Афиша на сегодня

[• Snap]

соль может разъесть этот слой и добраться до алюминия. правда ее надо много. например хранить кусок. был знаком со случаем когда большой кусок соли +немного воды сделали в обычном пищевом алюминие маленькие отверстия. но соль была не обычная поваренная, хотя и с обычной скорее всего будет тоже самое.

Только позавчера по ТВ в какой-то передаче на СТС говорили, что алюминиевая посудастановится вредной (выделяет токсины) только после истечения срока эксплуатации - 3 лет.

думаю алюминию вообще пофигу сколько ему лет. может он 3 года лежал пластом, а только потом стал кастрюлей. тогда он родился вредным чтоли? наверно я суеверный, но верить этому каналу наслово не стал бы

Сообщение отредактировал Snap - May 4 2009, 13:57

--------------------

Возьми кредит, ешь, пей, жуй орбит.

[• Девочка]

мне тут бабка насчет вреда антипригарного покрытия толковала, а сама в алюминие варит... Вот как это?

[• Snap]

мне тут бабка насчет вреда антипригарного покрытия толковала, а сама в алюминие варит... Вот как это?

очень просто. берешь нонеймовскую кастрюльку с неизвестно каким покрытием черного цвета. загребаешь кашку металлической ложкой с одновременным отскребыванием покрытия. кушаешь на здоровье. а люминий он и есть люминий, там несколько производителей десятилетями одно и то же штампуют.

--------------------

Возьми кредит, ешь, пей, жуй орбит.

[• LevaLeva]

Девочка, пробовала бабкину стряпную? Я один раз, больше вежлево отказываюсь

--------------------

гриб-шпиён!

[• LevaLeva]

На поверхности алюминия всегда есть тонкий слой оксида алюминия который не дает реакцию с пищей.
Да и паять алюминий тяжело из-за этого же свойства - чтобы убрать этот защитный слой приходится обрабатывать кислотой.
Сомневаюсь что вообще что то вредное с алюминиевой посуды попадает в пищу, если вы не готовите с применением сильных кислот )

оксид алюминия — прочная вещь! Борщи усусные могут его подрасстворить. А в остальном люминиевая посуда пракктична и безопасна

--------------------

гриб-шпиён!

[• Девочка]

Девочка, пробовала бабкину стряпную? Я один раз, больше вежлево отказываюсь 

предлагала как то гречку, но видит что сама готовлю и не предлагает больше... эх...

[• АннаНик]

Может не настолько вредна алюм.посуда,однако вокруг столько вредных факторов,влияющих на наше здоровье,что,если есть возможность,почему бы один из этих факторов не убрать,исключить?А мои бабушки и дедушки никогда не варили в алюм.посуде,даже они считали,что это вредновато для здоровья

--------------------

https://forum.na-svyazi.ru/?showtopic=25503...7#entry17271817

[• Алексей Ларионов]

На поверхности алюминия всегда есть тонкий слой оксида алюминия который не дает реакцию с пищей.
Да и паять алюминий тяжело из-за этого же свойства - чтобы убрать этот защитный слой приходится обрабатывать кислотой.
Сомневаюсь что вообще что то вредное с алюминиевой посуды попадает в пищу, если вы не готовите с применением сильных кислот )

этот слой-оксид алюминия. В чистом виде металл в природе держится совсем недолго. Алюминий вступает в хим.реакцию с воздухом,образую оксид алюминия-защитную пленку,которая легко снимается при механическом воздействии(при том же самом перемешивании). Попробуйте поцарапать алюминиевую посуду. Царапина будет иметь характерный металлический блеск-это и есть чистый алюминий. Через некоторое время блеск исчезнет,металл вновь покроется защитной пленкой

[• bodrox]

Остается только нержавейка... И чугун.

... глиняная посуда?

--------------------

Ь | я не хамло
Два миллиона просмотров
Разблокировать заблокированный интернет

[• trinity]

bodrox, еще стекло
Вот свои стеклянные формы для духовки люблю искренне и нежно. И не надо мне никаких силиконовых мягких форм и т.п.

--------------------

"We must be the change we wish to see in the world"
Mahatma Gandi

[• lauma]

алюминий - прошлый век. И мыть тяжело, и нельзя в ней еду хранить.. Почему бы топикстартеру просто не купить набор эмалированных кастрюль и ими пользоваться. А поколение родителей не переубедишь во вреде. У них отмазка "всегда пользовались, и ничего не было"

--------------------

Успех - это умение двигаться от неудачи к неудаче, не теряя энтузиазма

[• Snap]

Почему бы топикстартеру просто не купить набор эмалированных кастрюль и ими пользоваться.

например, сварить варенье в эмали будет сложновато.

--------------------

Возьми кредит, ешь, пей, жуй орбит.

[• bodrox]

Snap, у меня мама только в эмалированной и варит. Как же так?

--------------------

Ь | я не хамло
Два миллиона просмотров
Разблокировать заблокированный интернет

[• Snap]

Snap, у меня мама только в эмалированной и варит. Как же так?

купи ей мааленькую демо-версию, пусть сравнит

--------------------

Возьми кредит, ешь, пей, жуй орбит.

[• bodrox]

Snap, она неглупая женщина, сама лучше меня знает, в чём варить варенье. Никто не жаловался ещё.

Сообщение отредактировал bodrox - May 6 2009, 12:17

--------------------

Ь | я не хамло
Два миллиона просмотров
Разблокировать заблокированный интернет