Афиша на сегодня

[• oleglnp]

можно клейсер для обоев сделать

[• Татьяна275]

Татьяна275, ну так как каков результат? (безумно интересно узнать )

Короче, отчет по замерзшей картошке, я небольшую порцию отварила, почистила, попробовать жутко боялась гггг но на удивление, она не сладкая, обычная, только небольшой горьковатый привкус появился, порезала ее в винегрет, нормально... даже не скажешь что мороженная, конечно для приготовление других блюд пришлось купить свежей, ибо что-то не догнала как ее можно чистить такую замороженную и еще и на терке тереть...
Для чистоты эксперимента решила ее разморожить и поглядеть что получится - получилсь жуткая вонь...
Поэтому решила всю ее снести на помойку, отложив немного в сторонку (вдруг кому пригодится)


--------------------

Сейчас самые лучшие годы моей жизни!

[• КАЗАНТИПЫЧ]

Короче, отчет по замерзшей картошке, я небольшую порцию отварила, почистила, попробовать жутко боялась гггг   но на удивление, она не сладкая, обычная, только небольшой горьковатый привкус появился, порезала ее в винегрет, нормально... даже не скажешь что мороженная, конечно для приготовление других блюд пришлось купить свежей, ибо что-то не догнала как ее можно чистить такую замороженную и еще и на терке тереть...   
Для чистоты эксперимента решила ее разморожить и поглядеть что получится - получилсь жуткая вонь...
Поэтому решила всю ее снести на помойку, отложив немного в сторонку (вдруг кому пригодится) 

А какже самогон-не будет?

[• Елена К.]

У меня банки маринованнных огурцов с помидорами замерзли - лед там, вот думаю - чтобы с ними делать (стояли в оконном холодильнике). Да запвтра запеку картошку в духовке - вот с огурцами поем, только вот боюсь, съедобны ли они

[• Скэт]

Да ,нормально, все будет, может конечно огурцы будут мягковатыми, если очень сильно замерзли

[Александр Федорович]

У меня банки маринованнных огурцов с помидорами замерзли - лед там, вот думаю - чтобы с ними делать (стояли в оконном холодильнике). Да запвтра запеку картошку в духовке - вот с огурцами поем, только вот боюсь, съедобны ли они

Не знаю , как огурцы , а я вот капусту таким образом хранил . Чуть подробнее . Для квашения капусты специально сплёл корзину на 5 вёдер по объёму и по форме несколько напоминающую древнегреческие амфоры . Квашение капусты оттягивал до самых морозов . Склеивал полиэтиленовый мешок таким размером , чтобы сама корзина могла в нём поместиться и 1,5 раза длиннее высоты корзины . Мешок вкладывается в корзину , торчащая верхняя часть выворачивается вниз на внешнюю поверхность . Закладывается смесь , утрамбовывается , выворачиваем обратно верхний конец мешка , складывается так , чтобы рассол не вытекал из мешка и сверху кладётся гнёт (3 кирпича по окружности) . Через недельку , когда процесс молочнокислого брожения дошёл до кондиции (по вкусу капусты) , выносится всё это на мороз . Всю зиму - свежеквашенная капуста с отличными вкусовыми качествами и видом . Особенно вид очень аппетитный !

--------------------

Чтобы в голову пришла умная мысль , держи крышу сдвинутой .

[• ned]

... специально сплёл корзину на 5 вёдер по объёму и по форме несколько напоминающую древнегреческие амфоры ... Склеивал полиэтиленовый мешок таким размером , чтобы сама корзина могла в нём поместиться и 1,5 раза длиннее высоты корзины ...

ну и мастер вы, как я гляжу, а дело мастера боится :)

[• Елена К.]

Да ,нормально, все будет, может конечно огурцы будут мягковатыми, если очень сильно замерзли 

Сегодня за ужином узнаем.

Счас, мужу позвоню - пусть в обед хотя бы вытащит банку, чтоб лед разморозился

[Александр Федорович]

Ещё об испорченных продуктах .
Было это в 90-ые . Когда зарплату давали сахаром да мукой . У моего друга случилось небольшое несчастье . В кладовке треснула 3-хлитровая банка с маринованными огурцами и весь маринад подтёк под мешок с сахаром . Заметив это , домашние попытались спасти сахар . Сухой отсыпали в другой мешок , а про подсыревший (килограмм 20) тёща заявила : "На самогон !" Мой друг подумал и в пику тёще , сказал твёрдо "Нет !" . Жена отсыпала подсыревший сахар в большую эмалированную посуду с крышкой . Месяца через три был в гостях - пил чай с мёдом . Мёд как мёд , только специями приятно так отдаёт ! Отличный мёд , чесслово , мне понравилось !

--------------------

Чтобы в голову пришла умная мысль , держи крышу сдвинутой .

[• Ma$hka]

Я уж думал, тут про замершую озимую картошку говорят

[• Hawk]

Счас, мужу позвоню - пусть в обед хотя бы вытащит банку, чтоб лед разморозился

Ничо с огурцами не будет, недавно такие же схомячил. Даже мягкими не стали.

--------------------

Все будет хорошо!!!
Тут обо всем - политика, отдых, просто заметки...

[• Елена К.]

Ничо с огурцами не будет, недавно такие же схомячил. Даже мягкими не стали.

Ты прав, правда огурцы до конца не разморозились - внутри глыбы льда, даже внутри самих огурцов есть лед - вот я огурцы нарезала и за полчаса они пришли в себя. Думаю долго не будут храниться - завтра сделаем еще и винегрет

[• FOXXY]

...Думаю долго не будут храниться - завтра сделаем еще и винегрет

Я не беременная, но мне теперь после этого поста так захотелось винегрета на ночь глядя