Новости кафе

[• dmita]

Ресторан японской кухни "Идзуми" — Информация в справочнике

[• epicure]

Настали жаркие деньки, и на Веранде даже во вторник все столики заняты. Желающих поужинать именно на веранде существенно больше, чем мест на ней.

--------------------

I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.

[• HoReCa]

Дорогие друзья!

Рады сообщить, что в "Идзуми" теперь обновленное меню!

В нем Вы найдете новые роллы, а самое главное - целый раздел паназиатской кухни! Теперь любители супа Том Ям смогут насладиться его настоящим вкусом и в Чебоксарах

Сообщение отредактировал HoReCa - Sep 15 2014, 16:46

Присоединённые эскизы

[• epicure]

В нем Вы найдете новые роллы, а самое главное - целый раздел паназиатской кухни! Теперь любители супа Том Ям смогут насладиться его настоящим вкусом и в Чебоксарах

Мы были у Вас в пятницу, как раз по этому меню заказ делали. Но честно говоря, я специально искал в этом меню новинки, но почему-то так и не смог найти. Было ощущение, что все это у Вас уже было ранее. Вот только сейчас обратил внимание, что только на второй страничке представленного меню можно найти то, чего я еще у Вас не пробовал.

--------------------

I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.

[• HoReCa]

Мы были у Вас в пятницу, как раз по этому меню заказ делали. Но честно говоря, я специально искал в этом меню новинки, но почему-то так и не смог найти. Было ощущение, что все это у Вас уже было ранее. Вот только сейчас обратил внимание, что только на второй страничке представленного меню можно найти то, чего я еще у Вас не пробовал.

Уважаемый epicure, в паназиатском меню 15 совершенно новых блюд из 21, раньше в "Идзуми" их не было! Плюс доработанный суп Лакса, очень-очень вкусный.
Также есть новые роллы - Сякэ тар-тар, Спайси хамати, Эби тэмпура.

[• epicure]

HoReCa, уговорили, на днях зайду еще раз, и специально буду искать то, что еще не заказывал у Вас.

--------------------

I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.

[• HoReCa]

HoReCa, уговорили, на днях зайду еще раз, и специально буду искать то, что еще не заказывал у Вас.

Всегда рады Вас видеть!

[• epicure]

Назло минусаторам моих предыдущих постов сегодня специально в Идзуми поехал поужинать. Спрингроллы понравились, но их можно было бы и поменьше по размеру сделать и вариант с креветками предусмотреть. Новый том ям хотел отведать, заказал, тот который за 450 р., но мне принесли том ям набе за 270 Не стал на принцип идти и просить заменить. Кисло-сладкая свинина с ананасами - чудесно! Попробовал суп лакса - да, действительно стал более насыщенный вкус.

--------------------

I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.

[• О Л Ь Г А]

HoReCa , вчера были не голодны, так что заехали к Вам только на чай с десертами, ну и с намерением продегустировать мой любимый том ям. К сожалению и у Вас он не настоящий. Вообще он больше напоминает том кха. Но и на него похож лишь отдаленно. И еще по моему мнению зря Вы в его состав включили мидии. Мною в Тайланде съето не один десяток тарелок этого замечательно супчика, ни где я не встречала в нем мидий. По моему мнению мидии "не дружат" с другими его ингредиентами, из-за них в супе присутствует небольшой привкус консервов и у них очень ярко выраженный вкус, который заглушает все другие вкусы.
Ну потом мы заказали ролы, жареное мороженное и миндальный тортик, все перечисленное как всегда было превосходно.
Вообще в новом меню очень много интересных новинок. Через недельки 2 по тиадиции придем к Вам отмечать годовщину (первое свидание с мужем было именно в Идзуми) , вот тогда все интересненькое распробуем

[• джафар]

Тоже заезжал на днях специально,чтобы попробовать том ям.
На мой субъективный взгляд-вкусно,но не совсем то.Я до сих пор вспоминаю супчик,который пробовал в одном заведении с тайской кухней
в Эмиратах.Так вот там в супчике были крабики .
Свинина с ананасами-супер,интересное сочетание вкусов..

[• epicure]

О Л Ь Г А, джафар, а мы тоже заезжали позавчера - я специально решил отведать все же Том Ям. Не тот, который вафу-набе, а якобы оригинальный. К сожалению, могу сказать, что с настоящим тайским том ямом этот имеет мало общего. Мне не понравилось, больше заказывать его не буду. Не похож. Лучше бы заказал Лакса суп, который значительно вкуснее и аутентичнее.

А может быть просто в тот вечер поварам не удалось проявить в полной мере свое поварское искусство - столь любимое мной блюдо чикен терияки было тоже из рук вон плохо приготовлено - толстые куски, почти не пропитанные соусом, но зато с подгорелостями. Брр. Не доел.

Заказал еще фрайд рис (жареный рис) - ожидал намного бОльшего - съел только треть, не рассыпчатый, не знаю мне не понравилось.

Кстати, этот пост пишу уже в третий раз, предыдущие разы не получалось отправить сообщение, компы глючили, инет подвисал, пост исчезал вникуда ))))

--------------------

I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.

[• epicure]

Я до сих пор вспоминаю супчик,который пробовал в одном заведении с тайской кухней
в Эмиратах.

Кстати, Том Ям пробовал как в Тае, так и в Эмиратах, и на Маврикии, и в Штатах - вкус конечно варьируется, но тот Том Ям, что в Идзуми, я бы таковым не назвал. Не то это. Зато в Идзуми есть множество других вкусных блюд.

--------------------

I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.

[• джафар]

Зато в Идзуми есть множество других вкусных блюд.

В следующий раз закажу Лакса суп -на пробу...

[• О Л Ь Г А]

Лучше бы заказал Лакса суп, который значительно вкуснее и аутентичнее.

Вы же наверное не впервые недавно его попробовали? По сравнению с прошлым годом вкус его поменялся? Я его заказывала только один раз, как раз тогда он только появился в меню. Вкус интересный, но не хватало в нем наваристости, как будто уже готовый суп был немного разбавлен водой.

Идзуми, кстати очень порадовало то, что появилось большее разнообразие рыбных блюд (ролы в расчет не берем сейчас), потому как пресловутый лосось уже даже дома поднадоел, хотелось что-то поинтереснее.

Сообщение отредактировал О Л Ь Г А - Sep 27 2014, 10:35

[• epicure]

О Л Ь Г А, да, сейчас этот Лакса гораздо вкуснее чем был ранее.

--------------------

I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.

[• epicure]

Вау, уже почти год как не поднималось обсуждение данного заведения на страницах этого форума. Удивительно. Как ни придешь туда - почти всегда полно народу, тем более на веранде.
В июне вроде как произошла смена собственника? Интересно будет ли меняться концепция заведения?
Кто в прошлую субботу был на ночной тусе - поделитесь впечатлениями.

--------------------

I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.