Афиша на сегодня

[• car-ter]

кстати, ошпареную перловочку ставим на плиту, с целью приготовить её до почти-готовности:


--------------------

Оптимизм - это недостаток информации. (с)
Респект минусующим - Вы чертовски мощно помогаете найти истину в полемике.

[• car-ter]

курдючный жир доводим до "мега" раскалённого состояния


и понеслась....


--------------------

Оптимизм - это недостаток информации. (с)
Респект минусующим - Вы чертовски мощно помогаете найти истину в полемике.

[• car-ter]

берём родненькую, растираем в ладошке и отправляем её в зирвак:




закрываем "казанок", даём помолчать шкворчащей братии...
открываем и отправляем туда морковку:
]

снова закрываем



--------------------

Оптимизм - это недостаток информации. (с)
Респект минусующим - Вы чертовски мощно помогаете найти истину в полемике.

[• car-ter]

морковь подрумянилась и начала понимать, что ей чертовски скучно без брата лука, наша же задача - устроить им "жаркую встречу"




--------------------

Оптимизм - это недостаток информации. (с)
Респект минусующим - Вы чертовски мощно помогаете найти истину в полемике.

[• car-ter]

немного послушав их божественный шёпот, начинаем понимать, что для скрепления их брака и еденения сердец, нужен священный овощ - великий и всемогущий томат:

мы его смешаем с "домашней" аджикой и разбавим с не менее домашней "хреновой" закусью:


да свершиться чудо, вернее соус, которым зирвак мы пополним:


--------------------

Оптимизм - это недостаток информации. (с)
Респект минусующим - Вы чертовски мощно помогаете найти истину в полемике.

[• car-ter]

напряг с укропом получулся, пришлось купить "сушняк"
]

но морозилка в своих закромах таила петрушку


а подоконник вааще порадовал до позелененения, наисочнейшими стручочками:


Сообщение отредактировал car-ter - Dec 8 2013, 20:58

--------------------

Оптимизм - это недостаток информации. (с)
Респект минусующим - Вы чертовски мощно помогаете найти истину в полемике.

[• car-ter]

"казанок" просто шепчет


пора и перловочку в его "жаркие" отправить


и дать им уедениться под тяжелой чугунной крышей
]

выждав немного, приоткрыть


и повтыкать "малышей" ядрёных


Сообщение отредактировал car-ter - Dec 8 2013, 21:27

--------------------

Оптимизм - это недостаток информации. (с)
Респект минусующим - Вы чертовски мощно помогаете найти истину в полемике.

[• car-ter]

наиболее подходящим предметом делаем "дырочки", видим что выкипать ещё есть чему, осыпаем зеленью и накрыв, оставляем томиться ещё минут 15.


спустя вышеуказанный срок, казавшийся целой вечностью, открываем и перемешиваем


--------------------

Оптимизм - это недостаток информации. (с)
Респект минусующим - Вы чертовски мощно помогаете найти истину в полемике.

[• car-ter]

Буду честен, готовлю это блюдо раз в году, на свой армейский праздник, но так вкусно как сегодня...
...за 10 лет ни разу не получалось.



Всем приятного аппетита.

--------------------

Оптимизм - это недостаток информации. (с)
Респект минусующим - Вы чертовски мощно помогаете найти истину в полемике.

[• blondilla]

car-ter,
блин, ну до чего аппетитно этот "перловый плов" выглядит! Ни за что бы сама не догадалась такое приготовить. но теперь непременно забацаю. Оригинально

--------------------

акедия

[• Наина Киевна Выбегалло]

Буду честен, готовлю это блюдо раз в году, на свой армейский праздник, но так вкусно как сегодня...
...за 10 лет ни разу не получалось. 
Всем приятного аппетита. 

обожемой....скажу честно - у меня аж слюна выделилась со звуком. Клёво!

[• КарлнеСОН]

car-ter,
блин, ну до чего  аппетитно этот "перловый плов" выглядит!      Ни за что бы сама не догадалась такое приготовить. но теперь непременно забацаю. Оригинально 

Я бы тоже не догадалась.Перловка для меня на 1 месте среди круп.
Когда то очень давно в гостях угостили фаршированным перцем (перловка+мясо+лук +специи).Увидев это блюдо вспомнила.
З.Ы.На выходные приготовлю одно из этих блюд(хотя муж не любит перловку )

[• Александра П.]

А я тоже очень часто готовлю перловку, вот по такому принципу: Перловку отварить, на сковороде обжарить фарш с луком и морковью. Крупу смешать с мясом и блюдо готово! Очень вкусно!!!!

[• Jolli]

А я люблю перловку просто со сметаной. Отварена, подсолена и слегка сдобрена маслом. Во такую со сметанкой мммммм

[• *Мирослава*]

А я люблю перловку просто со сметаной. Отварена, подсолена и слегка сдобрена маслом. Во такую со сметанкой мммммм 

Я люблю с подсолнечным маслом укропом и чесноком.