Афиша на сегодня

[• Margusya]

Ну, я люблю поядрёнее, потому уксуса на полтора литра воды и больше могу добавить.

А я тут инетовские рецепты почитала - там вообще без воды и 5 ст.л. уксуса, 6 раст.масла.... вот сделала уже - и теперь думаю - а не лишка ли

--------------------

Ребенок больше всего нуждается в вашей любви как раз тогда, когда он меньше всего её заслуживает ©
И даже то, что быть не может, однажды тоже может быть ©

[• В Вихре Времен]

я его всегда по наитию мариную в разных емкостях, никогда никаким рецептам не следовал. Всегда нормально получалось. Видимо тут срабатывает принцип - кашу маслом не испортишь

[• Уввн]

вообще без воды и 5 ст.л. уксуса

сколькипроцентного?

[• Margusya]

В Вихре Времен, я бы тоже на глаз делала, но тут в первый раз пробую. Давно собиралась.
Уввн, 9%

--------------------

Ребенок больше всего нуждается в вашей любви как раз тогда, когда он меньше всего её заслуживает ©
И даже то, что быть не может, однажды тоже может быть ©

[• Уввн]

9%

получится аццкий злой яд. Это будет не вкусно

[• Margusya]

получится аццкий злой яд. Это будет не вкусно

ну кислый наверно просто будет и всё

--------------------

Ребенок больше всего нуждается в вашей любви как раз тогда, когда он меньше всего её заслуживает ©
И даже то, что быть не может, однажды тоже может быть ©

[• Уввн]

ну кислый наверно просто будет и всё

уксусно-кислый, малосъедобный (ну разве что - из чувства противоречия такое едят). А правильно замаринованный лук можно поедать как отдельное блюдо

[• Margusya]

уксусно-кислый, малосъедобный (ну разве что - из чувства противоречия такое едят). А правильно замаринованный лук можно поедать как отдельное блюдо

большую часть маринада слила, развела водой, добавила еще сахара.
Короче первый блин комом.
все равно хочу с яблочным попробовать и рисовым сделать.
Щас вспомнила, что даже на пару кг шашлыков я столько уксуса не добавляла. Ужас, что делает интернет

--------------------

Ребенок больше всего нуждается в вашей любви как раз тогда, когда он меньше всего её заслуживает ©
И даже то, что быть не может, однажды тоже может быть ©

[• Уввн]

большую часть маринада слила, развела водой, добавила еще сахара.

еще раз слейте весь маринад, ошпарьте лук крутым кипятком и снова залейте тем маринадом - уйдет горечь лука (если у Вас не салатный)

Щас вспомнила, что даже на пару кг шашлыков я столько уксуса не добавляла

уксус в шашлыки???

[• Margusya]

еще раз слейте весь маринад, ошпарьте лук крутым кипятком и снова залейте тем маринадом - уйдет горечь лука (если у Вас не салатный)

уксус в шашлыки??? 

у меня красный лук, он и так вкусный. И не люблю ошпаренный вообще никакой

А что, никогда не слышали, что шашлыки с уксусом маринуют?

--------------------

Ребенок больше всего нуждается в вашей любви как раз тогда, когда он меньше всего её заслуживает ©
И даже то, что быть не может, однажды тоже может быть ©

[• Уввн]

А что, никогда не слышали, что шашлыки с уксусом маринуют?

слышал но не знал, что кто-то делает это и для себя в добровольном порядке

[• Уввн]

И не люблю ошпаренный вообще никакой

пробовали? (не путать с вареным или пассированным)

[• Margusya]

слышал  но не знал, что кто-то делает это и для себя в добровольном порядке 

ну это давно было очень, много-много лет назад
А так я больше в соевом соусе люблю, в кефире тоже хорошо получается

--------------------

Ребенок больше всего нуждается в вашей любви как раз тогда, когда он меньше всего её заслуживает ©
И даже то, что быть не может, однажды тоже может быть ©

[• В Вихре Времен]

кому совсем лень возиться - можно в оставшемся рассоле от маринованных огурцов лук мариновать

[• Margusya]

пробовали? (не путать с вареным или пассированным)

да, пробовала, не путаю
Да и в среднем горечи не замечаю - может лук так попадается?

--------------------

Ребенок больше всего нуждается в вашей любви как раз тогда, когда он меньше всего её заслуживает ©
И даже то, что быть не может, однажды тоже может быть ©