Афиша на сегодня

[• just_me]

Кто любит кабачки тому и огурцы жаренные понравяться.

Кабачки люблю, но жареные (свежие) огурцы терпеть не могу. Мама готовила несколько раз -
так я их запах уже в прихожей чуствую, сразу тошнит.

[• Alira]

Пробовала жарить свежие огурцы летом- не понравились. Эксперементировать с ними желание отпало сразу.
Для особых гурманов эти вкусовые ощущения наверно. Вот Алла Пугачева их очень любит, если верить телевидению.

[• QORI]

жаренные огурцы это прикольно, на вкус как жаренные грбы

[• ХвоСтик]

а пирожки с такой ночинкой просто объедение

--------------------

Антицарапки для кошек телефон 89276651999

[• Июлия]

Если поджарить соленые огурцы с луком, а потом все это дело перемешать с картошкой пюре - то получится очень вкусная начинка для пирожков. Иногда готовлю такое.

--------------------

[phone]8917шесть524887[/phone]

[• ХвоСтик]

мы туда как то ещё лимончика добавили... прикольный вкус получился ) но вполне сьедобно )

--------------------

Антицарапки для кошек телефон 89276651999

[• monik80]

Кто не ел пирожков с соленными огурцами, тот не поймет!А если ел и не понравилось, значит рецепт не очень!Тут от огурцов тоже многое зависит!Кто и как их засаливает!Знаю, что у многих не получается вкусно!А пирожки с соленными огурцами просто объедение!

[• Kassi]

Когда у меня бабушка сделала пирог, я подумала, до чего же вкусные грибы!
Потом выяснилось, что это не грибы, а предварительно обжаренные соленые огурцы и мясной фарш. Люди, это было круто! Очень вкусно!

[• Дорожкина]

Делайте таким образом: сначала надо отмочить соленые огурцы, можно снять кожицу, отдельно на сковордке жаришь лук репчатый, а затем добавляешь туда нарезанные соленые вымоченные огурцы. Можно есть как гарнир, а можно использовать как начинку для пирогов. Попробуйте, это здорово! В прошлом году у меня ушли так все несъеденные огурцы.

[• люха]

Жареные огурцы я использую для рассольников, пирогов, для пиццы и для приготовления соусов. огурцы должны быть солеными, а также их должно быть много, чтобы не жалко было их готовить, ведь соленые огурцы такие вкусные не жареные! кстати свежие огурцы тоже жарят, как све овощи.

[• mucja]

Для солянки соленые огурцы жарю, ниче получается

[• solnzeya]

По поводу пирожков с солеными огурцами - на любителя. Хотя, когда попробовала я однажды, вроде нормально, только необычно. Но самой готовить их что то пока не очень хочется. Я больше как то мясные с картошкой или с капусткой Классические рецепты

Сообщение отредактировал solnzeya - Apr 2 2011, 12:33

[• lyudmila]

жаренные огурцы это прикольно, на вкус как жаренные грибы

кстати да.мне как то дали пробовать жареные маринованные огурчики(это я узнала после) я подумала что это грибы.но увы...

[• katEnka]

гыгыгыг.. от я тему откопала
щас буду выпендривацца
делаю с солеными огурцами пирашки и пироги. начинка= огурцы+рис+лук+яйца (иногда могу без них)
поначалу народ глоза лупит а потом требует повторения банкета)))
и еще у меня дета был МК по жаренным огурцам
если пороюсь и найду, то обязааательно выставлю *ушла рыть инет в поисках своего рецепта*

Сообщение отредактировал katEnka - Apr 21 2011, 19:29

--------------------

временами ниадыкватна

[• katEnka]

тынц тынц тынц *танцует*
я таки нашла!!!!
и так, господа гурманы! вы не любите огурцы? вы просто не умеете их готовить!!!

начнем-с...
жаренные маринованные огурцы с фелиным кюре.... тьху, куриным филе...
и так..

Ингридиенты:
огурцы
куриное филе
соевый соус
винный уксус 2 ст. л.
кусочек корня имбиря длиной 2-3 см
3 ст. л. меда
0,5 стакана белого вина
раст. масло

огурцы вымыть и нарезать продольными брусочками. Срезать семена и сохранить их!!!!


смешать соевый соус с уксусом... положить туда огурцы и оставить для маринования на 30 минут
у меня вакси-система, потому огурцы промариновались просто насмерть... так что если есть время, то пусть постоят с часок, так будет вкуснее smile.gif


Огуречные семена измельчить. Имбирь очисить и натереть на мелкой терке... смешать огуречные семена, имбирь, мед, вино и чуток соевого соуса.... положить в этот маринад куриное филе и оставить на 30 минут...


--------------------

временами ниадыкватна