2011, 17:30

--------------------

The shortest way to a male's heart is between his fourth and fifth ribs