Новогодние новости

[• Рысь]

Короче, нужно срочно ехать в Шампань за парой бутылочек к Новому году!

[• Lawyer]

Вспомнился случай, когда французы выиграли суд в Стокгольме у "Camel" в том случае, когда на пачке своих сигарет указали двугорбого верблюда вместо одногорбого на пачке "Camel".

--------------------

8 905 -1999-547 ЮРИДИЧЕСКИЕ УСЛУГИ

[• Sommelier]

В сущности владельцы названия правы
Ну назовут напиток по-другому. Ничего не упадут продажи, потому что вряд ли потребительская публика перекинется на французские оригиналы

Абсолютно согласен. Тоже самое надо сделать с коньяком.

То есть производство игристого вина методом шампанизации.

Самый ключевой момент - это как раз метод производства. И самое печальное в этом то, что типовое российское "шампанское" по методу производства не является даже игристым вином. Газировка, не более того. И меня очень не радует пренебрежительное отношение россиян к игристым винам.

[• Gray]

То есть производство игристого вина методом шампанизации.

это указывается на этикетке шампанского производителем?

То есть правообладателю необходимо доказать лишь вероятность смешения

вот именно, пусть докажут. И вообще, произношение «champagne» и «шампанское» довольно таки различается.

--------------------

Продаю детский синтезатор Denn DEK606 Mini

[• Sommelier]

это указывается на этикетке шампанского производителем?

Им это не обязательно указывать. Сам термин автоматически это подразумевает.

[• Lexx]

ТОВАРИЩИ, СТАРАЙТЕСЬ ИЗБЕГАТЬ РАСПИТИЯ "ДЕТСКОГО ШАМПАНСКОГО" В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ!
МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К БЕРЕМЕННОСТИ В ГОД, КОТОРЫЙ ВСТРЕЧАЕТЕ ЭТИМ САМЫМ ШАМПАНСКИМ...

Ниасилил - это рекомендация/предупреждение женской половине, или непонятный посыл мужской?

[• Любаша*]

Мы любим шампанское Абрау-Дюрсо...и мне плевать как его будут называть...шампанское или игристое вино,от этого же вкус не изменится..мы все равно его будим брать

[• Fagot]

Да пусть хоть "Пузырьковское" называется

--------------------

Если я в споре с Вами оставил за Вами последнее слово - не обольщайтесь! Я просто решил, что спор с дураком не сделает меня ни умнее, ни счастливее...

[• Gray]

Им это не обязательно указывать. Сам термин автоматически это подразумевает.

где можно почитать, что термин шампанское это подразумевает?
зы: желательно не с википедии и подобных ресурсов.

--------------------

Продаю детский синтезатор Denn DEK606 Mini

[• Персефона]

Ниасилил - это рекомендация/предупреждение женской половине, или непонятный посыл мужской?

рекомендация/предупреждение всем!

[• BEER]

Дегустировал шампанское в самом Абрау-Дюрсо. Это действительно шампанское изготовленное по класической технологии - и я не скоро перейду на французкое. А нижегородскую шипучку я никогда не любил....

--------------------

Клев занимает второе место по непредсказуемости после женщин.

[• Sommelier]

где можно почитать, что термин шампанское это подразумевает?
зы: желательно не с википедии и подобных ресурсов.

Поясню, что Champagne, как регион с одноименным вином, подчиняется правилам апеллясьона. Apellation (апеллясьон) - "название" - это некое единство, объединяющее определенный виноградник и название виноградника и продукцию этого виноградника.
30 июля 1935 год во Франции был создан Рамочный декрет (официальный год создания апеллясьона), в котором были прописаны предъявляемые требования о всем апеллясьонам Франции.
Этот декрет четко регламентирует следующие пункты:
1 зона распространения декрета (перечисление коммун, входящих в АОС).
2 название, под которым будет продаваться вино.
3 установление разрешенных сортов винограда на основе практики.
4 установление предела урожайности
5 количество лоз на га.
6 способ подрезки
7 способ подвязки
8 количество плодовых почек на одно растение (от 2-3 до 150)
9 способ уборки урожая (машинная или ручная)
10 определение цвета вина.
11 дополнительные технологии.
12 сроки выдержки.
13 необходимость агриажа (агримана) - официальная дегустация для соответствия необходимым требованиям.

11 пункт, как раз, регулирует способ производства, в случае с шампанским это обязательная вторичная ферментация в бутылке, так называемый method champenoise. Причем с 1994 года во Франции законодательно запрещено использовать эту надпись на этикетке вин произведённых за пределами Шампани. Как правило производители игристых французских вин, изготовленных по аналогичной шампанскому технологии используют надпись method traditionelle.

[• Sommelier]

Дегустировал шампанское в самом Абрау-Дюрсо. Это действительно шампанское изготовленное по класической технологии - и я не скоро перейду на французкое. А нижегородскую шипучку я никогда не любил....

Когда-то я дегустировал коньяки коньячного завода "КиН" на самом заводе, причем непосредственно из бочек. Но я, даже после этого, не стал бы утверждать, что все коньяки этого завода обязательно выдерживаются в бочке. Тоже самое можно сказать и об Абрау-Дюрсо.

[• BEER]

Когда-то я дегустировал коньяки коньячного завода "КиН" на самом заводе, причем непосредственно из бочек. Но я, даже после этого, не стал бы утверждать, что все коньяки этого завода обязательно выдерживаются в бочке. Тоже самое можно сказать и об Абрау-Дюрсо.

Теперь я уже на вкус знаю букет. Я не против если в Кугесях будут с таким же качеством прозводить и продавать под этикеткой "АБрау-Дюрсо"

--------------------

Клев занимает второе место по непредсказуемости после женщин.

[• diman3d]

Sommelier, на 2009 год вы советовали Шарму, а что можете предложить на год 2010 ?