Цитата(
epicure @ Feb 17 2023, 21:24)
О ком речь? Млодик? Жомиру? Фейгензон? )))
Речь конечно же идет о Лобовой Наталье Алексеевне-это именно она, я считаю, заложила основу общепита такого уровня, что до сих в Чебоксарах ни одно заведение не повторило этого успеха. И вырастила команду из нас, молодых, совсем зеленых ребятишек, каждый из которых практически на сегодняшний день достигли определенного уровня в ресторанной сфере!)
И да, мне тоже посчастливилось работать под ее руководством и до сих пор я вспоминаю ее с восхищением!)