Гарнир для курицы

[• Таничка]

Прошу прощения за офф, если такая тема была(
Подскажите пжлста, что можно подать к жаренной курочке (крылашки и бедро)? а жарить я собираюсь под лимонно-медовым соком
в голову приходит тока тупо отварить рис(

Сообщение отредактировал Таничка - Nov 26 2010, 12:23

[• Pasha_K]

лучший гарнир к жареной курице в моем рейтинге - картошечное пюре! :)

[• Hare]

в голову приходит тока тупо отварить рис(

ну почему тупо? - рис к курице это классика
его со специями обжарить можно к примеру --------------------

Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...

[• marioli]

Можно гречку или овощи потушить (морковь ,капусту ,лук и др.). --------------------

Сделать всё хорошо.

[• Ёлка.]

почему тупо отварить рис?
я таки настаиваю на рисе к курице! этож смотря как готовить
возможно даже на пару (замечательный продукт), и приправить... например тимьяном майораном и добавить, как в плов, барбарисок немного (главно не пересыпать, ато будет кисло), шафрана и т.п. по вкусу

Сообщение отредактировал Ёлка. - Nov 27 2010, 01:38

[• Какая есть]

Я тоже отдала бы в данном случае предпочтение рису. И если это не рис с добавлением специй, в т.ч. шафрана, а скорее карри, для придания в зависимости от количества специи желаемого оттенка, и не рис с добавлением овощей (замороженная смесь, в состав которых входит горошек, кукуруза, и далее на выбор), то, что бывает гораздо чаще - смесь риса: белого и дикого, черного. Либо другие различные смеси, но мне больше нравится, чтобы одним их компонентов выступал именно черный рис. Либо вообще беру только дикий черный рис

Ещё вспомнила, что неплохо в качестве гарнира шла стручковая зеленая фасоль и фунчоза /или фунчёза/ (стеклянная лапша из рисовой или бобовой муки) В зависимости от специй, соусов, вкусом можно играть и он каждый раз будет другим

Сообщение отредактировал Какая есть - Nov 27 2010, 10:36

[• 8-36]

Можно запечь картофель. Мы иногда делаем так: картофель почистить и положить на решетку в духовку, лучше целиком, температура в духовке д.б. небольшой. Ну где-то около часа должно пройти, потом можно обмазать слив. маслом и посолить. Получается вкусно.

[• Дашенька2006]

С вермишелью тоже неплохо будет или с лапшой. Туда немножко сметмнки с кетчупом и все! --------------------

Мужчины - наша слабость, дети - наша радость: один раз расслабишься - всю жизнь будешь радоваться!

[• Наталина]

с картошкой или вермишель

[• excelstor]

перловка к курице тоже неплохо подходит или к утке

[• Ёлка.]

с голоду тут подумалось, что и макаронные изделия очень даже...
я, например, люблю когда сверху на спагетти (как вариант) накидать помидор порезанных кружочками, допустим перемешать, посыпать сыром через тёрку, закрыть крышкой (дать ему чуток поплавиться). или если есть время: в небольшую посуду сделать горячий соус из помидор, томатной пасты, чеснока, соли и перца острого (по-моему очень подходит к пельменям и мантам, и вообще ко всем мучным и макаронным).

[• 2303panda]

В качестве вкусного и полезного гарнира к курице можно использовать кислые яблоки. Для этого яблоки нарезать дольками, удалить сердцевину и обжарить в том жире, на котором готовилась курица.

Можно положить яблоки в ту же сковороду, где готовится курица, примерно за 10 минут до окончания жарки.

Приятного аппетита!

[• eva249014]

печеную картошку .вот и еще че нибудь

[• Пеппи]

и еще че нибудь

да ладно??? неужели?!? серьёзно, да - можно чё-нибудь ещё к курице подать? --------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• *Мирослава*]

Я как руский человек - люблю пюре или рис сваренный и обжаренный.