|
|
Паб "Пивная библиотека" , ул. Карла Маркса, 21 "А"
•
Stan Sergeev
|
|
Ресторанный критик
Сообщений: 5 143
Из: Чебоксары
|
Цитата тогда отчего местное пиво у вас планируется за 75 рублей? оно столько стоит? Так видимо чтобы местные забулдыги там не клубились. Хотя для этого имхо не стоит поднимать цену в три раза. Хватило бы раза в полтора Значит все же с целью получения максимальной прибыли
|
|
|
|
•
Бавария
|
|
Завсегдатай
Сообщений: 600
|
Цитата(Molot @ Jul 5 2011, 13:39) Насколько я понимаю, прибыль заведения складывается еще и по кухне, доп. услугам и т.д. Я так понимаю в библиотеку придут не есть, а пиво пить.
--------------------
|
|
|
|
•
Molot
|
|
Большой Змей
Сообщений: 26 148
Из: вестный умник
|
Цитата(Бавария @ Jul 5 2011, 14:19) Я так понимаю в библиотеку придут не есть, а пиво пить. поэтому-то я и говорю, что для меня лучше выпить два стакана по 35, нежели чем один за 70, при изначальной цене стакана в 15 рублей.
--------------------
Услуги по организации свадеб\корпоративов\юбилеев и прочих праздников. Связь - в ПМ. Квазиживой и псевдоразумный незаслуженный критик.
|
|
|
|
•
ЭКто
|
|
Активный
Сообщений: 9 392
|
если честно, то название "Пивная библиотека" как то совсем не катит для пивного паба. Словосочетание не вызывает тех положительных эмоций, которые доставляет употребление хорошего пива...... Имхо, чисто мое мнение....
--------------------
Я все больше убеждаюсь, что у некоторых людей голова - это декоративное приложение к жопе. Если Ваша жизнь похожа на жопу, купите ей хотя бы красивые трусы
|
|
|
|
•
Stan Sergeev
|
|
Ресторанный критик
Сообщений: 5 143
Из: Чебоксары
|
+1. Лучше бы "Пивная фабрика" например.
|
|
|
|
•
>|<еня
|
|
-
Сообщений: 16 439
|
Цитата(Beer_Kollector @ Jul 5 2011, 13:39) попробовать в Чебоксарах раушбир - это просто отлично, тем более Grimbergen! ... Планируются ли Чешские сорта? ... Бельвю - kriek? или может быть что-то оригинальное типа framboise или cassis или peach? Beer_Kollector, думаешь реально потянуть такое многообразие, чтобы пиво не успевало портиться? Было бы неплохо.
|
|
|
|
•
ЭКто
|
|
Активный
Сообщений: 9 392
|
Цитата(Stan Sergeev @ Jul 5 2011, 14:28) +1. Лучше бы "Пивная фабрика" например. типа, "Пивной подвальчик" или "На углу у пивной" еще мона рассматривать.....
--------------------
Я все больше убеждаюсь, что у некоторых людей голова - это декоративное приложение к жопе. Если Ваша жизнь похожа на жопу, купите ей хотя бы красивые трусы
|
|
|
|
•
Бавария
|
|
Завсегдатай
Сообщений: 600
|
Видел в Саранске название ПЗС (пивозаправочная станция)
--------------------
|
|
|
|
•
Бавария
|
|
Завсегдатай
Сообщений: 600
|
Цитата(Stan Sergeev @ Jul 5 2011, 14:00) Значит все же с целью получения максимальной прибыли У нас минимальная наценка, но это ни к чему хорошему не приводит, для того чтобы развиваться нужны средства. Нет развития заведение умирает.
--------------------
|
|
|
|
•
Cterra
|
|
Бодрый Зануда
Сообщений: 12 234
|
Цитата(Бавария @ Jul 5 2011, 14:48) У нас минимальная наценка, но это ни к чему хорошему не приводит, для того чтобы развиваться нужны средства. Нет развития заведение умирает. Для того чтобы развиваться нужны знания и клиенты. В Чебоксарах много примеров, когда деньги у людей есть, а развития нет. И минимальная наценка вас не спасёт.
--------------------
Ах да, если вы пытаетесь меня чем то обидеть или уколоть своим детским сарказмом, то мне это безразлично ) Если мы не знакомы лично, то вы для меня безликая строка текста на каком то форуме и не более того.
|
|
|
|
•
Бавария
|
|
Завсегдатай
Сообщений: 600
|
Цитата(Cterra @ Jul 5 2011, 16:39) Для того чтобы развиваться нужны знания и клиенты. В Чебоксарах много примеров, когда деньги у людей есть, а развития нет. И минимальная наценка вас не спасёт. Поэтому то, что пишет молот завод +25% утопия. Пиво хорошее от 75 рублей в центре очень неплохо, если это не керосинка . Сообщение отредактировал Бавария - Jul 5 2011, 16:37
--------------------
|
|
|
|
•
Sommelier
|
|
эксперт по алкоголю
Сообщений: 3 227
Из: со дна бутылки Шато Пишон Лаланд'82, Пойак
|
Цитата(ЭКто @ Jul 5 2011, 14:27) если честно, то название "Пивная библиотека" как то совсем не катит для пивного паба. Словосочетание не вызывает тех положительных эмоций, которые доставляет употребление хорошего пива...... Имхо, чисто мое мнение.... мы стараемся вызвать в людях сложные противоречивые, но при этом, однозначно, не отрицательные, чувства. Использование этого сочетания - есть первый шаг на пути к этому.
|
|
|
|
•
Sommelier
|
|
эксперт по алкоголю
Сообщений: 3 227
Из: со дна бутылки Шато Пишон Лаланд'82, Пойак
|
Цитата(>|<еня @ Jul 5 2011, 14:31) Beer_Kollector, думаешь реально потянуть такое многообразие, чтобы пиво не успевало портиться? Было бы неплохо. Для этого будут постоянно проводиться акции, с очень хорошими скидками
|
|
|
|
•
Sommelier
|
|
эксперт по алкоголю
Сообщений: 3 227
Из: со дна бутылки Шато Пишон Лаланд'82, Пойак
|
Цитата(Molot @ Jul 5 2011, 13:39) тогда отчего местное пиво у вас планируется за 75 рублей? оно столько стоит? с учетом все расходных материалов и тех денег, которые мы потратили(-им) на создание хорошей атмосферы, оно стоит дороже)))
|
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
|