Афиша на сегодня

[• minutka40]

ВО! Точна! А то я все гадала - на что похож вкус фейхоа! Как-будто что-то знакомое, с бабушкиного огорода, а что конкретно - непонятно
А лайм - он вообще хорош в салатах (и сок давлю и цедру кидаю - потрясно, особенно в тематике средизмноморской кухни).

Какое из фейхоа делают варенье?

--------------------

Богатое воображение в подачках реальности не нуждается!

[• крошка]

лимонным соком рыбу поливаете при запекании наверно
хотя может вы не любитель рыбы...

нет, я так рыбу не порчу.
Рыбу люблю но все эти рыбы с лимоном, карпы с ананасами и бананами и прочий изврат я не люблю, считаю что вкус становится приторно-тошнотный у таких блюд.
по моему разумению не стОит та рыба которую я люблю добавления в нее фруктов.

а вот мясо с фруктами пробовали?
советую перед жаркой замариновать мясо в ананасовом соке или апельсиновом (для говядины лучше ананас, для свинины апельсин)
мясо становится очень нежным

пробовала - фууу...
Для того чтобы мясо было нежным можно замариновать его в пиве., намного вкуснее
свинину не ем.

Сообщение отредактировал крошка - Jan 25 2008, 16:59

--------------------

знатная Боярыня

[• lulu]

авокадо - пробовала, не понравилось. Манго пробовала - понравилось. Фейхоа - люблю.
А больше я ниче и не пробовала

--------------------

я всегда по - дружески отношусь к тем, кто мне безразличен.

[• крошка]

Салаты с авокадо одни из моиз самых любимых, но могу сказать что надо тщательно подбирать ингридиенты.

--------------------

знатная Боярыня

[• mamochka]

а мне понравилось помело! и из цитрусовых оно наименее аллергенно. Авокадо - делала салат с креветками, мужу понравилось, мне авокадо само по себе нравится. Фейхоа не понимаю, манго люблю, но часто в магазинах недозревшее какое-то все. инжир люблю еще.

--------------------

Whatever.

[• Красная шапочка]

Фейхоа - маленькие зелененькие кивиобразные ягодки, твердые, но полезные, в них йода много. Вкус - земляника+крыжовник.

А чем вообще полезен фейхоа? и что из него можно готовить?

[• Feline]

Подсела на желтое киви сорт Zespri Gold

--------------------

ПионЭры, идите в жопу! ©

[• adv]

Ел такое фрукто - Ишта - называется. Так и не понял на что оно похоже. Что-то/или множество чего напоминает, а не мог вспомнить. Может поможете разрешить мне эту загадку?

--------------------

После слов "пора валить!" либерал спрашивает "куда?", а патриот - "кого?".
Гуманитарный конвой 1941

[• ЩАСТЛИВАЯ]

А чем вообще полезен фейхоа? и что из него можно готовить?

Фейхоа (или Фейхуа) -- растение (Feijoa sellowiana, синоним Acca sellowiana)является вечнозеленым или маленьким деревом, до 4 м высоты, происходящим из горной местности южной Бразилии, частей Колумбии, Уругвая и северной Аргентины. Произрастает в заповедных местах субтропической части Кавказа, на юге России — Краснодарском крае, а также в Крыму и Азербайджане.

Спелые плоды фейхоа темно-зеленого цвета, мягкие на ощупь с ароматом клубники и ананаса. Плоды богаты йодом (в 1кг свежих плодов содержится 10мг йода), чем наиболее ценны для человека.

Впервые Фейхоа были обнаружены европейцами в Бразилии в конце XIX века и получили своё латинское название в честь первооткрывателя — директора музея естественной истории, Жоао да Силва Фейхо.

Плоды фейхоа используют в кулинарии, приготавливая компоты, варенья, джемы и салаты используют для начинки в печёностях и употребляют в сыром виде.

Взято с Википедии

Очень вкусно получается, если перетереть его с сахаром. Вкуснотень!

--------------------

Не откладывайте на потом. Потом, каким вы его хотите, не будет. И будет жаль. Долго и оттого мучительно.
В великом и могучем русском языке нет слов "ложит, плотит и звОнит"
СПАСИБО надо говорить КАЖДЫЙ ДЕНЬ, а НЕ раз в году на 9 мая!

[• Feline]

Ел такое фрукто - Ишта - называется

Зеленая шишка, нафаршированная косточками и белой мякотью? Арабы зовут это ЭШТА.
Вкусно, своеобразно

--------------------

ПионЭры, идите в жопу! ©

[• adv]

Зеленая шишка, нафаршированная косточками и белой мякотью? Арабы зовут это ЭШТА.
Вкусно, своеобразно

Да оно. Ничего не напомнило? Ем, и осознаю знакомый вкус, но не знаю чего...
(может я реинкрнирован и в прошлой жизни был арабом )

--------------------

После слов "пора валить!" либерал спрашивает "куда?", а патриот - "кого?".
Гуманитарный конвой 1941

[• Feline]

Ничего не напомнило?

на мой вкус, молочный коктейль на основе мороженого

--------------------

ПионЭры, идите в жопу! ©

[• Леди_Макбет]

вспомнила!нравятся такие штучки....как фонарики....их раскрываешь внутри ягодка - ничего себе такая, вкусная

[/quote]

Называется физалис. Произрастает и в наших краях.

--------------------

Breathe today...

[• Ник. Т-о.]

ПРям чам-то напомнила вся эта болтовня - простите, но местами просто выпендреж по поводу знания фруктов и типа круитизны своей в данной области! - так вот, напоминает местами и временами рекламку пива "Клинское", тот ролик, где речь про фуа-гра шла... Я не со злости говорю. Просто по приколу! Да пишите чё хотите... Просто прикололо! Я и сама фрукты обожаю. В том числе экзотику!

--------------------

Настоящие путники - те, кто пускается в путь, оставляя прошлое!..

[• Маска]

Ничего экзотичнее ананаса не пробовала. Хочу попробовать авокадо. Не подскажете где можно взять рецепты?

--------------------

Если человек лишён чувства юмора, значит есть за что...