Афиша на сегодня

[• VasheMAN]

Кто не любит вкусно поесть? А как часто мы объедались мамиными(бабушкиными) пирожками, которые приготовлены по какому-нибудь поводу? ммм... Когда их только-только приготовили, и они еще горячие, беришь один и с нетерпением перекидываешь из руки в руку, дабы пирожок по быстрее остыл и можно было бы его откусить... и вот ты бегаешь с этим пирожком, а мама(бабушка) ругает тебя и уговаривает сесть за стол и есть как все нормальные люди Позже, когда все приготовленно, за столом собирается вся семья и все вместе ринимаются за трапезу...

А сколько таких историй? Ведь у каждой женщины был(будет, есть) свой рецепт приготовления, своя маленькая тайна...

Время идет.. Когда-то мы были детьми и нам готовили мамы.. но время идет и по-тихоньку надо перенимать опыт, чтобы самим научится радовать своей стрянёй своих близких и дорогих нам людей. Вот собственно поэтому я и решил открыть здесь эту тему, в которой хочу чтобы мы с Вами делились своими рецептами.

--------------------

aka Беляш

[• Фестиваль 79]

плетенка с яблоками

Я бы рецептом теста поинтересовалась
Старые все уже надоели)

Сообщение отредактировал Фестиваль 79 - Feb 24 2018, 11:35

--------------------

Чем старше становишься, тем труднее найти своих. Круг сужается (с)

[• ОсаЯ]

Я бы рецептом теста поинтересовалась 
Старые все уже надоели)

тынц

--------------------

Не понимающий ваших слов, не поймет и вашего молчания.
Если хочешь чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.

[• Фестиваль 79]

Кому не спится в ночь глухую?
Тому, кому старые рецепты теста надоели.
Вот уж воистину: "купи козу - продай козу"
ОсаЯ, как вы с ним ладите?!?!?! Я смирилась, что оно липнет ко всему, сколько не подпыляй мукой. Что в итоге вся кухня в муке, чего лет 20 не наблюдалось - я тоже перенесла стоически. Но когда готовый начинённый пирог мне пришлось отрывать от стола потому, что он ВЕСЬ прилип - это было шоком...
Поэтому второй "зашивала" по-деревенски, сразу на протвине и с закрытыми глазами
ОсаЯ, спасибо за ностальгию по моим первым детским пирогам и за нескуШный вечер А уж мужики-то мои какие довольные - праздники продолжаются)))

Сообщение отредактировал Фестиваль 79 - Feb 24 2018, 23:36

Присоединённые эскизы


--------------------

Чем старше становишься, тем труднее найти своих. Круг сужается (с)

[• ОсаЯ]

Фестиваль 79, у меня нет проблем с ним. может, чутъ муки больше нужно было положить при замесе.
низ пирога изначально нужно положить на противень, потом только начинку.
но у вас получилось же.
как вообще тесто в пирогах на вкус?
куда фотку дели? красивый же был.

Сообщение отредактировал ОсаЯ - Feb 24 2018, 23:40

--------------------

Не понимающий ваших слов, не поймет и вашего молчания.
Если хочешь чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.

[• Фестиваль 79]

Фестиваль 79, у меня нет проблем с ним. может, чутъ муки больше нужно было положить при замесе.
низ пирога изначально нужно положить на противень, потом только начинку.
но у вас получилось же.
как вообще тесто в пирогах на вкус?
куда фотку дели? красивый же был.

Это многолетний опыт - вот и получилось
А я кажется отвыкла от пирогов-то... Хлеб с начинкой кажется. И возьни много.
Мои кричат - "Офигенно!!!!" , а они не могут ошибаться

--------------------

Чем старше становишься, тем труднее найти своих. Круг сужается (с)

[• ОсаЯ]

Это многолетний опыт - вот и получилось 
А я кажется отвыкла от пирогов-то... Хлеб с начинкой кажется. И возьни много.
Мои кричат - "Офигенно!!!!"  , а они не могут ошибаться 

значит есть повод ещё раз попробовать с вариациями муки. и испечь сметанник.
кстати советую прикупить коврик из стекловолокна - очень классная штука.



--------------------

Не понимающий ваших слов, не поймет и вашего молчания.
Если хочешь чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.

[• Фестиваль 79]

значит есть повод ещё раз попробовать с вариациями муки. и испечь сметанник.

Спасибо за ваш энтузиазм))) я обязательно постараюсь

--------------------

Чем старше становишься, тем труднее найти своих. Круг сужается (с)

[• NB5010]

Фишки в плетенках :
Нарезать полоски, оставляя 2см от края на "бочок"
Накладывать начинку на противне.
И пеленать полоски тоже на противне.

--------------------

Всё будет хорошо!

[• Пеппи]

Чот пробило меня на творог, намешала целую бадью начинки, сделала ватрушку и «завертушечный» пирог, еще начинка осталась. Сыпанула муки, попробовала сделать сырники - какие-то неудачные получаются. Психанула, чайной ложкой выложила на разделочную доску кусочки и отправила эти ленивые вареники в морозилку, до следующего приступа творогомании))


Присоединённые эскизы


--------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• _Natali_]

Чот пробило меня на творог, намешала целую бадью начинки, сделала ватрушку и «завертушечный» пирог, еще начинка осталась. Сыпанула муки, попробовала сделать сырники - какие-то неудачные получаются. Психанула, чайной ложкой выложила на разделочную доску кусочки и отправила эти ленивые вареники в морозилку, до следующего приступа творогомании))

очень аппетитно выглядит! тесто для ватрушки какое делали?

[• Пеппи]

очень аппетитно выглядит! тесто для ватрушки какое делали?

Сдобное дрожжевое, в хлебопечке замесила

--------------------

Я в шоке. У меня МВА и я не понимаю такого отношения. На основании права пользования товарным знаком на чужой территории, за распространение инфо не имея докозательст распространяющего инфо на это прав. ©

[• ОсаЯ]

эх, я конечно не сторонник жареных пирожков, но если дело идёт о пирожках с зелёным луком и яйцами...

Сообщение отредактировал ОсаЯ - Apr 7 2018, 21:26

Присоединённые эскизы


--------------------

Не понимающий ваших слов, не поймет и вашего молчания.
Если хочешь чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.

[• ОсаЯ]

маковый дракон

Сообщение отредактировал ОсаЯ - May 19 2018, 19:20

Присоединённые эскизы


--------------------

Не понимающий ваших слов, не поймет и вашего молчания.
Если хочешь чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.

[• katya_Solne4naya]

Доиашняя пицца из 3х колбас и куриного филе

Сообщение отредактировал katya_Solne4naya - Jul 16 2018, 19:47

Присоединённые эскизы

[• mazayka]

Песочный пирог с творожным кремом и ягодным желе

Присоединённые эскизы


--------------------

роспись стен, декоративная штукатурка, барельеф
Мечты сбываются!
Искусство в интерьере