Цитата(Юджен @ Dec 16 2009, 09:21)
Извиняюсь за может быть глупый вопрос - а с рыбой тоже все так плохо??
Ловил сёмгу на кольском полуострове. Вдоль трассы стоят частники, торгующие сёмгой. Норвежской. Нашу, с их слов, брать не выгодно. Причем цена не сильно отличается от тех же цен в Перекрестке, скажем. Пробовал и пойманную лично и купленную. Разница - небо и земля, не в пользу норвежской. По внешнему виду тоже сильно отличаются. Норвежская вся такая яркая - "серебристая" - имеет хороший товарный вид
, а выловленная тусклая и невзрачная. Со слов местных - норевжцы растят семгу в огромных садках, туда же добавляют химию для придания яркости чешуе. Чего еще добавляют - не в курсе, но по консистенции купленная семга более рыхлая.