не уверен, что шурпе - национальное блюдо. это таже самая "шурпа" кавказская, она же на 90% - "хаш", опять таки кавказский (или турецкий)
шурпе (какай-шурпи) суп из субпродуктов с кровяной колбасой, а шурпа - это суп из баранины,картофеля и болгарского перца,я думаю разница есть и существенная. вот еще тут есть рецепты нац. блюд
Сообщение отредактировал lulek - Sep 2 2010, 11:48
Уважаемые жители Чебоксар, какие национальные блюда своей родины Вы любите, и где их можно попробывать (уж ладно пусть не в центре будет:)) А если кто напишет интересные достопримечательности Чебоксар, отдельно Вам спасибо.
кароче как ни назови,чувашских блюд полно,а кафе с национальными блюдами нет,с удовольствием поел бы полную порцию щурпе с хуран-кухли и запил бы это дело щул курки
я так подумал, а ведь действительно в столице Чувашии и поесть то национальные блюда не где, ну кроме Эхрем Хуща. Японской кухни море, итальянской, восточной, кавказкой всего полно а имеено чувашской... ФИГ. А ведь она достаточно оригинальная и интересная, да и просто действительно перед гостями из других регионов стыдно. Ну спросят "Хотим чувашской кухни испробывать" И че им отвечать? ну вот тут одно заведение есть. ОДНО!!!! на всю чувашию
и что же это такое получается? национальность такая есть, столица тоже есть, а кухни национальной нет? (почему-то салат "Букет Чувашии" и пельмени из баранины мне тоже кажутся не чувашскими). Этого не может быть! Уважаемые жители Чебоксар, какие национальные блюда своей родины Вы любите, и где их можно попробывать (уж ладно пусть не в центре будет:)) А если кто напишет интересные достопримечательности Чебоксар, отдельно Вам спасибо.
Светлана, в наших заведениях "Хочу пельмени" на К.Маркса, 31а и на пр. М.Горького, 10 уже больше месяца стоит специальное предложение национальной чувашской кухни. Приходите в гости попробовать!
Присоединённые эскизы
--------------------
Пожалуй, лучшие пельмени в городе! ул.К.Маркса, 31 А, т.238-239, пр. М. Горького, 10, т. 608-580, пр. 9 ой Пятилетки, 18, к. 2