7 Страницы  1 2 3 > »   
Ответить Создать тему

Ресторан Чувашской кухни в Москве - есть ли он?

rakurs
post Dec 1 2010, 19:39 
Отправлено #1


Постоялец

Сообщений: 227
Из: Москва



Кто нить знает если в Москве ресторан или кафе Чувашской кухни.Недавно друзья поставили меня в тупик.И я им не мог его найти.

--------------------
КИНО ЭТО МОЯ ЖИЗНЬ
Profile CardPM
  0/0  
Forum_old
post Dec 1 2010, 19:43 
Отправлено #2


Продвинутый

Сообщений: 137



Цитата(rakurs @ Dec 1 2010, 19:39)
Кто нить знает если в Москве ресторан или кафе Чувашской кухни.Недавно друзья поставили меня в тупик.И я им не мог его найти.
*

Тоже мониторил этот вопрос biggrin.gif и появился вопрос следующий-есть ли в Че ресторан чувашской кухни?

--------------------
Все люди одинаковы по-разному
Profile CardPM
  0/0  
rakurs
post Dec 1 2010, 19:55 
Отправлено #3


Постоялец

Сообщений: 227
Из: Москва



кСТАТИ ТОЖЕ ВОПРОС


--------------------
КИНО ЭТО МОЯ ЖИЗНЬ
Profile CardPM
  0/0  
sery2008
post Dec 1 2010, 20:05 
Отправлено #4


Постоялец

Сообщений: 393



В Чебоксарах кафе Салкус здесь и здесь в здании национального конгресса.

Сообщение отредактировал sery2008 - Dec 1 2010, 20:07

--------------------
Profile CardPM
  0/0  
toyo
post Dec 1 2010, 20:14 
Отправлено #5


Эксперт

Сообщений: 876



Цитата(rakurs @ Dec 1 2010, 19:39)
Кто нить знает если в Москве ресторан или кафе Чувашской кухни.Недавно друзья поставили меня в тупик.И я им не мог его найти.
*


знаю, где могут приготовить под заказ чувашскую еду
Profile CardPM
  0/0  
Никифор
post Dec 1 2010, 20:26 
Отправлено #6


champion bubblegums

Сообщений: 23 663
Из: попыток избавиться от собственной лени



Был проект, но его задавили конкуренты.
Profile CardPM
  0/0  
rakurs
post Dec 1 2010, 20:50 
Отправлено #7


Постоялец

Сообщений: 227
Из: Москва



Спасибо

--------------------
КИНО ЭТО МОЯ ЖИЗНЬ
Profile CardPM
  0/0  
Bravo
post Dec 1 2010, 20:57 
Отправлено #8


сорокалетний балбес

Сообщений: 7 403



В Че яркий пример - Ехрем Хущи. В Москве надо сделать. Но некому. Тока осетины свои пироги клепают да шаурма везде!
Profile CardPM
  0/0  
rakurs
post Dec 1 2010, 21:02 
Отправлено #9


Постоялец

Сообщений: 227
Из: Москва



Надо подымать вопрос в НАЦИОНАЛЬНОМ КОГРЕСЕ.Заодно там и пивом будут торговать.

--------------------
КИНО ЭТО МОЯ ЖИЗНЬ
Profile CardPM
  0/0  
Увлечённый
post Dec 1 2010, 21:02 
Отправлено #10


Активный

Сообщений: 5 490



А что есть чувашская еда? Кроме шыртана, шурпе и хуплу ничего не приходит на ум.

--------------------
Толерантность - от слова "терпеть"!
Неоценимая помощь немосквичам (регистрация, общение с ментами...)
Простоплеер снова в строю
Profile CardPM
  0/0  
rakurs
post Dec 1 2010, 21:06 
Отправлено #11


Постоялец

Сообщений: 227
Из: Москва



Да есть.И причем довольно квусная.Ну конечно многое зависит от повара вот некоторые примеры:
Суп из субпродуктов (Какай шурпи)
Колбаса домашняя по чувашски
Окрошка по чувашски
Пирог рыбный
Пирог со щавелем
Пирожки с солеными огурцами
Рулет из желудка
Сладость
Суп молочный с рыбой
Хуплу
Шыртан
Щи зеленые
Говядина, тушенная с брусникой
Свиные ножки с калиной и горохом
Салат по-чувашски с медом
Каша пшенная с грибами
Лепешки с чесноком
Калина пареная
Творожники с картофелем
Картофельная запеканка с рыбой
Суп из свиных голов с репчатым луком
Колбаса крупяная
Тултармыш с рыбой
Суп с требухой
Птица в кокотнице
Жаркое в горшочке
Напиток из ревеня
Варка домашнего пива

--------------------
КИНО ЭТО МОЯ ЖИЗНЬ
Profile CardPM
  0/0  
Bravo
post Dec 1 2010, 21:12 
Отправлено #12


сорокалетний балбес

Сообщений: 7 403



Тултармыш вещь. Шартан - вообще тема, если как надо готовить. Он не портится, максимум покрывается сверху плесенью. Заводской шартан - не шартан. Хуплу - пирог - тема.
Profile CardPM
  0/0  
rakurs
post Dec 1 2010, 21:14 
Отправлено #13


Постоялец

Сообщений: 227
Из: Москва



Я говорю тут найдется много гурманов которым придется наша кухня по вкусу.Мой знакомые с удовольствием ходили бы туда.

--------------------
КИНО ЭТО МОЯ ЖИЗНЬ
Profile CardPM
  0/0  
Никифор
post Dec 1 2010, 21:25 
Отправлено #14


champion bubblegums

Сообщений: 23 663
Из: попыток избавиться от собственной лени



Цитата(Bravo @ Dec 1 2010, 20:57)
В Че яркий пример - Ехрем Хущи. В Москве надо сделать. Но некому. Тока осетины свои пироги клепают да шаурма везде!
*

Главным вопросом остается то, готов ли кто-то вложить кучу денег на оборудование, помещение и откаты для дела, которе возможно принесет прибыль. А возможно и не принесет.
Profile CardPM
  0/0  
Bravo
post Dec 1 2010, 22:19 
Отправлено #15


сорокалетний балбес

Сообщений: 7 403



Может, сообща? dry.gif
Profile CardPM
  0/0  

7 Страницы  1 2 3 > » 
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения