Афиша на сегодня

[• ya-ya]

обожаю лаваш, оч удобно,завернул всё что хочешь, нарезал и холодная закуска готова(и на природу с собой можно взять))) ещё шаурму делаю домашнюю)) поделитесь рецептами, плиз, какие начинки ВЫ кладёте или что ещё из лаваша можно сделать!!!!!!!

[• Zotoks]

Достаём, нарезаем, употребляем...

пробовала в "каролине" кутаб - на этот же лаваш(кто называет лепешка) рубленная зелень- укроп петрушка обжаренный лук(но его совсем чуток). и все складываем и едим. вкусно а потом пробовала дома, покупала готовый лаваш.

[• Hare]

преамбула
в выходные навещал любимую бабушку, моя бабушка помнит что когда ее внучек был маленьким он очень любил запеченную в духовке курицу. и вот значит решила она побаловать внучка этой самой курицей. но по скольку годы то как птицы летят и бабушка уже давно разменяла 9-й десяток, так вот курицу эту она сначала зачем то отварила, а потом уже запекла в духовке, при чем совершенно забыв посолить, но одарив меня курицей была совершенно счастлива
амбула
очередной репортаж о вкусной но совершенно нездоровой пище
возвращаясь от бабушки я прикупил несколько армянских лавашей, продавщица в ларьке с курами гриль была удивлена зачем мне лаваши без курицы, на что пришлось ей продемонстрировать пакет с вышеописанной птичкой

чистим и режем штуки 4-5 луковиц, бросаем на сковородку и пока лук пассеруется снимаем у куры мясо с костей, мелко его рубим, кидаем в сковороду к луку, туда же немного соли, хмели-сунели и кайенского перца


Сообщение отредактировал Hare - Nov 9 2009, 18:02

--------------------

Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...

[• Hare]

затем нам понадобится капуста, режем ее соломкой

кидаем в кастрюльку, туда же соль и сахарный песок и немного виноградного уксуса

т.к. ждать пока капуста замаринуется нет ни желания ни времени, начинаем активно мять ее руками

мы ее мнем, а она дает сок

сок нам не понадобится, его потом просто нужно будет слить



--------------------

Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...

[• Hare]

далее возьмем несколько маринованных огурцов и тоже порежем их соломкой


--------------------

Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...

[• Hare]

когда все приготовления закончены и к этому времени находящиеся в сковороде курица с луком уже успели остыть, начинаем творить нашу вкусную но ужасно вредную пищу:
лаваш разрезаем пополам

намазываем половинку майонезом

выкладываем пару-тройку столовых ложек курицы

на курицу кетчуп

сверху засыпаем капустой и огурцами


--------------------

Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...

[• Hare]

заворачиваем так

и так

в конечном итоге получается эдакая колбаска



--------------------

Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...

[• Hare]

разрезаем эту колбаску пополам

и получаем шаурму


--------------------

Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...

[• Пеппи]

Серёжа, офигительная шаурма!
в маянез еще б чеснока - и ващеееееее

--------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• Елена К.]

очередной репортаж о вкусной но совершенно нездоровой пище

А эти слова еще к чему - чтоб в гости не напрашивались.
Так я ведь обязательно приготовлю такую шаурму, несмотря на то что мне прописано в ближайший год-два только здоровая и полезная пища

[• Hare]

в маянез еще б чеснока - и ващеееееее

не дали, сказали и так хватает острого

--------------------

Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...

[• inga]

Тоже обожаю такую закуску. Обычно делаю с томатной пастой, курицей, помидорами, салатом и сыром.
А еще нраавится с сыром, чесноком и зеленью. Вкус интересный.

[• Takam]

Куриное яйцо, сваренное вкрутую, разрезать пополам, положить на кусочек тонкого лаваша, добавить зелень тархуна (эстрагона). Завернуть. Вкусить. Очень вкусно.
Варианты:
* При отсутвии тархуна можно заменить его на базилик или кинзу, но это немного не то.
* При желании, каждую половинку вареного яйца можно обжарить на сковороде.
* В этот бутерброд можно добавить ломтик сыра типа брынзы: например, лори.
* Некоторые любят со сливочным маслом.

--------------------

Вообще-то я белый и пушистый, но очень больно кусаюсь!

[• lanka]

Мой рецептик:
Натираю сыр, какого -нить мяску(карбонат, колбаску, что есть),можно зелени, заворачиваю и в духовку (микроволновку) на минут так 10-15(если микроволновка, то минут на 5), после все это дело нарезаю и на стол.
Быстро и вкусно

--------------------

Человек - такой же товар, как и все
остальное, и у каждого из нас свой срок годности(с)
[url=http://vk.com/transportyeperevozki]

[• nastena153]

А подскажите, много раз пробовала рулетики из лаваша, то есть я так подозреваю что приготавливают какой-то салат, просто мелко нарезанный, и потом накладывают на лаваш, заворачивают трубочкой и нарезают на кусочки. Подскажите, что там за начинка, может кто-то делает так?

--------------------

Тишина моя подруга.