С начала года утилизировали свыше 7 тонн небезопасных мясных продуктов
Такую информацию Госветслужба Чувашии.
До того как оказаться на прилавке, мясо подвергают ветеринарно-санитарной экспертизе. Подразделения Госветслужбы ежедневно контролируют качество и безопасность мяса и мясной продукции.
Так, за два месяца 2024 года ветспециалисты осмотрели более 14 тысяч тонн мяса и мясных продуктов и нашли некачественную и небезопасную продукцию, которую пришлось утилизировать. Причины для уничтожения были разные: истечение срока годности, нарушение целостности упаковки, а также по результатам биохимических и бактериологических исследований. Всего утилизировали 562 кг мяса, 517 кг готовых мясных продуктов, 6 240 кг субпродуктов.
Специалисты отмечают – при выборе мяса необходимо обратить внимание на его цвет, запах, консистенцию и вкус.
В Госветслужбе напоминают, что покупать мясо и мясные продукты нужно только в установленных для торговли местах, где товары проходят ветеринарно-санитарную экспертизу и имеют соответствующее заключение, подтверждающее их безопасность.
при выборе мяса необходимо обратить внимание на его ... вкус
Каким образом?! Сырое мясо пробовать нельзя! Да и готовое как пробовать? Представляю, как прошу продавца в Магните или на раздаче в кафе: дайте попробовать курочку... и котлетку... и рулетик... и печёночку... Спасибо, я наелась.
Сообщение отредактировал ANEMONA - Mar 13 2024, 15:33
Чот ботва какаято..."плепорция" везде одинакова...в среднем по россии...7 тонн в чувашии...в маскве 12 тонн должно быть? Куда сцук мясо девается)) И кто поставляет зараженных бычков, коров, свиней? Одному дурачку сказал тут, что в чувашии говядины нет)) имелось свежей, неразмороженной, европейского качества под стейки...дык он на гавно изошелся)) Еще раз: туши ( полутуши ) замораживают...потом везут хз откуда в рефрижераторах...ну говорить: что у нас есть говядина ( ну в массе ), эт всё равно, что говорить, что у нас есть рыба...тип тунца...оно есть конечно...но свежевыловленный и приготовленный тут же, и через пятую жопу заморозку прошедший, совсем другое дело. Отсюда ссусь над народом: я заказала себе суши на дом...да не суши это, а ссуши...в уши. Параша...размороженная рыба...
Каким образом?! Сырое мясо пробовать нельзя! Да и готовое как пробовать? Представляю, как прошу продавца в Магните или на раздаче в кафе: дайте попробовать курочку... и котлетку... и рулетик... и печёночку... Спасибо, я наелась.
И ждать: что раньше - крышку выдавит или днище вышибет
Третий Rostic's (экс-KFC) в Чебоксарах могут открыть в ТРЦ «Октябрь»
Россельхознадзор нашел несоответствия в документах на сыр, произведенный в Чувашии
Появились продукты с упаковкой полностью на двух языках – чувашском и русском
В субботу возле «Элары» будет работать ярмарка фермерской продукции
9 мая в Чебоксарах вместо салюта в небе будут светить прожекторы
Пьяный водитель протаранил машину ГИБДД в Вурнарском районе. Трое пострадавших
Сын Ладыкова возглавил департамент Народного фронта и отправился в ДНР
Над Чебоксарами вновь кружит самолет. Это проверка систем посадки
Прогноз погоды: «Черёмуховые холода» в Чувашии продлятся ещё две недели
Продам - трехкомнатную квартиру, Прокопьева, 5 (Стройка, 7-8 эт)
Продам - трехкомнатную квартиру, Прокопьева, 5 (Стройка, 7-8 эт)
Продам - трехкомнатную квартиру, Стартовая, поз. 3.3 (Стройка, 7-8 эт)
Продам - трехкомнатную квартиру, Прокопьева, 5 (Стройка, 7-8 эт)
Mar 13 2024, 15:07 
Каким образом?! 
