6 Страницы < 1 2 3 4 > »   
Ответить Создать тему

Чай, хочу научиться его выбирать , что посоветуете?

Теги: ЧАЙ
Vanílla
post Oct 29 2010, 10:42 
Отправлено #16


Активный

Сообщений: 1 746



Цитата(Luciy @ Oct 29 2010, 11:38)
Где купить, в Чебоксарах не знаю.  Мяту собрала и засушила ещё летом
*

Может у бабушек на рыночках, кто занимается собирательством...

--------------------
Лучшая карьера для женщины - это хороший муж
Profile CardPM
  0/0  
Vanílla
post Oct 31 2010, 07:16 
Отправлено #17


Активный

Сообщений: 1 746



В гостях угощали чаем. Зеленым. По вкусовым спецэффектам ничего особого не заметила, но вот с эстетической точки зрения - красиво и оригинально.
Чайный цветок.

Присоединённые эскизы
Присоединённое изображение

--------------------
Лучшая карьера для женщины - это хороший муж
Profile CardPM
  0/0  
сирина
post Oct 31 2010, 16:40 
Отправлено #18


Начинающий

Сообщений: 14



Чаи почти всех марок из серии эл грей хороши, даже дешевый чай "Принцесса Нури" серия эл грей лучше чем гринфилд или ахмад обычный
Profile CardPM
  -1/0  
Янислава
post Oct 31 2010, 19:36 
Отправлено #19


Пользователь

Сообщений: 31



Как приготовить чай с имбирем?
Profile CardPM
  0/0  
Турчанка
post Nov 13 2010, 19:03 
Отправлено #20


Активный

Сообщений: 1 063



Цитата(полянушка @ Oct 28 2010, 16:58)
Недавно открыла для себя чай Гринфилд спринг мелоди с чабрецом и мятой. Очень освежает.
*

уже третий год на нем сижу)))и еще нравится с бергамотом! а так Ахмад или Дилма крупнолистовой smile.gif

--------------------
Çok yaşayan bilmez çok gezen bilir!
Profile CardPM
  0/0  
kusha
post Nov 14 2010, 14:03 
Отправлено #21


Продвинутый

Сообщений: 111



Цитата(Luciy @ Oct 29 2010, 10:38)
Где купить, в Чебоксарах не знаю.  Мяту собрала и засушила ещё летом
*

Мята продается в отделе специй, в пакетиках, недавно покупала, самая настоящая засушенная мята!!!
Profile CardPM
  0/0  
kusha
post Nov 14 2010, 14:08 
Отправлено #22


Продвинутый

Сообщений: 111



А вообще я люблю зеленый чай на развес. С утра пью бодрящий, хотя любой зеленый бодрит без особых добавок, там же кофеина больше чем в кофе, а на вечер купила специальный успокаивающий сбор травок, после работы, да после ванны ооочень клево! расслабляет...
Profile CardPM
  0/0  
Kristina 2010
post Nov 15 2010, 01:33 
Отправлено #23


Активный

Сообщений: 1 307
Из: Новочебоксарска



Очень понравился Tess апельсиновый - вкус яркий, насыщенный, свежий. Зелёный Гринфид с мелиссой очень приятный - просто прелесть. Нравятся Матэ и Ройбуш: и вкусно, и полезно, и великолепно тонизируют... Раньше увлекались всякими Nadin, Форсман, Чайная коллекция... Обожаю Матэ-карнавал. (Жареный матэ с шоколадом кажется) Неподражаемо!!! wub.gif
Profile CardPM
  0/0  
yarina
post Nov 15 2010, 11:04 
Отправлено #24


Начинающий

Сообщений: 12



А мне очень нравится чай Greenfield виноград. Очень ароматный и вкусный.
Profile CardPM
  0/0  
uga
post Nov 15 2010, 16:30 
Отправлено #25


Эксперт

Сообщений: 787



Цитата(Luciy @ Oct 29 2010, 10:07)
Раньше тоже покупала черный чай с разными вкусовыми добавками. Но почти у всех в состав кроме натуральных добавок для усиления вкуса также входят ароматизаторы индентичные натуральным. Постоянно пить такие чаи не безопасно. Сейчас покупаю обычный крупнолистовой черный чай, при заваривании добавляю листик сушенной мяты, очень нравится вкус
*

абсолютно с Вами согласна. Лучше обычного черного крупнолистового чая БЕЗ вкусовых добавок, на мой взгляд, ничего нет. Дело вкуса опять-таки.

