Продаю топинамбур по 60 р. за1кг.
тел.
89176520427Описания см.ниже
Топинамбур интересен благодаря рекордной выносливости ,неприхотливости, пользе его клубней и высокой урожайности .
За образующиеся на корнях топинамбура клубни в народе культура получила название «земляная груша».
Топинамбур значительно полезнее известных фруктов и картофеля. Клубни богаты не только крахмалистыми веществами, сахарами, клетчаткой витаминам. В них содержатся вещества, помогающие поддерживать хорошее самочувствие при гипертонии и диабете.
Клубни применяют как пищевой диетический продукт. Он полезный в сыром, вареном, жареном, сушеном и консервированном виде.
Высокое содержание инулина позволяет использовать топинамбур в качестве сырья для производства диабетических продуктов питания: муки, сока, сиропа, компота, мармелада, конфет, пряников и различных хлебобулочных изделий. Рекомендуемая больным сахарным диабетом дневная норма потребления клубней – 80–200 г. Инулин, являясь одним из наиболее ценных компонентов топинамбура, придает блюдам из него приятный вкус.
Продукты из этого растения по питательности не уступают картофелю и способствуют лечению подагры, мочекаменной болезни, атеросклероза, профилактике раковых заболеваний и инфаркта миокарда.
тел.
89176520427