Новости кафе

[• программист]

Я даю чаевые, если обслуживание нормальное... но с надеждой, что в следующий раз меня вспомнят и... чуть быстрее и вежливее обслужат ))

Но стал замечать, что в тех заведениях, куда я хожу, всегда новые официанты... или там текучка кадров большая или там такой большой коллектив, что официанты выходят посменно раз в неделю.

По моему скромному мнению чаевые это не поощрение официанта в случае хорошего обслуживания (хорошее обслуживание в Чебоксарах еще не прижилось), а именно аванс за будущее качественное обслуживание.

Я не жмот... но зачем тогда давать чаевые, если в следующий раз этого официанта не будет? Может выход в том чтобы давать чаевые в самом начале? Пришел в заведение... дал рублей 200... и наслаждаешься культурным обслуживанием хотя это похоже уже на взятку...

[• Отнюдь]

Может выход в том чтобы давать чаевые в самом начале?

а это мысель...

--------------------

Мощность распределять нужно плавно и равномерно (ц) Гена21

[• Fotographer]

Может выход в том чтобы давать чаевые в самом начале?

А может лучше дать по печени?
Грубо, зато на взятку ни фига не похоже.

--------------------

Свобода начинается с сомнения

[• программист]

А может лучше дать по печени? 

а это мысель...

[• Никифор]

Но стал замечать, что в тех заведениях, куда я хожу, всегда новые официанты... или там текучка кадров большая или там такой большой коллектив, что официанты выходят посменно раз в неделю.

Скорее первое, потому что второй варианта для официанта нерентабелен
Вы как часто туда ходите? Даже если Вы даете небольшие чаевые, но бываете там регулярно, то официанты должны запомнить как завсегдатая.
И какого уровня это заведение?

[• программист]

Скорее первое, потому что второй варианта для официанта нерентабелен
Вы как часто туда ходите? Даже если Вы даете небольшие чаевые, но бываете там регулярно, то официанты должны запомнить как завсегдатая.
И какого уровня это заведение?

Регулярно посещаю 2-3 заведения... например в кафе "Вилка" постоянно разные официанты

[• Никифор]

Регулярно посещаю 2-3 заведения... например в кафе "Вилка" постоянно разные официанты

Тогда всё объясняется текучестью кадров, и все будет зависеть от конкретного официанта и его отношения к работе. Если плохо обслужил, то и чаевых недостоин А если хорошо подошел к своему делу, то почему бы просто так не дать ему на чай, не привязывая это к дальнейшему обслуживанию?

[• Тата]

например в кафе "Вилка" постоянно разные официанты

по-моему вполне одинаковые уже год примерно как

--------------------

Я отвергаю гордыню, воздаяние и агрессию. Мой метод основан на любви. Я люблю вас. (Специальный агент Альберт Розенфилд, "Твин Пикс").

[• Jman]

у меня и друзей вышло такое сделать.
кафе "феличита" еще до появления скидки 40% на ланч, там были 20% общие скидки и 10% личные, которые мы получили за частые посещения данного заведения. Эти 10% действовали в любое время дня и в любой день.

--------------------

Some glad morning when this life is over,
I'll fly away

[• PiN]

Тема про официантов... но скажу и скажу про барменов)
С большой уверенностью скажу, т.к. сам бармен - что дав бармену щедрые или просто чаевые - в следующий раз вас первым увидят в толпе клиентов, к первому подойдут, хорошо и быстро обслужат. И запомнят ваши любимые напитки, и как вам их нужно приготовить....

[• Отнюдь]

по-моему вполне одинаковые уже год примерно как 

мужыг, ты чего?
на девочек не смотришь, видимо. вот и не замечаешь, что в Вилке официантки частенько меняются

--------------------

Мощность распределять нужно плавно и равномерно (ц) Гена21

[• жека николсон]

Я даю чаевые, если обслуживание нормальное... но с надеждой, что в следующий раз меня вспомнят и... чуть быстрее и вежливее обслужат ))

Но стал замечать, что в тех заведениях, куда я хожу, всегда новые официанты... или там текучка кадров большая или там такой большой коллектив, что официанты выходят посменно раз в неделю.

По моему скромному мнению чаевые это не поощрение официанта в случае хорошего обслуживания (хорошее обслуживание в Чебоксарах еще не прижилось), а именно аванс за будущее качественное обслуживание.

Я не жмот... но зачем тогда давать чаевые, если в следующий раз этого официанта не будет? Может выход в том чтобы давать чаевые в самом начале? Пришел в заведение... дал рублей 200... и наслаждаешься культурным обслуживанием хотя это похоже уже на взятку...

я сам официант.это некультурно.получатся ты подкупаешь официанта.я бы отказался от таких чаевых.меня бы это просто обидело.типа-на,а теперь давай работай,чтобы все культурно было.фу

[• Боцман]

я сам официант.это некультурно.получатся ты подкупаешь официанта.я бы отказался от таких чаевых.меня бы это просто обидело.типа-на,а теперь давай работай,чтобы все культурно было.фу

почему? можно это назвать, например, авансом или предоплатой... мне нужна гарантия в культурном обслуживании и почему бы за это не заплатить?

[• Ковалев]

я сам официант.это некультурно.получатся ты подкупаешь официанта.я бы отказался от таких чаевых.меня бы это просто обидело.типа-на,а теперь давай работай,чтобы все культурно было.фу

хм...сомневаюсь что отказался бы))))
у официантов не такая большая з\п, а чаевые это его "хлеб")))))
и что обидного в том, что тебе платьтят грубо гря за повышенное внимание в обслуживанию?))))

ток вот "до" чаевые не дают)))))

--------------------

лучше смерть...чем безчестие...

[• Ковалев]

почему? можно это назвать, например, авансом или предоплатой... мне нужна гарантия в культурном обслуживании и почему бы за это не заплатить?

+1
полностью согласен...)
эт как услуга "повышенное внимание" ...а за услуги плать надо)))))

--------------------

лучше смерть...чем безчестие...