--------------------
Profile CardPM
  0/0  
безнадежная
post Nov 15 2010, 19:14 
Отправлено #26


Начинающий

Сообщений: 14



Цитата(Янислава @ Oct 31 2010, 19:36)
Как приготовить чай с имбирем?
*


вот :


Цитата(Mурзилka @ Jan 20 2010, 22:37)
Свойства имбирного чая зависят от количества, которое Вы применяете. Обычно используют 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка. Настивают 20-30 минут, но по вкусу. С медом его пить приятнее. Использовать 3 - 4 раза в день (3-4 чайные ложки порошка), больше не рекомендуется.
Имбирный чай при простуде - верное средство, помогающее быстрее выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.

Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см). Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным.
2. Кардамон - 2 стручка
3. Щепотка корицы (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона

Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой). Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.

Черный (зеленый) чай с имбирем

Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой. Чай заваривается в чайнике, но можно и в термосе. Настоять 20-30 минут, процедить. Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря. Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит. Имбирь известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.

Имбирный чай ( от простуды и депрессии)

Ингредиенты:
* Кипяток,
* Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый),
* Имбирь,
* Можно также:
* Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!),
* Красный перец (острый) или Чили.

В Индии имбирный чай с лимоном — самый популярный зимний напиток. Кстати, рекомендуем Вам тоже попробовать заваривать ломтики имбиря: грамм 10-20 на чашку. Добавьте туда немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу и вы получите прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.

Напиток с имбирем. Ингредиенты: 1,2 л воды, 3 ст. л. натертого имбиря, 5 ст. л. меда, 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока, 2 ст. л. свежей мяты.
Приготовление: вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать. Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Употребляется горячим.

Имбирный чай для похудения

Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.

Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол - вещества, придающие имбирю его пряный, жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ.

Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения

Большой термос (около 2 литров). Чай лучше всего заварить утром. Залить в термос и наслаждайтесь по чашечке чая, в течение дня. Если употреблять перед едой - притупляет чувство голода.

Использование чеснока для усиления эффекта похудения

Можно готовить с имбирем и чесноком. Таким образом Вы можете себе быстрей избавиться от лишних килограммов. для большого 2 -литрового термоса: 1 корень имбиря величиной со сливу (около 4 см.) и 2 зубчика чеснока. Очистить имбирь и нарезать на тонкие дольки. Залить 2-литрами кипятка и оставить настаиваться. После вынуть имбирь и чеснок. Тот, кто не любит чеснок, может пить чай без чеснока.
*


вся темка про имбирь тут

Сообщение отредактировал безнадежная - Nov 15 2010, 19:16
Profile CardPM
  0/0  
Takam
post Nov 20 2010, 23:51 
Отправлено #27


какой уж там статус...

Сообщений: 2 049
Из: Мускав хули



тут было кое-что про чай.

--------------------
Вообще-то я белый и пушистый, но очень больно кусаюсь!
Profile CardPM
  0/0  
Nadin1104
post Feb 17 2011, 12:54 
Отправлено #28


Активный

Сообщений: 5 680



Люблю чай, зеленый, черный и смеси разных трав.
В продаже искала бумагу для пакетиков чайных, но к удивлению нашла сами пустые пакетики уже готовые.
Экспериментировать я люблю)) В пакетик зеленый чай, высшенные кусочки лимона, шиповник, измельченная крапива, листья малины и смородины, ромашка, добавление корицы, сушеная вишня без косточек... Столько всего вкусного можно добавить, особенно собранное лично)) ммм
Profile CardPM
  0/0  
zvezda21
post Feb 17 2011, 13:54 
Отправлено #29


Новичок

Сообщений: 7



а я люблю чай из сушенной земляники. заготавливаю цветущую траву земляники с лета, а зимой завариваю чай, такой аромат, вкус - советую smile.gif .
Profile CardPM
  0/0  
шуст
post Jul 25 2011, 22:53 
Отправлено #30


Новичок

Сообщений: 5



мне очень нравится чай листовой гринфилд Magic Yunnan (черный) и гринфилд зеленый с жасмином
Profile CardPM
  0/0  

6 Страницы < 1 2 3 4 > » 
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения