Афиша на сегодня

[• nikanet]

Отварное мясо разобрать на волокна
жареный лук (полуольцами)
редька тёртая
майонез
вкусно!

Сообщение отредактировал nikanet - Dec 17 2010, 15:55

[• Alina1]

Салат называется "Хе"
Получается немного остреньким.
Взять кусок мороженной нежирной свинины, или телятины. Натереть на крупной терке. Тужа же натереть морковь и накрошить репчатый лук. Залить уксусом и на сутки в холодильник. Затем отжать лишнюю жидкость, посыпать черным перцем и заправить растительным маслом.

[• Мурлыся]

Жарим все по-отдельности: печень тонкой соломкой, лук мелко, морковь на терке. Все прожаренные ингредиенты смешиваем, заправляем (как ни странно) майонезом, подсаливаем. Сытный салат, отличная закуска к крепким напиткам

А еще грибы можно добавить шампиньоны или любые другие. Салат очень каллорийный получаеться ,жирный но очень вкусный

--------------------

Красиво жить не запретишь, но помешать можно.....

[• Liss-77]

моя дочурка обожает салат невеста:
отварную печенку мелко покрошить, шампиньоны пожариь с луком, мареная морконь протертая на терке, банка конссервированных ананасов, сыр, чеснок майонез, все перемешать и дать настояться.

[• Vodolei-na]

Салат с куриной печенью

Для рецепта вам надо:
Салат- 1 пучок
куриная печень - 400г
кокосовое масло - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
белый перец (свежемолотый) - по вкусу
чеснок - 1 зубчик
яблочный уксус - 1 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
петрушка
соль.


Разобрать литья салата, промыть, после досуха обсушить. Куриную печень вымыть, обсушить, слегка надрезать в самых толстых местах. Разогреть кокосовое масло, обжарить в нем печень со всех сторон, постоянно переворачивая, в течение 3 минут. Приправить печень солью и перцем. Для заправки очистить зубчик чеснока, раздавить его в чесночнице и смешать с солью, уксусом и маслом. Разделить листья салата на кусочки примерно по 4 см и полить их салатным соусом. Разложить листья салата на тарелке, на них выложить обжаренную печень, посыпав ее рубленой петрушкой.

[• dimaks]

Салат с говяжим языком!!
на 6 порций
язык говяжий отварной - 500 г,
2 разноцветных болгарских перца (~400 г),
2-3 средних помидора или 20-25 помидорок черри (~400 г),
лук репчатый (по возможности красный крымский лук) - 1 шт (~200 г),
сыр твердый (например, "Российский") - 150-200 г,
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец

[• лизнова анна]

салат мужской каприз просто супер
1сл. картофель вареный на терку, майонез
2сл.мясо желательно говядина если нет можно свинину мелко нарезать кубиками
3сл. лук вымоченный в уксусной воде либо в 9%
4сл. яйца на терке , майонез
5сл. сыр на терке, майонез
салат просто супер никогда не остается!

[• shanxai109]

Девочки, напишите какой-нибудь рецепт салата с ананасами.

[• aleka]

Девочки, напишите какой-нибудь рецепт салата с ананасами.

1. мясо отварное
2. яйца, через крупную тёрку
3. мелко нарезанные консервированные шампиньоны
4. мелко нарезанные консервированные ананасы
каждый слой намазать майонезом, украсить кусочками грибов и ананасов. Очень вкусно!

--------------------

Обиды и негодования похожи на яд, который пьете вы в надежду на то, что отравятся другие. Счастье начинается с прощения.

[• Борода]

САЛАТ ИЗ ЛЁГКОГО.

Лёгкое отварить (2 часа), очистить от пленки в горячем виде и нарезать соломкой. Лук полукольцами (лучше побольше) обжарить и добавить к лёгкому, посолить, поперчить и заправить майонезом.

--------------------

Не говорите что мне делать и я не скажу куда вам идти

[• ta-sha]

А я делаю так:
Печень отвариваю, натираю на терке, туда же яйца, лук репчатый, а можно и зеленый, майонез. Иногда добавляю вареную картофелину, натертую на терке (для объема, если вдруг народу много, а салата маловато). Получается что-то вроде паштета, можно при желании намазывать на хлеб, очень вкусно!

[• tropinka]

Моя мама делала салат - тоже вкуснятина!!!
отвариваем печень (свиную/говяжью), трем её на тёрке. Вареные яйца также трем на крупной тёрке. Обжариваем лук с морковкой, смешиваем, добавляем соль, заправляем майонезом!!! Очень сытный получается!!!

Я еще тертый сыр добавляю

[• Tipchka_79]

А я делаю так:
Печень отвариваю, натираю на терке, туда же яйца, лук репчатый, а можно и зеленый, майонез. Иногда добавляю вареную картофелину, натертую на терке (для объема, если вдруг народу много, а салата маловато).  Получается что-то вроде паштета, можно при желании намазывать на хлеб, очень вкусно! 

Тоже так готовила, но при условии что печень просто ОБОЖАЮ и готова ее есть в любом виде каждый день и в любом количестве рецепт немного поменяла, так сказать эксперименты ставила. Печень очень длиной тонкой соломкой нарезаю и очь быстро обжариваю на наскаленной с маслом сковороде, туда же лук репчатый кольцами. Итак печень, лук, яйца крупно порезаные, лук репчатый обжаренный, корейская морковь, заправяем майонезом...ФФкусна...!!)))

Сообщение отредактировал Tipchka_79 - Apr 7 2011, 12:03

--------------------

Добрый - это сок!!! А я ЗЛАЯ ....

[• knopka15]

Предлагаю рецепт салата из печени с черносливом!

Говяжью Печень обжариваем соломкой! По отдельности обжариваем лук и морковку. Все ингридиенты смешиваем, и добавляем горсть нарезанного чернослива, предварительно размягченного (можно за 20-30 мин замочить в горячей воде), и полстакана грецких орехов! Соль по вкусу. Запрявляем майонезом! Очень вкусно!!!!! Сама недавно впервые его приготовила, на пробу, немного совсем, все гости остались довольны! В следующий раз, обещала сделать большую плошку....

--------------------

Ребёнок - это когда спишь на самом краю кровати, а в центре лежит звёздочка :)

[• marioli]

А я приготовила на праздничный ужин, посвященный дню рождения мужа:
....
салат монгольский

Первый раз слышу о таком салате . Поделитесь , пожалуйста, рецептом.


--------------------

Сделать всё хорошо.