Афиша на сегодня

[• Nava]

Как готовите и что из тыквы, если рассматриваеть ее как основной ингредиент в блюде?
Обожаю тыквенный сок и тушено-вареную сладкую тыкву.

[• dmita]

кашку рисовую с тыквой, на молоке. объедентус 

+1, но давно уже. Сейчас почти не варим. Смотря какую тыкву взять.
В этом году серую тыкву (она небольшая, круглая) просто нарезала тонкими кусочками, выклдывала на протвень, с обоих сторон пропекала, а потом с сахаром ела.

--------------------

Экскурсии по Чебоксарам и в соседние города

[• Nava]

Snoopy, спасибо. Хапама очень понравилась, буду пробовать готовить.

[• КотеночеГ]

я вырезаю мякоть. выкладываю кусочки на противень. потом поливаю медом или сыплю сверху сахаром и запекаю в духовке.
очень нравится.

--------------------

когда любовь остывает,
кровь, слёзы и золото
ничего не смогут исправить.....

[• mamochka]

а еще вкусно тыкву запекать с сыром.

--------------------

Whatever.

[• lenaa]

Нарезать кубиками, отварить в соленой воде. Выложить н трелку посыпать тертым сыром и грецкими орехами.
Еще самые обычные пирожки из слоеного теста. Ложу тыкву (натераю на терке), сахар и обязательно корица. Объедение.

[• Г-Ли-Цин]

а еще вкусно тыкву запекать с сыром.  :rolleyes:

надо бы попробовать

[• Лариска]

Тетя недавно потчевала нас оладушками из тыквы. Объеденье, дети тоже оценили. Теперь буду готовить, как в нашем регионе поспеет тыква. Сегодня на рынке только недозрелая была.

--------------------

У меня удивительные дети, я - счастливая мама!

[• Какая есть]

Мои любят пшенную кашу с тыквой:
Примерно 500г тыквы, нарезанной мелкими кубиками, засыпать в стакан горячего молока и варить до мягкости (~10мин.), затем влить ещё 2 стакана горячего молока, 1 стакан пшена (только важно, чтобы оно было желтое, хорошего качества, без всяких вкраплений), добавить соль и сахар по вкусу, и варить минут 15 до загустения. Затем переложить всё в глиняные горшочки, сверху выложить сливочное масло (не жалейте) и поставить минут на 30 в духовку. Результат - похвалы в вашу честь

[• Nava]

Хапама от Дундука.

Добралась до готовки.
Скажу, что блюдо по вкусу специфическе и очень сытное, несмотря на свою вегетарианскую направленность.

[• lamita]

А мои родители готовили тыкву с молоком. Просто резали тыкву кубиками, заливали молоком пожирнее и после добавляли сахару побольше. ЛУчше в деревенской печке, там вкуснее (или в духовке). Получается молоко запекается и вот эти пенки мне нравились. Дома делаю редко, но ем одна, дети и муж не больно-то едят, сладкая говорят.

--------------------

To struggle and to search
To find and to not surrender
Посмотри, как мир хорош. Потеряешь, улыбайся, улыбнешься и найдешь.

[• Nava]

Мои любят пшенную кашу с тыквой:

Какая есть, очень нежное блюдо получилось!
Правда, на готовку у меня ушло ровно в два раза меньше времени.

[• Какая есть]

Какая есть, очень нежное блюдо получилось! 
Правда, на готовку у меня ушло ровно в два раза меньше времени.

Nava, рада, что кому-то пригодился рецепт
А по поводу времени - значит, я большее количество времени томлю и кашу, и своих в ожидании

[• Nava]

Еще хочу попробовать плацинду с тыквой /молдавское блюдо/ - ватрушка из бездрожжевого теста с тыквой.

[• OKEAN4UVSTV]

Мои любят пшенную кашу с тыквой:

Я тоже балую иногда свих такой вкуснятиной!!!!
Пальчики оближешь!!!!!!

--------------------

˜”*°•✿✿•°°•✿✿•°*”˜˜”*°•✿✿•°°•✿✿•°*”˜˜”*°•✿✿•°°•✿✿•°*”˜

[• Serina]

Только вчера готовила:

Тыкву проткнуть несколько раз длинной спицей. Запекать в духовке при 190 градусов 1,5 часа до готовности. Вытащить из духовки и дать остыть около 10 мин.
Аккуратно, чтобы не обжечься, отрезать верхушку, вычистить семена и волокна и использовать мякоть в любых рецептах, как, например, тыквенный суп.

Вкусно и времени на обработку мало занимает