Новости кафе

[• ORB]

Говорят, что скоро открывается в городе такое заведение. Я лично приветствую это начинание, если это действительно правда.
Кто что слышал?

[• Никифор]

Говорят, что скоро открывается в городе такое заведение. Я лично приветствую это начинание, если это действительно правда.
Кто что слышал?

А собственно, ежели это не слух - то где открывается, какого объема и чьего производства пива? То есть кто владелец минипивоварни?

[• ORB]

А собственно, ежели это не слух - то где открывается, какого объема и чьего производства пива? То есть кто владелец минипивоварни?

Знаю, что делают где-то в районе залива. Больше пока никакой информации нет.
Поэтому и решил спросить.

[• Никифор]

Знаю, что делают где-то в районе залива. Больше пока никакой информации нет.
Поэтому и решил спросить.

Уже делают? А продают свою продукцию, или это пока зачаточный уровень поставки пива в разные кафе и ресторанчики? А то по Чувашии частных пивоварен, очевидно, всего несколько.

[• Milli]

Знаю, что делают где-то в районе залива. Больше пока никакой информации нет.
Поэтому и решил спросить.

ORB, вы не про это заведение ли говорите?

--------------------

Всё будет хорошо! Я узнавала ©
Ищу Митрохиных из Шумерли

[• ORB]

ORB, вы не про это заведение ли говорите?

Скорее всего нет, поскольку я там был и пиво там привозное продают.

[• anb]

это будет манхеттен

[• ORB]

это будет манхеттен

Точно? Там ведь японская кухня.

[• Jman]

Точно? Там ведь японская кухня.

зеленый зал снесен подчистую, уже ведуться полным ходом строительные работы, скоро будет пивоварня!

--------------------

Some glad morning when this life is over,
I'll fly away

[• ORB]

зеленый зал снесен подчистую, уже ведуться полным ходом строительные работы, скоро будет пивоварня!

Ну значит так оно и есть. Не соврали.

[• Cterra]

Если бы не утомительный порядок лицензирования, а производство пива лицензируется, то ресторанов с собственными пивоварнями было бы великое множество.

--------------------

Ах да, если вы пытаетесь меня чем то обидеть или уколоть своим детским сарказмом, то мне это безразлично )
Если мы не знакомы лично, то вы для меня безликая строка текста на каком то форуме и не более того.

[• Никифор]

Если бы не утомительный порядок лицензирования, а производство пива лицензируется, то ресторанов с собственными пивоварнями было бы великое множество.

А не получалось бы оно в таком случае дороже? Массовый продукт всё же окупается относительно дешевым сырьем, приобретаемом по оптовым ценам, и широкой сферой потребительского рынка. А такое "домашнее" пиво и хранится меньше обыкновенного пастеризованного и готовится исключительно для узкого контингента посетителей ресторанчика. Так что затеи с такими пивоварнями оправдывается в большинстве случаев при поставках пива в другие заведения и его розничной продажей (например, пиво от компании "Пивные скаважины"). Наиболее раскрученными марками пивных ресторанов с собственными производствами являются рестораны "Тинькофф", но и они при широкой известности марки пива и куче вложенных в проект денег сейчас проходят стадию банкротства и перепродаются.

Сообщение отредактировал Никифор - Oct 14 2008, 23:38

[• orbit-1245]

в самаре проездом как-то наведались в тинькофф...всё интересно и на твоих глазах практически готовится пиво, а когда по прозрачным трубам течет ну очень много пива, сил отказаться просто нет...
зато...ну очень дороговато, мля - кружка в районе 120 руб. /и борщ для сравнения почти в такую же цену =150 руб., а ещё второе от 250 руб./
похоже на то, что на эти цены нам придётся ориентироваться?

--------------------

СВЕЖЕЕ ДЫХАНИЕ, СВЕЖИЕ МЫСЛИ...

[• жека николсон]

• Jman,а ты работаешь в манхэттене?я тебя знаю?

[• жека николсон]

Точно? Там ведь японская кухня.

ну вобще-то в анхэттене не только японская кухня.есть и вполне наша европейская.а пивоварня там действительно будет где-то через полмесяца.так что ждем вас на дегустацию