Афиша на сегодня

[• Shurik81]

Вчера сварили гороховое пюре, блин вкусная вешь, лучка добавил!!!!

[• Мурлыся]

Гречка с грибами. Обжарить грибы (у меня шампиньоны) с луком и морковью и всю эту смесь добавить в гречневую кашу за 5 минут до готовности. К этой каше можно подать капусту маринованую с зеленым луком.

--------------------

Красиво жить не запретишь, но помешать можно.....

[• slifffka]

Строгий пост я не соблюдаю.но вот что можно думаю на утро скушать) яблочные оладьи или дранники) вместо майонезов, сметан,можно использовать кабачковую икру и томатную пасту

Сообщение отредактировал slifffka - Mar 21 2016, 12:46

--------------------

Нежными словами и добротой можно на волоске вести слона
Хочу, чтобы кто-нибудь жадно сорвал с меня ответственность и грубо вошёл в мое положение.

[• Августина]

очень нравится такой гарнир, да и как самостоятельное блюдо можно
отвариваю чечевицу, на сковороде обжариваю мелко порезанный лук, тертую морковь, добавляю соль, специи по вкусу, мне нравится с прованскими травками и особенно с паприкой и потом в эту поджарочку отварную чечевицу, вкуснотища получается

[• UKSA]

очень нравится такой гарнир, да и как самостоятельное блюдо можно
отвариваю чечевицу, на сковороде обжариваю мелко порезанный лук, тертую морковь, добавляю соль, специи по вкусу, мне нравится с прованскими травками и особенно с паприкой и потом в эту поджарочку отварную чечевицу, вкуснотища получается

Спасибо за идею, чечевица "Пардина" с оливковым маслом и поджарка как Вы описали. Действительно очень вкусно!

[• Августина]

UKSA, рада, что понравилось

Сообщение отредактировал Августина - Apr 20 2016, 09:30

[• Sogan]

Постный Наполеон: коржи - тонкий лаваш ( просто нарезать по размеру будущего торта), крем заварной на кокосовом молоке ( кокосовое молоко нагреть с сахаром почти до кипения и заварить кукурузным крахмалом как кисель). Крем остудить, промазать коржи, дать пропитаться в холодильнике.
Пирожки на дрожжевом тесте (мука, вода, соль, сахар, дрожжи, раст. масло) с яблоками, картошкой, грибами, изюмом и т.д.
Галета  (открытый пирог) на раст. масле с разными начинками.
Банановые кексы. 1 банан размять в пюре+4 ст.л. раст.масла+ 1стакан муки+4ст.л. сахара (я кладу 2)+ щекотка соли+1/3ч.л. соды (лучше разрыхлитель, но его чуть  больше надо). Размешать, разложить в формочки и печь до готовности.

Спасибо за рецепты!
Уже попробовала сделать банановые кексики, получилось неплохо. Правда, я пустила 2 банана и сахара поменьше. Еще хочу попробовать пустить туда орехи и сухофрукты. Думаю, должно вкусно получиться)


Сообщение отредактировал Sogan - Mar 1 2018, 10:30

Присоединённые эскизы

[• П.А.П.]

Спасибо за рецепты!
Уже попробовала сделать банановые кексики, получилось неплохо. Правда, я пустила 2 банана и сахара поменьше. Еще хочу попробовать пустить туда орехи и сухофрукты. Думаю, должно вкусно получиться)

Я с изюмом люблю или маком сверху присыпать. Это базовый рецепт, добавить можно что угодно.

Сообщение отредактировал П.А.П. - Mar 1 2018, 09:42

[• Sogan]

На днях попробовала морковный кекс, просто объеденье!

Рецепт нашла в инете, сама еще не пробовала делать.
150 г муки,
150 г моркови,
8 ст. ложек оливкового масла,
1 стакан воды,
1 стакан сахара,
100 г грецких орехов,
пакетик разрыхлителя.

Готовим морковный кекс
1. Морковь чистим и трем на мелкой терке.

2. Грецкие орехи рубим в комбайне или просто режем ножом и поджариваем на сухой сковородке.

3. Смешиваем в миске муку, сахар, разрыхлитель.

4. Добавляем масло, воду.

5. Высыпаем морковь, орехи, перемешиваем все ложкой. Тесто готово.

6. Выкладываем тесто в форму. Лучше всего подойдет классическая кексовая форма с отверстием посередине. Форму до краев лучше не наполнять – в процессе выпечки морковный кекс достаточно сильно поднимается.

7. Ставим в духовку, разогретую до 160 градусов примерно на 1 час и 30 минут. Кекс печется достаточно долго из-за того, что в нем много влаги. Проверяйте готовность деревянной палочкой — воткните ее в центр кекса — осталась сухой, значит кекс готов.